貌美又好喝:4 款适合女生的葡萄酒
培疯按:因为自己现在也和朋友一起开精酿小酒馆,偶尔去店里客串服务生,来客人介绍酒款。如果问一个女孩子想喝什么酒呢?回答大多是酸甜带果味口感的。如果给她介绍了几款这样的酒后,她会指着其中一个瓶子说:“我要这个,这个瓶子好漂亮!”
所以,今天我就干脆将“貌美又好喝”作为“适合女生”的标准,给大家推荐几款葡萄酒。文末也送酒送福利,希望你喜欢。
1、泉妃MOSCATO D’ASTI
如果有一款葡萄酒,口感香甜,花香果香丰富,酒精度低,包装时尚潮流,与中国菜肴也很搭,价格还不高,你会不会喜欢?
答案当然是肯定的,而莫斯卡托(Moscato)葡萄酒则囊括了以上所有特点。
这是为什么莫斯卡托葡萄酒会风靡欧美的原因。
这也是为什么很多人喝到的第一款葡萄酒不是香槟、不是波尔多干红,而是莫斯卡托的原因。
而莫斯卡托中,最有名最受欢迎的,非意大利皮埃蒙特莫斯卡托阿斯蒂产区的莫斯卡托葡萄酒莫属。
泉妃MOSCATO D’ASTI 就产于这个地区,酿造它的泉妃酒庄,是意大利背部最古老的名庄,就在意大利葡萄酒最高等级DOCG的莫斯卡托阿斯蒂法定产区。
简单来说,就是莫斯卡托优等生的既视感,说它是全世界莫斯卡托/麝香葡萄酿造的甜起泡酒中的最高级版,也不为过。
泉妃MOSCATO D’ASTI 采用的是低温终止发酵的方法,使得葡萄中的一部分糖分转化成酒精度,还有大量的葡萄天然的糖分残留在酒中,所以酒既是甜的,酒精度又很低,一般只有5度左右。
所以,当你第一次喝上阿斯蒂莫斯卡托,几乎是完全不用担心葡萄酒的涩感,也不用担心一两杯就倒地了。
纤长的瓶形,精致的设计感,加上味甜、低度,让莫斯卡托阿斯蒂非常百搭,餐前甜酒可以是它,消暑饮品也可以是它,小酌、聚餐、生日派对的时候,选它也不会错。
莫斯卡托还有一个让人喜爱的特点:价格平易近人。即使是最优质的意大利莫斯卡托阿斯蒂产区的莫斯卡托,这支泉妃MOSCATO D’ASTI 的价格也才人民币138元(750ml)。
所以,葡萄酒专业评论网站WineFolly推荐泉妃MOSCATO D’ASTI 为全球级爆款莫斯卡托之一,也就不足为奇了。
夏天的时候,冰镇饮用,配鲜奶蛋糕等口感细腻的甜品再好不过,与清新的蔬果沙拉或辛辣食物也毫无违和感。
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2、卷云长相思
新西兰的长相思葡萄酒,创造了一项现代葡萄酒世界的奇迹。
在葡萄酒世界里开宗立派、成为经典风格,少则数十年,多则数百年,而新西兰长相思只用了20年,就成为席卷全球葡萄酒界的大热爆款。
与许多其他品种酿造的白葡萄酒口感不同,倒上一杯长相思,雨后青草、青苹果皮与青柠糅杂的清新气息直冲鼻腔,紧接着饱含柠檬的酸度、芦笋的绿嫩、百香果异国味道的酒液逼出了满口津液,水晶般纯净清透的果味回环齿间。
对于喜欢口感清新爽冽、提神醒脑的人来说,长相思是不二之选。
而卷云长相思的原料,选自新西兰长相思最经典的马尔堡产区,质感极其清爽干净,口味率直又大胆。
酿制卷云的沃斯高酒庄是创庄不足10年的新锐酒庄,酿酒师把新西兰长相思的纯净至爽发挥到极致,几乎连年获奖。
现在在国内也很受欢迎,获得过《厨王争霸》评委最爱酒款,酿酒师David Tyney今年还受宁夏省政府邀请办校讲学。
长相思记得要冰到10℃左右饮用最佳,搭配口味清爽怡人、还带有鲜甜果味的熊本生蚝、口味清甜的基围虾等生鲜爽口鲜美,也可以与蔬菜沙拉和煎鸡肉完美配餐。
