学校超市、饭堂后厨的秘密我只告诉你!!!
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实用干货
关于食堂
1、出色之处:
(1)就餐区碗筷摆放整齐
(2)冷藏、消毒柜按照标准正常工作,各楼层各饭堂档口做好检查样品
2、有待改善:
(1)个别窗口的工作人员没有佩戴手套
经理回复:会跟员工强调,如还有类似情况拍照做记录。
(2)食材新鲜,但是缺少保鲜膜
(3)厨具要保持卫生/熟食没放在干净的地方
经理回复:会跟后厨说一声,会注意的。
1、出色之处:
(1)后厨蔬菜新鲜
2、改善之处
(1)上周后厨积水过多且物品摆放不到位,这周物品摆放整齐
3、有待改善:
(1)有多个窗口的工作人员未佩戴手套
经理回复:会跟员工强调这种问题。
1、出色之处
(1)后厨物品摆放整齐,地面无积水。
(2)就餐区碗筷摆放整齐
关于超市
04近民超市(东莞校区)
1、出色之处
(1)工作人员认真工作。负责人耐心听我们反馈问题,积极配合,并表示尽快改善不足之处。
(2)定期清扫局部角落处
2、改善之处
(1)上周情况:冰柜里的雪糕有破损、融化的问题。
本周情况:雪糕破损、融化情况得以改善。
(2)上周情况:部分酸奶和部分贺卡、包装纸等没有价格标签。
本周情况:酸奶、贺卡、包装纸等标签未贴情况得以改善。
3、有待改善:
(1)少部分过期酸奶没有及时下架。
超市老板回复:定期会有指定人员来进行下架。
(2)人工小包装干货没有标明生产日期。
超市老板回复:干货的保质期一般是一年,尽快补上不足之处。
1、出色之处
负责人耐心听我们反馈问题并给出相应的解释。
2、改善之处
上周情况:水果和一些商品没有价格标签。
本周情况:水果贴有相应的标签。
3、有待改善
(1)靠近门口的大部分面包仍然没有价格标签。
超市老板回复:月末要搞活动,来不及整理粘贴标签,等有时间就尽快贴上。
(2)较多商品存在落灰情况。
超市老板回复:店里工作人员较少,多少会有忽略的地方,尽量改正。
(3)水果仍存在腐烂情况。
超市老板回复:今后将会改正。
想说的话
各位亲爱的同学们看到这里,对于校会君本次的调查报告还满意吗? 如果还有什么内容,是校会君文章中没有覆盖到的地方,还要请各位同学向校会君多多反馈哦~ 我们一定会尽自己最大努力做到最好!!
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来源 | 广东医科大学学生会生活权益部
编辑 | .述禾 F F 梵
广东医科大学学生会出品
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