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寻味仙居丨年味浓，快来捣麻糍！
时光荏苒，岁月无声。儿时玩耍的花园，温暖舒心的小城，漫山遍野的野果，都是家乡的味道。以前迫切盼望长大，现在则奢望回到儿时。关于家乡仙居，哪种味道最令你难忘？2020年，跟着小布，一起锁定暖心栏目----《寻味仙居》。
似乎在不经意间
年 就近了
年味儿也越来越浓
“二十三，灶王爷上天，二十四，扫房子，二十五，磨豆腐，二十六，煮大肉，二十七，杀年鸡，二十八，把面发，二十九，打香油，三十夜里点灯笼，大年初一乱磕头。”
年味究竟是什么呢
是灯笼对联衬托起来的吉祥
还是万家灯火团聚时释放出来的快乐
是居家团圆的祥和
还是互道祝福的问候
是老人脸上堆满的慈祥
还是孩子眼里洋溢的幸福
好像都有
也不全是
跟着小布
去寻找仙居的年味儿吧
在仙居
过年捣麻糍自是少不了的
早前一天晚上
就要选好糯米
用水浸泡一晚
一大早
亲戚朋友们陆陆续续地过来帮忙
大家都有明确的分工
老爷子负责生火
大伯负责捣
摊麻糍则交给小叔
阿姨呢 自然是负责切了
······
800多斤的糯米
3个捣臼齐开工
不过一个上午的功夫
便都捣成了麻糍
热乎乎地摘一小团
喜欢甜的就蘸点红糖
喜欢咸的就来点咸菜笋干
或者等晚点再煎起来配上馅料
仙居县全媒体新闻中心
视频：徐家耀
编辑：郑燕睆
签发：郑俊
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“守初心 担使命”微视频展播(六)｜乡村教育三十载 坚守初心和使命
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