谈起吃还是挺来劲的

关注的某美食博主说他在广西长大，加之妈妈不精于厨艺，以致于他长大后痴迷于世界美食，遂成一美食博主。当时看到这，把我逗乐了。我与他的情况完全相反，生于湖湘长于湖湘，又有一个大厨之女的母亲，在吃上，我从小就是很满足的。

不知是不是正因为此，现在的我对吃表现得很随便。我不爱吃零食，正餐能填饱肚子就行，也不拍照发圈，唯独早餐挑剔，包子馒头、豆浆油条、鸡蛋肠粉、羊肉泡馍等，各地各式吃过不下几十种，依然最爱湖南的米粉。我有个绰号剑圣的好兄弟与我不同，饕餮化身，不仅爱吃，还特讲究。从日本给他带出前一丁的方便面这种事我都干过，就因为他从知乎上得知这玩意好吃。这是题外话，就此打住。

今天围观了下春卷在其微博发起的上海（或者说一线城市）每日花在吃上的基本支出是多少的讨论，他认为 50 元足矣，不少回复却说每日支出超100元。这几年互联网上鼓吹消费主义之风群魔乱舞，我们年轻人应有些自己的判断，不被裹挟在其中。我毕业刚工作那会，公司是有食堂的，各式吃食管饱，味道还很好，给前东家点赞。周末自己做饭，和两室友平分伙食费，如果没记错的话，两天四顿每个人只需不到30块。只要不下馆子，即便是物价最高的一线城市也是能够负担得起的，当然，香港除外，在香港就是吃金拱门，也做不到一天50港币。

下馆子这事也可以聊一聊，在大学之前很少下馆子的，中学的时候，穷学生嘛，最经常的是吃火锅、盖码饭。大学时，在学校周边下馆子、吃夜宵也并不贵。直到大学毕业后，我才猛然发现，环境稍微好一点的地方，结账时都不下两百，而且这还不分是一线或者二线城市，果然是全民消费升级了。

这几年也去过一些地方，吃吃喝喝，有些食物是让我念念不忘的，总寻思着有空再去吃一回。

在珠海上班那两年，去过澳门很多次，威尼斯人、大三巴牌坊、黑沙沙滩、澳门塔。。。。。。基本都走遍了，一次和同事兼室友去那瞎逛，随便走进一家路边店，没想到那一口猪扒包，让我回味到现在，同时点的咖啡就差了点意思。市政广场右边一条巷子里的一个小店的海鲜面，汤浓味鲜，吃完面，喝口汤，在巷子里走一走，可以看到一家不错的冰淇淋店，当然，我对冰淇淋基本没有免疫力，少有我认为难吃的冰淇淋。每次去澳门都不忘到盛记白粥喝碗粥，不知是何做法，看起来如豆浆一般，价格也不贵。

在珠海呆了两年，给我印象最深的是汕头的八合里牛肉火锅，吃惯了冰冻牛肉的火锅，第一次吃那么新鲜的牛肉和牛肉丸，对味蕾是一次十足的惊喜，后来听说这在汕头相当稀松平常，顿生羡慕之情。十分有名的横琴生蚝，我也和两个好朋友一起去品尝过，但我吃不惯，没给我留下什么好印象。

听说过一句话——食在广州，厨出顺德，我仅去过几次广州，多半都是在朋友租住的地方打边炉，依然有一个不错的，凤凰山山脚下的豆腐脑是不可错过的美食，爽滑解渴。去广东寻找美食，绝对不能错过顺德，我只去过一趟，回忆起来都流口水，双皮奶、辣椒包、羊杂汤，在那的两天就没吃到不美味的食物。

在深圳觅食，上过不少当，吃过不少难吃的食物，除了又吃过几次八合里牛肉火锅，都是朋友引路，才吃上了味道不错的馆子，一个是排队两小时的大龙燚火锅，就是不能常吃，肠胃吃不消，还有个陈氏香鹅掌，不知道是哪里的菜式，另有一家特色是呷鸭脑壳的店伟伟鸭脑壳，手撕鸭脑壳就着啤酒，绝了。

要说我去过的地方，美食最多的，一定是香港，詹宏志在《旅行与读书》中说香港是世界美食之都，真是名不虚传的，米其林三星餐厅那人均400-800的价格让我望而却步，我囊中羞涩，没尝过米其林三星，即便这样，香港的美食依然俯仰皆是。添好运点心，推荐北角店，非热门地段，不用排队，有生活气息，翠华餐厅，不同家出品质量好像不一，大屿山那家很不错，余文乐在 ins 上屡次提及的华嫂茶餐厅，它家的西红柿蛋三文治，甜中带酸，鲜嫩可口，佐敦的佳佳甜品和红磡的润一润糖水屋都是不可错过的，香港糖水让不嗜甜的我爱上了吃甜品，在旺角油麻地逛累了，可以去旺角东的奇趣饼家买个饼尝尝，晚饭可以在同在旺角的新南苑私房菜火锅鸡煲，自助餐，鸡煲加海鲜，吃个够，鼎鼎大名的九龙城寨现在的城寨公园对面有家夫妻小店——兰英印尼小食，那家的饭不错，长洲岛的糯米糍，美食太多，不一一列举了，去香港一定要一路吃吃吃。

还有，扬州一条名巷里的咸豆腐脑、杭州外婆家的青豆泥。。。。。。原来还是有不少在味蕾留下记忆的美食，未来很长，美食之旅不要停。不介意的话，留言说下给你留下深刻印象的美食吧。

题图摄像：pixabay.com by Alexas_Fotos

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