神奇！福州这些糕饼吃上一口就能回到过去，你试过吗？
都说地道的福州人
只要一开口就能听出来
因为他们的口音都带着满满的虾油味
这股虾油味都是他们在福州菜里吃出来的
而福州菜里除了虾油味，还有一种味道
那就是满嘴的甜，和抹了蜜一样老甜老甜
在福州糕点就可以作为甜食届的领军人物
老福州人的心里
没有什么能比得上传统糕点带来的满足了
在这个各式西式蛋糕饼干横生的年代里，始终有着传统糕点的一席之地。大街小巷里传统糕点还是静静地伫立在那，还是有不少的人群会为它疯狂打call！
01
百饼园
via：@吧唧土豆
百饼园是福州做糕饼的老字号，前后已经有不少年的历史了。主做闽式糕点，可以散装带走也可以装成礼盒，来福州旅游的许多小伙伴都会上这买伴手礼。
【紫薯开口笑】的外面很酥，厚厚的紫薯馅还裹着令人惊喜的Q麻薯！整体味道不会太甜。【提子奶酥的奶味很足，馅料入口即溶，中间还有小小的提，不过味道会偏甜。
招牌【帝王酥】可以说是吃过的小伙伴都会吹爆它了！里头的馅料很很丰富，有肉松、咸蛋黄、豆沙、麻薯、可以说是一个囊括多种味道的霸气“帝王”了。
地址
门店众多，不一一列明
人均
19+
02
彬德桥时粿铺
via：@淋湿雨-
这家可以说是福州的百年老字号了，甚至申请了非物质文化遗产。福州的传统小吃在这应有尽有， 还是属于比价物美价廉的。
超多糕粿
彬德桥主打时粿，有一个专门卖时粿的外带橱窗，时粿品种超级多而且很便宜，通通一律3元一个。
地址
南园路19-2号
人均
11+
03
原下杭美且有糕饼店
via：@ImMoCky
从私营到国营，再到私营这家曾见证福州商业变化，拥有150年历史，曾占据福州糕点业半壁江山，沿用最初配方保持最初的味道。美且有经历了上百年的沉浮，现在依旧是福州人的记忆。
店内现在雪片糕、鸭嘴饼、酥饼、猪油膏、什锦肉糕、咸南炒米、沙琪玛等等特色糕点，还沿用最原始的配方保留了最正宗的“美且有”味道！
雪片糕
美且有的雪花片有入口微甜很古朴的糕点味，薄薄的一片片，不似普通糕点松散反而韧而不断，是店里的招牌款。
地址
南园路35号
人均
10+
04
老香港蛋糕
via：@抹茶仙芋、 大众 @蜜桃冰淇淋
老香港蛋糕可以说是很烂大街的店了，四处都能看到，动不动就能听见在吼着买一盒送半盒。香草冰激凌泡芙里头的奶油很多，不会太甜，咬一口还会爆浆。
岩烧乳酪口味的蛋糕，软乎乎，中间还有酱，上面撒了杏仁片，糕体绵密柔软，香香甜甜很好吃！
地址
门店众多，不一一列明
人均
17+
05
艾尚板栗饼
via：@ImMoCky
一家福州古早味的老式糕点铺，主营各种传统闽南风味的点心，位于达明路，芋泥饼和板栗饼是推荐款。
招牌芋泥饼是在老式饼干中夹着厚厚的芋泥馅，外边裹着白芝麻，油炸后表皮酥脆，内里绵糯，不过会有一点油。
而板栗饼性价比挺高的，10个10元！外皮酥脆内里粉糯！不管甜口咸口都不会腻，此外他们家的咸桃酥也很好吃！
地址
达明路21号
人均
13+
06
刘小姐の古早味
via：@旮旯角
刘小姐家的车轮饼可以说是福州极富代表性的，大餐君的馋嘴同事总是会在下班后来上两个。但是常常会由于晚了车轮饼就卖光了！最近还新出了芋泥咸蛋黄口味的，5元一个味道也很棒。
古早味蛋糕，平平无奇，说实话大餐君是偶然一次听同事推荐才决定尝试的。味道很是惊艳，绵软的糕体，中间的微微湿润，吃起来一点也不干，尤其热乎乎的刚出炉味道最是美味，
除了出名的车轮饼，两款布丁大餐君也很推荐食用。软软奶奶的鸡蛋布丁里面还有葡萄干。
地址
东街68-4号
人均
13+
#你记忆里最爱的糕点长什么样#
小时候最爱的糕点是什么
大家还有什么私藏的传统糕点好店
欢迎推荐给大餐君呀
请注意
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责任编辑 |阿歪
校对|喝可乐会死星人
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