另外要说明一点的是,这款酒不是用橡木塞,而是用螺旋盖。有些朋友对螺旋盖有误解,觉得是低端葡萄酒才用的,其实现在很多新酒都是用螺旋盖设计了,就连旧世界的列级名庄也早在2003年就有超过20%的尝试,以避免木塞偶尔会出现的污染味道,影响饮用体验。
不过对女生来说,更重要的是螺旋盖更容易拧开啊。
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3、铂芳桃红莫斯卡托桃红甜起泡
铂芳桃红甜起泡是西班牙的明星酒款,在欧洲很受欢迎,曾经作为荷兰电影节开幕式指定酒款。
正如它的名字一样,铂芳桃红让人印象深刻的就是它的彩虹糖果色,开瓶就能感受到在粉色泡泡里,包裹着的一个草莓,玫瑰,蜜桃与青杏组成的乐园,回味里有童年的水果硬糖味。晶莹剔透,气泡丰富而细腻,口感丰富而集中,甜酸宜人。
从葡萄的种植,采摘到酿造生成,是由来自世界排名第五、西班牙第一的红酒、饮料生产商J.GARCIA.CARRION集团统一管理,品质比较有保证。
同属于莫斯卡托,铂芳桃红和前面介绍的泉妃一样,非常百搭,7%vol的酒精度,游走于酒精与果汁的边缘,即便是酒量奇差的人都可以放下拘束随意干杯。
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4、有爱之岛天然甜
如果你想要口味更浓重一点,推荐你尝尝这支有爱之岛天然甜,来自法国南部一款独特的甜酒。
有爱之岛是加烈的甜型酒,有着浓郁的甜味:杏桃果脯和柑橘的饱满酸甜。而回味里柠檬和青柠的清新感起到很好的平衡。
它以加中性酒精终止发酵保存糖分的工艺酿制而成,酒精度超过15°,开瓶能存放一个月,这种格局和气魄可不是一般小甜水儿能有的。
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今天推荐的酒不仅好喝还好看
因为它们都来自一家叫“酒时浪”的淘宝店
而这家店的口号就是——
“酒时浪”是几个爱喝酒女生
一起开的“姑娘们的甜酒馆”
专门为姑娘们挑选全球好看的好喝的又有故事的葡萄酒
据说店名“酒时浪”的意思是“喝酒的时候一起浪”
她们想要通过打破喝葡萄酒的繁文缛节,
让葡萄酒来增加生活的情趣和美感
“酒时浪”的姑娘们还给清单读者带来了礼物:
福利1:
复制以下链接粘帖到手机淘宝的搜索框,即享价值 80 元「清单×酒时浪」特惠券。
https://h5.m.taobao.com/weapp/view_page.htm?page=shop/activity&userId=2975883004&shopId=492655982&pageId=79577029
里面有好几张优惠券,用来买酒挺划算。
或者在拍下产品后,给客服旺旺发送“清单”暗号,指定款商品也可以享受同样的清单特惠。(由于发货量大,将按订单顺序尽快发货,最晚于6月5日前全部发完,如有需急件,请标注)
福利2:
如果你看上了他们店里的其他酒,添加掌柜姑娘的微信(验证信息输入“清单”),她会送你一张价值10元的全场通用优惠券,6月20日前使用有效。
福利3:
当然少不了要送酒。
在留言区说说你和酒的故事,我会选取最走心的 3 条留言,每人将免费获得的泉妃MOSCATO D’ASTI 1瓶 。(截止5月28日21:00,获奖结果届时在本文留言区公布)
©本期内容为清单制作的广告
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出品人:培疯
世界太芜杂,我帮你整理
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