中国十大吃货城市出炉:北京最健康 广州最甜蜜
眼看就要过年了,你家年货办了吗?1月23日,阿里巴巴发布了2017“中国年货大数据报告”。报告显示,健康和休闲娱乐已经成为人们置办年货的首要需求,无论是越吃越“土”、越吃越素的年夜饭,以进口食品为代表的时尚洋年货,还是空前畅销的空气净化器,都饱含着人们对鸡年春节最美好的祝愿。
从逛庙会,到刷手机,买年货变得越来越便利。数据显示,阿里年货节集中售卖期间,83%的交易通过移动端完成,90后和80后消费者,联手贡献了超过77%的订单,成为网购年货的主力军。
在年货构成上,吃穿用“老三样”依然是大头,家居家电、美妆饰品、娱乐服务、旅游休闲、汽车等新品类占比不断提升。尤其是汽车(新车二手车),成为鸡年春节增速最快的年货。
如果置办年货可以代表人们对春节的期待,广东一定是年味最浓的省份,中国年货大数据报告显示,广东以最多的订单量,成为年货购买力第一省份,浙江、江苏、上海、山东、北京、福建、湖北、四川、安徽紧随其后。
在各类新潮年货中,空气净化器的走红也许是这个冬天我们最不意外的事。今年年货节,阿里各平台空气净化器销量猛增,同比增幅达到256%。其中,北京购买量是第二名四川的近4倍,山东、陕西、河南、河北、江苏、上海、浙江、广东紧随其后,这样的排行几乎成为国内空气质量的直观写照。从购买人群看,年轻人最舍得为健康花钱,在购买空气净化器的消费者中,55%为80后,21%为70后,90后也占到15%以上。
不只是空气净化器,人们对于健康的追求表现在年货的方方面面。以吃为例,随着生活条件的提升,13亿中国人的这顿年夜饭反而越吃越“土”、越吃越素了。在年夜饭食材的采购中,生鲜食品占比逐年提高,新鲜水果和新鲜蔬菜增幅尤其显著。阿里统计的全网最畅销十类土特产(大米、海参、橙子、腊肠、燕窝、冻虾、苹果、蜂蜜、枸杞、车厘子)中,腌渍食品只占一席,水果却有三种。
一年一度的年夜饭,不仅是除夕的一顿晚餐,更承载着一家人团聚的期盼。中国年货大数据报告显示,鸡年春节,食品依然是仅次于服装的第二大年货,并且在年货消费中占比逐年提升,从2015年约14%一路攀至2017年17%。而吃货置办年货,最爱的依然是土特产和家乡味。
各地最畅销土特产排行显示,江浙一带置办年夜饭,火腿是首选食材;华南人爱买腊肠和花胶;东北人爱买海参、冻虾;西北人爱买枸杞和腊肉;华北则离不开牛羊肉。以本省消费者对本省土特产的偏好为纬度,我们发现,内蒙古、广东、贵州、广西、四川成为最爱家乡味的五大省份。在内蒙古,每卖出10件牛羊肉等当地土特产,就有2.6件卖给了本省人。
年货节期间农村淘宝精选的200种土货,吸引了全国365个城市的消费者抢购,还远销美国、英国、澳大利亚等国家。 淘宝平台上,大兴安岭1.4万平方公里黑土地产出的东北松子4天售罄,浙江临安的手剥山核桃仅1周就卖出了200个农户去年一年的总和,云南傣乡园卖出的玫瑰鲜花饼用掉50亩玫瑰园的新鲜玫瑰,还有宁波的彩色年糕、福建的客家米酒、地道的川式卤味,都因为直播卖货而成为了年货中的网红。这或许说明,无论人们身在何处,春节最眷恋的还是那口家乡味。
年年过春节,岁岁有新意。鸡年春节,又有哪些意想不到的新年货呢?
