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12小时，从遵义到上海，从大山到超市，一棵笋的旅程！
昨日（10月20日）下午
遵义桐梓的大娄山方竹笋
登上了央视栏目
《谁知盘中餐》
带大家解密了
大娄山方竹
从采挖、收购、加工
包装、运输的全流程
▲杨茂华摄
大娄山方竹形呈四方，有棱有角，系秋季笋，吸大自然之灵气与土质特有的矿物质元素生长，不施肥，不打药，保持原生态品质。已通过国家“有机食品认证”，获得“中国地理标志保护产品”称号。2004年，桐梓获得了“中国方竹笋之乡”称号。2019年，中国林学会授予桐梓“中国大娄山方竹之乡”称号。
为了保障大众能吃上鲜嫩的竹笋
桐梓县还专门修建了
方竹笋冷链基地
并与上海多家商超深入合作
从干笋销售转变为鲜笋销售模式
进一步提高了
方竹笋的品质和产品附加值
打通了方竹笋出山的快速通道
增加了群众的收入
编辑：丁一、甘露瑶投稿邮箱：914606321@qq.com
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