小米营养又健康，宝宝到底多大才能吃？

大家在给宝宝制作辅食的时候都爱做一些有营养又健康的食物，小米就是很常见的~

小编今天就来给大家说说小米宝宝到底能不能吃？妈妈在哺乳期能不能吃？在孕期能不能吃？……

拿着小板凳来听小编给大家说说吧~

宝宝辅食:  6个月以上

小米富含蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、膳食纤维，以及维生素B1、胡萝卜素、维生素E和磷、铁、钾、镁等多种维生素和矿物质。具有抗菌除臭、止呕止泻、祛斑养颜等功效。宝宝可适量食用小米粥，特别是腹泻时饮用可帮助止泻。

哺乳:能吃

哺乳期妈妈是可以食用小米的，经常饮用小米粥还能增加泌乳量和改善乳汁质量，还能养胃、预防腹泻和缓解呕吐，对预防贫血也有一定帮助。

月子:能吃

小米是十分适宜产妇月子期间食用以调养身体的。小米具有补血和增强体质的功效，有助于新妈妈产后复原。

怀孕:能吃

小米营养丰富均衡，可满足胎儿正常发育所需，可帮助避免发育迟缓等问题，还能预防流产。

看到这里是不是心里就有谱多啦~话不多说我们接着往下看！

小米怎么挑？

正常的小米米粒大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质。取少量待测小米放于软白纸上，用嘴哈气使其润湿，然后用纸捻搓小米数次，观察纸上是否有轻微的黄色，如有黄色，说明待测小米中染有黄色素。另外，也可将少量样品加水润湿，观察水的颜色变化，如有轻微的黄色，说明掺有黄色素。

闻起来具有清香味，无其他异味。严重变质的小米，手捻易成粉状，碎米多，闻起来微有霉变味、酸臭味、腐败味或其他不正常的气味。

尝起来味佳，微甜，无任何异味。而劣质小米尝起来无味，微有苦味、涩味及其他不良滋味。

小米怎么保存？

可以先将要存放的黄米放在通风处摊开晾吹干透(注意不宜在阳光下曝晒)，然后将黄米装入透气性较小的无毒食品用塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样黄米可以保存较长时间。

小米怎么做？

平时对于小月龄的宝宝来说，小米粥是最常见的做法，6个月以上的宝宝都可以食用呦~

我们今天推荐一个除了小米粥以外，小米的另一种做法，10个月以上宝宝可以吃的健康又美味~

猪肉地瓜小米丸

原料

猪肉、地瓜、小米

操作顺序

1准备 

• 小米洗净，提前泡一下，煮熟，平铺在盘中。

• 地瓜洗净，蒸熟，用勺子在碗中压成泥。

• 猪肉洗净，剁碎，锅烧热，放入几滴油，小火翻炒熟。

2混合

• 取部分地瓜泥压成饼，将猪肉馅放入其中团成丸子。

• 将团好的丸子在盘子滚一滚，表面都沾上小米饭即可。

• 猪肉地瓜小米丸就完成啦~

适合10个月以上的宝宝食用哟~

食谱来源于@滚滚地妈妈

今天的分享大家喜欢吗？

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