中国年货大数据报告首先盘点了“鸡年的战斗鸡”。正所谓“无鸡不成宴”,在鸡年春节,什么样的鸡更受吃货们欢迎?数据显示,年货节期间,与鸡相关的熟食销售中,酥脆香嫩的盐酥鸡的销量遥遥领先,击败德州扒鸡、白斩鸡、辣子鸡和叫化鸡,登上鸡类熟食的冠军宝座。
而在鸡类生鲜的销售中,以皮薄骨软而著名清远鸡战胜北京油鸡,成为“土鸡中的战斗鸡”,文昌鸡、泰和乌鸡、皖南土鸡也进入鸡类生鲜的全国前5强。
今年年货节,“咱们屯里人”购买力继续爆棚。跟城里“败家女人”占据半边天不同,在农村,占比达56%的男性才是购买主力。年龄构成也更年轻化,80后90后占到88%。在青壮年男性的主导下,村里的年货走的实用路线,数码家电占据比例几乎与吃不相上下,然后是穿,对辛苦一年的村里人来说,还有什么比过年添一套新家电更有成就感?
时下流行的智能设备也成为村民囤年货的新选择,智能手表、智能摄像、智能手环,甚至VR头盔VR眼镜等新鲜玩意,纷纷进入村民的年货清单。数据显示,今年年货节,智能设备在农村的销量同比去年增长了30%。而对村里的女性来说,更有吸引力的是漂洋过海的洋年货,诸如母婴、食品、美妆等,村妞们买起来一点儿也不手软。在美妆风格上,她们比城市姑娘低调,相比口红更青睐BB霜、粉底类产品。
所有省份中,山东农村恐怕是土豪最多的,去年“中国年货大数据报告”披露十大土豪村,山东就占了三成,今年更是一口气拿下四个席位,继续遥遥领先——
1、江西省吉安市万安县枧头镇南洲村
2、山东省威海市荣成市寻山街道青鱼滩村
3、福建省南平市浦城县仙阳镇太平村
4、浙江省台州市三门县浦坝港镇沿江村
5、山东省青岛市黄岛区灵山卫街道崮上村
6、山东省威海市荣成市人和镇大庄村
7、山东省德州市乐陵市朱集镇李胡马村
8、福建省龙岩市长汀县大同镇东街村
9、福建省南平市浦城县九牧镇九牧村
10、黑龙江省绥化市安达市青肯泡乡黎明村
鸡年春节,国人继续足不出户买遍全球。数据显示,女性、80后、一二线城市中产家庭依然是洋年货购买主力,食品、美妆日用、母婴、食品则是最热门的三大品类。过去一年,中国白富美们紧跟全球热点扫荡全球好货,好莱坞网红的同款,热播韩剧的爆款,都被她们列入了年货愿望清单。因大热韩剧掀起的口红热潮,更是从年中持续到年末。在年货节热卖榜单中,口红排在城市女性最爱彩妆的第三名。
分地域看,各省对洋年货的偏好各有不同。广东人爱买日韩腕表,浙江人爱买纸尿裤、保健品,上海人爱咖啡,北京人爱进口厨具,四川人爱包袋皮带,更爱功能优异的空气净化器。在购买金额方面,上海、北京、广州、杭州、深圳领衔进口消费前五城市,但论到对洋年货的偏好度,排在前面的却是克拉玛依、巴音郭楞、乌鲁木齐等西部城市。大数据报告认为,线下渠道的不足,是这些西部城市消费者更偏好网购洋年货的主要原因。
近日,某网站发布年度“吃喝白皮书”。在2016年十大“吃货”城市中,北京和上海继续领跑,紧随其后的分别为广州、天津、深圳、成都、武汉、南京、杭州和苏州,前十名中有7名都是南方城市。
十大“吃货”城市特点:
最健康城市
牛奶和麦片最受欢迎
最洋气城市
进口咖啡粉和各类搭配谷物的巧克力尤其受到喜爱
最甜蜜城市
丹麦进口曲奇还有加州的葡萄干销量突出
最豪迈城市
进口海鲜和大闸蟹特别受青睐
最养生城市
吃货城市中唯一一个对茶叶情有独钟的
最小资城市
热衷于购买进口橄榄油、意面、牛排等西餐食材
最休闲城市
消费者尤其喜欢购买香肠、坚果以及果干类商品
最爱酒城市
白酒销量高居前列
最小清新城市
喜爱麦片和蜂蜜这样简单的美味
最喜庆城市
粽子礼盒和莲蓉月饼的销量秒杀其他城市
那么,你们家那里都有哪些特色年货?你家的年货都置办好了吗?
网络综合
编辑:王瑜
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