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火锅奶茶还有你,都给我等着

网易数读 网易数读 2020-10-06



春节本应是阖家欢乐,走亲访友最好的时节。很多人一年好不容易回去一次,和家人团聚之外,还可以见到许久未见的同学和朋友。


新型冠状肺炎疫情的出现,打乱了很多人的计划。为了安全,人们只能在家自我隔离,聚会宴饮基本取消,很多情侣也无法在情人节相见,即便是同一个城市的恋人们,都体会了一把“异地恋”的滋味。


出不了门,大家每天只能在卧室客厅来回溜达,对着电视手机度日,想念美食,想念朋友,想出去撒野。


平日里习以为常的普通生活,如今都显得十分珍贵。也是因为如此,大家都开始期待疫情过去后自己要做的事。


那么,疫情结束后,你最想吃什么?想去哪里玩?又想见到谁呢?


疫情结束后,大家最想吃什么?


为了回答这些问题,数读菌爬取了2月14日-2月16日期间微博相关话题下的微博内容和评论,并进行了分词处理。不出意外,吃的话题最受人们关注。

民以食为天,可以不出门玩,但饭不能不吃。终于吃厌了速冻和方便食品后,不少人终于下决心准备亲自下厨。只是做饭没有那么容易,明明是照着菜谱操作,自己做的却总是像黑暗料理,难以下咽。

自己做不来,那就点外卖吧。只不过,受到疫情影响,打开外卖软件后肉眼可见营业的店铺变少了很多。中国餐饮协会发布的《中国餐饮报告2019》显示,疫情期间,93%的餐饮企业都关闭了门店。

想吃点好的都没有,大家只能可怜巴巴的盼着疫情结束。疫情一结束,第一个要杀去店里吃的东西,毫无疑问就是火锅。

中国人实在太爱吃火锅了,《中国餐饮报告2019》的数据显示,2018年,火锅消费已经占据全国餐饮消费的20.6%。在居家隔离的冬日,谁不想涮热腾腾的火锅呢?谁不想呢?
 


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“好想吃火锅,我快要想死它了!”作为单独词条的海底捞,也挤进了大家最想吃食物排行榜的前十名,可见真是馋坏了这些火锅崽们。
 
除此以外,炸鸡和烧烤位列三甲也不意外,烧烤是夜宵首选,没有炸鸡的肥宅生活是没有灵魂的。而李文亮医生的离世,也让很多人想用一份炸鸡腿表达对他的敬意。

火锅的辣是什么辣?炸鸡的香是什么香?你还记得吗?

“我想吃辣,特别辣,特别辣那种!”飘香的火锅,麻辣的蘸料,鲜嫩的肥牛……都不需要看图,只要看到这些字,仿佛已经品尝到了这些让人想念的味道。
 

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“香辣麻酸甜,鲜脆酥松弹”,这仿佛顺口溜一般的十个字,精准概括了大家对于自己喜欢的食物最直接的记忆。

为了这些,平时十指不沾阳春水的你,最近是不是也一头扎进厨房,开始了轰轰烈烈的菜谱实验,甚至还把菜谱网站搞崩溃了。

有了食欲大开的香辣,怎么能忘记甜蜜的奶茶呢?网友们在喝什么的选择上出奇地一致:“奶茶”以领先其他选手八百多票的优势稳稳占据第一名的宝座。
 
本应在宅家时刻享尽盛宠的肥宅快乐水,在此时也只能屈居第三,仰望奶茶大佬,献出了自己的膝盖。
 

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“我真的太想喝奶茶了!“不少这样的微博里还配上了”哭哭“”大哭“的表情。过去喝奶茶还要挑牌子,选甜度,疫情期间,能点到奶茶的外卖就已经是胜利。
 
外面点不到,还可以自己做。翻翻你的朋友圈,肯定能找到不止一个视奶茶如生命的朋友,按捺不住开始自制奶茶。

疫情结束后,大家最想去哪?


有美食和家人朋友相伴,在团圆中舒舒服服地胖上几斤,是大多数人原本的春节安排。也有越来越多人早早准备了全家出游,用另一种团圆的方式度过春节,然而突如其来的疫情打乱了很多人的出行计划。

春节本就是旅游出行的高峰期,根据上海交通大学行业研究院的预测,2020年春节出游人次本来有可能破4.5亿人次,总规模约5550亿元。

但根据交通运输部的数据,今年的春节黄金周(除夕-大年初六)全国出行总人次仅为1.52亿,比去年大降63.9%。据央视新闻报道,仅铁路方面,从1月21日至2月3日已经累计完成退票8500万张。
 

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无论是准备了北京十大必去景点、日本东京游玩攻略,还是西北东南五日游,这个春节都不能付诸实践了。人们能去的地方从海角天涯退回到厨房檐下,寸步难行的你我每日睡衣游遍全家。
 
在疫情结束后大家最想去的地点排名中,北京位列第一,其次是日本、西藏、西安、云南、上海、重庆等地。

这次肺炎疫情中,日本对中国的救助打动了不少人,也让他们想在疫情结束后去日本好好看看。
 

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疫情虽然禁锢了我们的双脚,但是无法束缚住我们想要撒野的心。疫情结束后,希望疫情结束后,大家都能去到想去的地方,开开心心地撒欢!
 

疫情结束后,大家最想见谁?


一个人的旅行总是孤独的,美好的风景,好吃的食物,如果能和亲人朋友一起分享,感觉更好。可是因为疫情,我们不仅出不去,而且连想见的人也见不到。

最近热播的电视剧是《想见你》,而你又想见谁呢?
 
朋友和家人是网友们最想见到的人,对于离开家乡在外打拼的群体而言,过年的小长假,可能是他们每年唯一能见到自己家人和老家朋友的机会,但是因为疫情,今年没能回去。
 

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宅在家里的日子实在过于无聊,由于无法按时开学,各个学校都纷纷开始了网上教学。尽管平日里对老师嫌弃到不行,上了网课以后,很多人也开始怀念自己的老师,想要见到真人。

想见服务员、老板和医护人员的也有不少,不少人表示“最想见的是火锅店/烤肉店的服务员“,能够见到他们,说明疫情已经过去,生活也恢复了正常。

“昨天睡醒假期还有3天,今天睡醒假期还有10天,我害怕明天一觉起来公司没了,我好想见老板!”这种像是段子的描述真实地发生了,不少人表示想见老板保工作平安。
 
一场疫情,也让大家想起各类工作人员,平时没有留心过他们,到现在才发现,没他们真不行。尤其是拼搏在抗击新冠肺炎疫情一线的医护人员,大家希望他们可以安安全全地打赢这场战斗,顺利回家。

说到“想见你”,又怎么少得了情人呢?被迫成为“疫地恋”的男男女女们只能忍受相思之苦,用手机表达爱意。
 
春天来了,疫情终将过去,无论你在哪,等能出门的那一天,我一定全力奔向你!

作者 | 祝晓蒙
数据 | 诸岳锋
设计 | 杨楠 苗雨菲

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