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字说字话丨端午节很委屈,明明不止吃粽子

中国日报 2019-03-29

端午节来啦!粽子吃起来,然后……看世界杯下饭?


端午节和春节、清明节、中秋节并称中国四大传统节日,除了吃粽子,还有别的传统习俗吗?


当然有!可惜的是,端午习俗在现代被逐渐弱化或忽视了。古人的端午节活动可比我们丰富多了。有词一首,咱们来品一品:

渔家傲·五月榴花妖艳烘

宋·欧阳修


五月榴花妖艳烘。绿杨带雨垂垂重。五色新丝缠角粽。金盘送。生绡画扇盘双凤。


正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。叶里黄鹂时一弄。犹瞢忪。等闲惊破纱窗梦。

吃粽子、喝菖蒲酒、五彩线、浴兰(用兰草汤沐浴),这都是古人端午节必不可少的活动。


看来咱们很有必要重新认识一下端午节。


为啥叫“端午”


端午节,为每年农历五月初五,又称“端阳”、“端五”、“沐兰节”、 “重五”、“重午”、“龙舟节”。


按照干支纪月,以地支推算,五月也是“午月”。“端”在古汉语中,其中一个意思是开头、发端。所以初五也可以叫“端五”。“午”与“五”通,所以“端午”、“端五”同义。而且按照古人奇数为阳,偶数为阴的说法,五也是阳数,所以端午也叫“端阳”。


“端午”得名,还有许多说法,就不一一列举了。


有哪些习俗


说到端午习俗,最有名的莫过于吃粽子、赛龙舟。从前上学时,都说是为了纪念“亦余心之所善兮,虽九死其犹未悔”的楚国义士屈原。但是事实并非如此。


考古发现,楚之前就有关于端午活动的记载。而作为历史悠久的重要节日,端午习俗的起源必然离不开祭祀、消灾祈福这两种主题。


农历五月初五的端午节在仲夏,特点是湿热、蚊蝇肆虐,易流行瘟疫等疾病,所以人们需要采取各种措施祈福避害。


那为什么是五月初五?因为古人有一种说法,认为五月不吉,五月五日更不好。

《史记·孟尝君列传》记载孟尝君生于五月五日,于是其父田婴令其母抛弃他。但孟尝君的母亲偷偷把他养大。田婴发现后大怒,曰:“五月子者,长与户齐, 将不利其父母。”


南朝梁宗懔《荆楚岁时记》云:“五月俗称恶月。” 又云:“五月五日 ,谓之浴兰节 ,四民并蹋百草 ,又有斗百草之戏。采艾以为人,悬门户上,以禳毒气。” “以五彩丝系臂,名曰辟兵,令人不病瘟。”


赶上这么个燥热日子的节日,自然要消暑祛湿。


最早,人们悬艾避瘟,用艾草做成人形,“悬门户上,以禳毒气”。后来,艾草和菖蒲都可以插在门上。艾草的奇特气味可驱蚊虫,且艾草入药可以祛寒湿。菖蒲狭长的叶片也含有挥发性芳香油,可提神通窍、杀虫灭菌。




所以也有饮菖蒲酒、雄黄酒,为了避邪解毒。


佩香囊,香囊内通常填充一些芳香开窍的中草药,有清香、驱虫、避瘟、防病的功能。



还有用五色丝系在臂上,避病灾,不得瘟病。后世民间多用五色线,系在小儿手腕,男左女右,称为“端午索”或“长命缕”。


至于吃粽子,最早肯定是作为祭祀的贡品,后世逐渐才有了纪念某些人的说法,比如屈原、伍子胥、孝女曹娥等人。至于后来多数认为是纪念屈原,可能是因为他文风优美、忠心感人,后人更愿意以他作为一种高洁精神的象征。


无论甜粽、咸粽,好吃就行。有些地方还吃白粽呢,只加糯米。你一定说个咸甜,可让人家怎么办?



赛龙舟主要流行于吴越地区(主要在江浙及其周边地区),在夏季依托水域来进行大型祭祀活动。也因为南方多水,也更适合举行这种大型的水上活动。




喜迁莺(端午泛湖)

宋·黄裳


梅霖初歇。乍绛蕊海榴,争开时节。角黍包金,香蒲切玉,是处玳筵罗列。斗巧尽输年少,玉腕彩丝双结。舣彩舫,看龙舟两两,波心齐发。


奇绝。难画处,激起浪花,飞作湖间雪。画鼓喧雷,红旗闪电,夺罢锦标方彻。望中水天日暮,犹见朱帘高揭。归棹晚,载荷花十里,一钩新月。

端午节明明这么热闹,怎么能只闷在室内啃粽子呢?要好好过节,先去吃个粽子补充力气啦。



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作者:潘宜萱

编辑:张周项

部分图片来源于网络

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