别光顾着囤货！疫情期间，这2个营养问题更要重视！

最近北京疫情搞得人心慌慌，大家都开启了「囤货」模式。小编也不例外，趁着晚上有空去了趟超市，不成想却碰上如此「壮观」的一幕：

北京朝阳某大型超市门外

买菜大军的队伍，竟然都排到超市门口10米开外的地方了！

左等右等，好不容易进了超市，正准备「大干一场」，然而，果蔬区被围得水泄不通，小编根本挤不进去。

无奈只好先去日用品区，万万没想到的是，日用品区的某些货架也快被抢空了。

北京朝阳某大型超市货架

小编不禁感慨，人民群众的行动力和购买力可太强了，硬生生把一个上下三层的大超市给「搬空」了。

不过话说回来，疫情期间囤足物资是第一步，有远见的家长，已经开始关注孩子及家人未来的营养问题了。尤其是居家隔离，以下2个营养问题不容忽视。

01

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日照不够，维生素D合成减少

维生素 D 想必大家都不陌生，它最著名的作用，莫过于可以大大提高钙的吸收率。但维生素 D不像其他营养素来自天然食物，它主要来源于阳光对人体皮肤的照射。

疫情期间，大家外出活动的时间明显减少，难以得到充足的日照，很容易导致维生素D的合成减少。

维生素 D 缺乏不仅影响钙的吸收，严重了还会引起儿童佝偻病，出现 O 型腿、X 型腿、鸡胸、漏斗胸等骨骼畸形问题。甚至影响到人体的免疫功能、肌肉的强健，导致心血管疾病等。

此外，日照不足，维生素 D 合成减少，还会影响血清素的活跃程度。血清素是大脑中一种名叫5-羟色胺的神经递质。它对我们感受快乐和维持情绪稳定非常重要。血清素活跃程度下降，会使我们的情绪、睡眠、饮食都受到负面影响。

该如何应对呢？

第一，要尽可能多晒太阳。

天气好的话，尽可能多暴露皮肤，沐浴阳光。出不去小区的话，就在楼下晒；出不了楼，就在阳台晒，除了能补充维生素D，对维持情绪稳定也有一定的作用。

第二， 日常饮食难以提供充足的维生素D，所以，建议大家通过维生素D补剂来补充。

对足月的健康新生儿，建议每天补充400IU，也就是相当于10微克。

对于早产儿，要根据医生的建议适当增加用量。（想了解更多有关VD的内容，拉到文末查看。）

02

—

身体运动减少，

吃得却多了

适当的身体活动有助于维持神经系统的兴奋性，同时也能缓解压力与焦虑的情绪。

但隔离在家，身体活动量大幅度减少，工作与生活没了界限，压力就随之而来。有些人就容易出现无精打采的状态，甚至更加焦虑。

当人们感到压力大、焦虑、孤独时，就容易出现情绪性进食。不饿，但就是想吃东西，尤其是那些高糖、高油、高脂、高热量的食物。

虽然食物和进食的行为有助于平复情绪，但时间长了就会形成恶性循环，应该没有人想着解封出来，就胖两圈吧~

此外，身体活动不足，吃很多高热量低膳食纤维食物，也容易引发便秘，不严重但恼人啊。

该如何应对呢？

第一，动起来。

避免长时间久坐，能下楼遛弯的就多下楼遛弯。实在出不去，就从网上找些视频跟着练，比如现在特别火的刘畊宏“毽子操”。

年龄较小的孩子，可以尝试击掌跳跃、亲子交叉跳等运动。当然，日常的蹦蹦跳跳也是可以的。

无论哪种运动，都要量力而行，不要伤到自己。

第二，喝够水。

健康成年人保证每天喝够1500~1700ml水。这对缓解便秘也有帮助。

对婴幼儿来说，不同年龄饮水量不同，具体可参照下表：

第三，选择健康食物。

比如，

• 饮食要清淡，少油少盐少糖。
  

• 多吃蔬菜和水果。

• 主食尽量选择富含膳食纤维的全谷物（全麦、糙米、玉米、完整的燕麦片等）、薯类（土豆、红薯、山药、芋头等）。

• 少叫外卖。

最后给大家做个总结，如果你被隔离了，

• 不要慌张

• 规律作息

• 多晒太阳

• 适当运动

• 注意补充维生素D

别走开，下面是加餐时间

经此一“疫”，大家应该都囤了不少食物吧。

贴心的小编给大家整理了一份食物保存方法，打印出来方便随时查看。

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