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时隔四年

陈晓卿导演携《风味人间》归来


关乎风味的重要线索 

带来期待已久的画面与声音:

山海之间偶然落地生根

成就万千肴变,化作滚滚红尘

穿越香料歧路,几度江湖夜雨,灯火万家处。



这是风味人间官微所发的终极预告

节目共分为八个篇章

包括

“山海之间”,“滚滚红尘”,“落地生根”,“肴变万化”等

从多个角度探索和解读美食背后的故事

第一集“山海之间”一播出

就获得了不俗的口碑和成绩

还是熟悉的配方熟悉的味道

既有辽阔壮观的山川大海



 又有让人垂涎欲滴的美味佳肴

手抓羊肉

奶桶肉

图源:纪录片《风味人间》

热气腾腾的各种肉类

肥瘦相间

肉质鲜嫩弹牙

在微距镜头下

肉汁似乎下一秒就会从屏幕中溢出


清炒冷笋

也有清淡爽口的蔬菜

没有繁复的烹饪烹饪

却能最大限度的激发食物的鲜味

秃黄油

当然还有

让无数网友深夜哀嚎的秃黄油


正如《风味人间》所言

用最简单的方式烹饪

是对鲜美食材最大的信任

《风味人间》并没有硬拗人文情怀和风俗文化


它存在于卢旻易父子对风浪的搏击之中


存在于以前作为饥荒食物

如今却成了尝鲜的季节性美食“辗转”之中


辽阔的山川大海

令人垂涎的美食

不经意体现的人文精神

使得这部《风味人间》不仅仅是一部美食纪录片


所以

千万不要在深夜打开这部纪录片

你会忍不住吃夜宵

然后......

真香





END

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来源 | 纪录片《风味人间》

(我们尊重作者的合法权益,非商业用途,如涉及版权争议,请作者告知我方删除,谢谢)

编辑 | 大橘为重

广东医科大学学生会出品


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