你以为编辑就是看错别字和病句吗？ | 实务
关于编辑的职责和职业修养的文章商务君以前发过不少，本文出自一位资深编辑，作者以轻松又略带无奈的行文，为我们展示了编辑工作中的酸甜苦辣。
文/65码（中国轻工业出版社）
我之前提到过，作为责编，我绝大多数时间都没花在看稿子上，但这并不代表看稿子不重要。正相反——不会看稿子，就当不了编辑；看稿能力差，就当不了好编辑。
好多热爱读书的小伙伴都以为编辑看稿子，看的就是错别字、病句、故事情节。我要告诉你们，大错特错！编辑看稿子，和产品经理看产品一样，卖点才是重中之重。
收到稿子后，我们首先要梳理出以下信息：信息点、关键词、和竞品相比的优点和弱点。然后评估稿子是否符合目标读者的需要。
拿我们刚刚出的《吃油的革命》为例，我从作者手里拿到的稿子是这样的：
目录图
猛一看还不错，思路清晰，内容全面，我可以轻松地画出一条逻辑线——“吃油为什么很重要——油里有哪些重要营养——我们要怎么吃”。
这样就可以出了吗？怎么可能！相信老编辑可以一眼看出里面的问题：太像讲义了。
我们的目标读者是“一家之煮”，是“大爷大妈”，我不知道他们中有谁愿意掏钱买一本讲义回家看。
那怎么办？直接退稿处理，终止合作？策划编辑不把我劈了才怪，这年头想个好点子、找个好作者，容易么。
策划编辑
此时，作为责编的我需要和作者沟通，告诉作者稿子需要修改，要把“讲义”改成“生活书”。
不要觉得编辑只要把意图告诉给作者，然后坐等收稿就可以了。实际工作中，在这个环节，编辑常遇到以下困难：1、作者是行业里的专家，不是写作达人，不知道要怎么将稿子“生活化”；2、作者嫌麻烦，不愿意改，生气了。
所以，编辑必须给出具体的操作方法，编辑可以不会写，但要非常清楚到底该怎么写。和策划编辑商量后，我给作者出的主意是：调整目录，用“生活逻辑”代替“讲义逻辑”，即用和油有关的生活场景代替“为什么、是什么、怎么样”。我重新列了个目录给作者，让作者把之前写的内容套到这个目录里，这对作者来说还比较轻松。
修改后的目录图
之后，我让作者想象自己像普通人一样对油了解甚少，迷茫地站在超市的货架前不知道该买什么油，糊里糊涂地吃着油而浑然不知正伤身害体，粗心大意地储藏油而浑然不知正糟践东西，并以这种想象为逻辑的起点修改内文，重点修改每章的开篇之作。
我的运气非常好，作者非常配合地对文章进行了修改。作者改完稿子，编辑当然还要看一遍，我们管这次审稿叫“初审”。
初审时，编辑除了要认真解决错字、病句、体例不统一等问题，还要看文章中是否存在知识性错误、是否有读者难以理解的句子，在初审中，编辑要想方设法降低阅读的门槛。
有时，这部分工作会非常困难，譬如我，实打实的中文专业出身，但这本书却需要丰富的营养学知识做基础，我试图从知网的文章里获得精神支持，谁想这里也不靠谱，在小鲜肉同事的帮助下，我把《实用营养学》摆在了书桌上。
手机里的照片找不到了，从孔夫子里扒了一张，这份量，完全可以拿来当凶器
初审时，编辑一方面要看稿子，一方面还要搜集大量和起书名有关的资料，比如目标读者原话、相关俗语、同类书书名……起书名，是编辑工作中最难也是最核心的部分。书名就是卖点的高度浓缩。
起初，我们想走朴实路线，书名定的是《怎样吃油才健康》。结果遭到了从社长到发行的一致反对，没错，它太平淡了。在烧了大量脑筋后，我们把书名变成了：
《吃油的革命：别让一勺油毁掉全家人的健康》
是不是更有力度了？那么，书名有了，内文有了，书就可以下印厂了吧？鬼！
书名出来后，我还要再看一遍稿子，这遍看稿要完成的任务是“想方设法让内容和书名融为一体”。
于是，我又对书的内容做了调整。
我重新做了目录，将从前的“买”“吃”“储藏”变成了“买油的革命”“吃油的革命”“存油的革命”，如图：
图片只截取了部分章节的部分内容
同时又让作者补了关于孕妇、儿童和老年人吃油的内容，以便照顾到普通大众中的“特殊人群”。
在这里，万分感谢作者刘芳老师，没有拿大棒子抽我。
在这次审稿的同时，编辑还需要考虑版式，虽说可以将这个工作甩手交给设计公司做，但编辑们仍少不了到各大书店转悠，参考同类书的版式。不然，设计出来的稿子即使有不那么合适的地方，你感受到了，也说不出来。
因为这本书的读者有相当一部分是中老年人，所以我们把字号设计得大了一些——这绝对不是为了撑印张，印张会增加成本啊，而且生活书也不适合做太厚，200来页正合适。
刚排出来的篇章页
排好版后，就可以直接给印厂了吗？我不止一次遇到新手作者这样质问我：“稿子给了那么久，版也排了，咋还没下厂？”
出版界，遵循严格的三审三校制度，越是好的出版社、公司，审稿就越仔细。
所以，我还要把稿子交给部门主任复审，交给终审老师终审。这两次审稿重点审错别字、病句、错标点、常识性错误和政治问题，目的是为稿子的质量把关。
在我们轻工社，绝大部分编辑都是理工科出身，特别是工作了几十年的老编辑，理工科出身的更多，这也是我们的一个优势。
终审老师每天都要看大量科技类的稿子，其中包括一些专业教材，审我们这种生活上的稿子简直就是小儿科。
终审后，编辑需要把有修改痕迹的稿子交给排版公司，让排版公司进行修改。
改完后，排版公司会把纸稿和电子稿交给我们，编辑要对着有修改痕迹的稿子，检查新改的稿子，看看是不是都修改到位。
如果都修改到位了，我们会把稿子交给校对老师，由校对老师负责“三校”的工作。
校完的稿子就可以下印厂了吗？
NO!
拿到校完的稿子后，编辑还要再认认真真地从头到尾看一遍，觉得没问题了，再将稿子送给质检老师。我们的质检老师有一张铁面，每次进质检室我都能感觉到一股无形的杀气。
质检合格的稿子才可以下印厂，当然在下印厂前，我们还要将稿子仔仔细细从头到尾看一遍，印厂送来蓝图后，我们又要将稿子的重点部位仔细检查一番，至此，数学学得不错的同学，能算出我们一共看了几遍稿子吗？
我上面说的，还是理想的情况，实际工作中，看同一篇稿子的遍数还会更多，如果审到半截，作者突然提出要对稿子进行大规模的调整，如果审到半截整个团队突然觉得要改变一下稿子的风格方向……当编辑这两三年，我还没遇到过一次“理想的情况”。
最后，告诉所有有志于当编辑的小伙伴，有一种苦逼的情况，你一定会遇到——印前怎么看都没错，印后一眼就发现错了。
每次的印前修改，都让我觉得自己是在垂死挣扎。
很清爽吧？
ps:策划编辑应该不知道我放了他的真人头像
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