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海港区新世纪社区开展重阳节主题活动 | 自制营养餐 健康新“食尚”
责编:郭巧
一杯暖心茶 浓浓孝老情
海港区新世纪社区开展重阳节主题活动
记者:储学敏 通讯员:安媛
自制营养餐 健康新“食尚”
记者:高畅
为弘扬尊老敬老的传统美德,满足老年人多样化的饮食需求,近日,海港区海滨路街道吉星里社区联合海滨路街道社工站开展“我们的节日·重阳节——DIY营养餐,解锁健康新‘食尚’”营养餐制作活动。
社区邀请辖区十余名老人在轻松愉悦的氛围下,共同庆祝节日,学习“网红”餐品西多士、鸡蛋山药卷的制作方法。专业营养师曹建超老师用PPT播放了因饮食不合理而造成过度肥胖或消瘦的图片,提醒居民要加强对健康饮食的重视,并从国民膳食结构、人体生物钟及饮食钟、日常饮食搭配等方面深入浅出地讲解如何合理搭配膳食,倡导大家培养良好的饮食生活习惯。
在动手制作营养餐活动中,居民们纷纷化身“厨艺大师”,煎鸡蛋饼、抹山药泥、水果镶嵌……在老师的讲解示范下,大家完成了鸡蛋山药卷的制作,并品鉴了老师制作的西多士,两款餐点穿插而做、紧密衔接,让整个下午时光变得缓慢而充实,空气中弥漫着幸福四溢的甜香。
“吉星里社区始终注重辖区居民个性化、多元化的健康需求,不断探索具有创新性、互动性、专业性的健康教育活动,激发居民参与学习的积极性、主动性。”社区相关负责人说。
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