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节前,这份倡议书请收好

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全媒体首席记者:刘旭伟

编辑:杨阳

责编:郭巧


中秋和“十一”长假马上到了,很多新人要喜结连理,亲友聚会更是少不了。市市场监督管理局、市外事和商务局、秦皇岛市饭店烹饪餐饮行业协会共同向广大消费者及婚宴餐饮经营单位发出关于制止婚宴餐饮浪费的倡议。


倡议推行节俭婚宴, 全市婚宴酒店自觉将厉行节约纳入婚宴饮食生产、加工、服务的全过程,制定杜绝浪费、厉行节约的规章制度,推广健康向上的节俭型婚宴。

合理设计婚宴菜单,婚宴酒店提供多种不同规格的婚宴套餐,合理搭配菜品数量和分量;应允许消费者对套餐菜品进行适当调整;杜绝强买强卖、捆绑销售。

提升供餐服务水平,婚宴酒店应当提升婚宴菜品质量;鼓励婚宴服务经营者提供自助式、半自助式、分餐式供餐;对整只、整条、整块等不便拆分的菜品免费提供拆分服务,方便参加婚宴人员食用。

大力推动“光盘行动”,婚宴酒店免费提供可降解打包餐盒,主动引导餐后打包。号召消费者参加婚宴后根据自身需求将餐桌剩菜打包,杜绝食品浪费。

全市婚宴酒店应通过张贴放置厉行节约、反对浪费的宣传标语、海报、点餐提示等多种形式,倡导文明用餐、积极营造浪费可耻、节约为荣的氛围。 

广大新人要牢固树立“浪费可耻、节约为荣”的消费理念,摒弃好面子、讲排场、铺张浪费的陋习,不为“面子”买单,杜绝攀比之风。提倡适量点餐、按需点餐,积极践行绿色生活方式。

婚宴餐饮经营单位要认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》等相关规定和《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的通知》要求,不断增强自律意识,把厉行节约、反对浪费贯穿婚宴餐饮服务全过程。


统筹:田哲轶 唐晓辉
审核:卢冀明 刘菡 郭晨蓉
监审:李庆伟‍‍‍
终审:何义安 周岩 赵明
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