仙居味道丨年关将至 豆腐皮飘香

2017年12月24日，台州市仙居县皤滩乡下街村豆腐皮专业户金国通夫人方燕芬正在制作豆腐皮。豆腐皮，是台州人餐桌上常见的美食之一。豆腐皮的生产在当地有上千年的历史。由于豆腐皮吃起来十分美味，加上携带方便，营养价值高，已是当地极具代表的一大特产。年关将至，薄如蝉翼、油润白净的豆腐皮广受市场青睐。

图文：王华斌

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