气血不足老10岁，这个水果堪比阿胶，冬天一定要吃！

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来源 | 一路风景一路歌 ID | cozydream

年轻时气血充足、面色红润

过了25岁，尤其是40岁

气血亏虚，不仅病痛找上门

更让你显老10岁，太可怕了！

为何要补气血

气血是中医对人体内气和血的统称，两者虽有不同但却相互依存，营养脏器组织，进而维持生命活动。

25岁以前，人体气血处于上升阶段，一旦过了25岁，各项生理机能便会下降，尤其是40岁后，大多数人都开始气血两虚。

气血循环不畅，便会导致身体器官、组织的营养得不到及时补充，不仅不能维持正常的生理活动，而且更会加速器官的衰老，引发疾病等一系列问题！

气血是生之根，命之本

无论男女，都要补气养血！

吃什么补气血？

黄芪、人参、西洋参都是很好的补气草药，但是只补气不养血，气便难以被输送到人体器官，再多的气都白补了，因此一定要养血！

养血很简单，猪肝、红豆、木耳、桂圆等都是养血补血的好食材，但是有一种食物，其补血的功效远胜于这些常见食材，那就是“补血之王”甘蔗！

甘蔗赛人参

甘蔗不仅富含维生素、脂肪、蛋白质、钙、有机酸、矿物质等，还富含铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，尤其是含铁量，每公斤高达9毫克，是所有水果之首。

铁作为血液生成的必备微量元素，能够帮助人体造血，还能滋阴润燥，难怪甘蔗被称为“补血之王”“补血果”，还是“天然复脉汤”。

甘蔗除了直接吃，榨汁饮用补血效果最佳，还能健脾养胃，生津止渴，有效补充水分和能量。

除了能补血，甘蔗功效多着呢！

甘蔗功效

 / 清 热 解 毒 / 

甘蔗富含维生素，能有效促进人体排毒，具有极好的清热解毒功效。

 / 清洁牙齿、预防口臭 / 

甘蔗富含纤维，咀嚼时能有效清洁隐藏在口腔和牙缝中的污垢，提高牙齿的自洁和抗龋能力，还能清新口气呢。

若是有口臭或口腔发炎的朋友，吃些甘蔗不仅能清除异味还能缓解疼痛。 

 / 解 酒 / 

又快过年了，喝酒应酬难免少不了。酒喝多了头痛、口渴，可以吃些甘蔗，不仅能解酒还能生津止渴。 

 / 加 快 新 陈 代 谢 / 

甘蔗富含维生素B1，能加快人体新陈代谢，帮助机体排毒。

 / 补 钙 / 

甘蔗中富含钙，钙能够帮助骨骼生长发育，尤其是儿童和老年人可以适当吃些甘蔗。 

 / 消 除 疲 劳 / 

甘蔗含水量高，并且富含有机酸，不仅能清凉降火，还能消除疲劳。

 / 健 脾 养 胃 / 

甘蔗被称为“脾果”，榨汁后加热饮用，能有效健脾养胃。若是用甘蔗汁、葡萄酒各50克，混合服用，早晚各一次，还能帮助治疗慢性胃炎、反胃呕吐，加些姜汁效果更好。

甘蔗这样吃

 / 甘 蔗 马 蹄 水 / 

功效：日常食用可有效润肠通便，排出体内毒素。

 材 料 

甘蔗200g、马蹄150g、

红枣50g、红糖50g、桂圆肉10g

 做 法 

1.将甘蔗去皮切段，马蹄去皮，红枣洗净备用。

2.在炖盅中加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖和适量的清水，加盖放入锅中，隔水大火炖煮即可。

 / 甘 蔗 红 薯 粥 / 

功效：可解肺热、肠胃热、治疗咳嗽，若是痰多且黄稠浓浊，可配些梨一同熬煮，增强润燥清肺热的功效。

 材 料 

甘蔗榨汁、红薯切块、高粱米、黄砂糖

 做 法 

1.将高粱米洗净浸泡20分钟，入锅煮开后转小火煮到米裂开。

2.倒入甘蔗汁和红薯块同煮待到米粒软烂，即可熄火出锅，可适量加糖调味。

 / 甘 蔗 羊 肉 汤 / 

功效：甘蔗不仅能调味，其中的甘氨酸、谷氨酸还能增加汤的鲜美，有效提鲜，并且富含膳食纤维的甘蔗还能吸附汤中的油脂、盐分，一点不油腻。 

 材 料 

甘蔗、羊肉、青辣椒、山药

胡萝卜、洋葱、酱油

 做 法 

1.羊肉、甘蔗、八角炖上3小时，待到羊肉软烂捞出甘蔗和羊肉。

2.油锅烧热，先将青辣椒、洋葱分别炒香，再加入山药、胡萝卜，一起翻炒。

3.最后倒入甘蔗、羊肉，加适量酱油和羊汤，大火烧开后转中火炖上20~30分钟即可出锅。 

冬天正是吃甘蔗的时候

千万别错过补血的最佳时机

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来源/一路风景一路歌 （ID：cozydream）

编辑/常斯雅

校对/刘晶晶

编审/许松青

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