长沙这么良心的炖品店，排两个小时队也要喝！
这几天的小编，一打开朋友圈，
除了各种新年快乐就是再见2017了，
而小编的朋友圈很多粉丝应该看到了，
18年愿望就是“给你们发现更多好吃的”
正好今天一大早起床，突然就想喝汤，
热乎乎的各式炖品，喝一口元气满满！
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咱们的2018，先来碗炖汤怎样？
炖汤，乃精华之味
虽说炖品一般是在广东地区流行，但现如今爱喝炖汤的长沙人也不在少数。炖品中不仅仅是简单的鸡鸭鱼肉，更有椰子蛇龟等都可以用来炖汤，而长沙，炖粉也是一大特色。
接下来小编就拿出私藏的五家长沙炖品店，带大家在2018新年里好好补补！
九文椰子炖铺
人均：18元
地址：五一广场皇冠假日酒店一楼庙街美食城进门左拐(五一广场地铁7号出口)
营业时间：周一至周日 09:00-22:00
喜欢吃椰子制品的朋友一定会喜欢，这家又有椰子冻又有椰子炖品。
位置很好找，在地铁一号线五一广场站7号出口的庙街，里面主打长沙风味小吃。九闻椰子炖铺在进门第一个路口左手边尽头。
【椰子冻】里面是细腻的椰奶，还放了坚果碎，椰蓉和烤椰子片儿，和椰奶混合在一起口感还不错。
椰子汁经过温度成了奶糊状的，清清淡淡，乐口消融，上面的椰蓉香香脆脆的，口感真的不错。
另外的【当归鸡】和【炖鸽子】，鸽子汤里药材丰富，有天麻之类的补品，还有鹌鹑蛋。当归鸡里有红豆，枸杞，好像还有薏米。
喝完汤以后可以让老板把里面的椰子肉给处理下，服务还是贴心的。
炖汤都是整个椰子炖出来的，味道比较淡，总体而言不如椰子冻好吃，每个人口味不同，都可以尝试。
椰！Fun炖品(富兴店)
人均：23元
地址：芙蓉中路311号富兴金融中心6楼
营业时间：周一至周日 午市 10:30-14:00 下午茶 14:00-16:00 晚市 16:00-21:30
另一家椰子炖品店铺，虽然主打的是炖汤，不过也有椰子甜品和拌饭，凉菜小吃，更像是一家快餐店。
他家的【椰子炖奶】很不错，比较像少糖的椰奶，能吃出原味；酸奶椰子冻甜度适合，奶味不够，总体一般。
【椰子炖水鸭】和【椰子炖排骨】料非常扎实，肉很多，而且搭配了各种功效的中药材，小火慢慢炖出来，主打不同的功效。汤喝上去清甜又不油腻。
此外还有牛尾汤、甲鱼汤等各种可供选择，非常滋补。
WOOD MEN几个木匠
人均：191元
地址：韶山南路637号(面对外国语学校大门，右侧路口向上120米)
营业时间：周一至周日 10:00-22:00
虽说这家不是主打炖品，但小编还是想推荐一下，因为他家的整体环境换个风格，真的非常让人着迷。
这是城南的一个旧工厂，历时六个月改造而成的集木工＋咖啡厅＋餐厅为一体的木工体验餐厅。
追求天然材料的健康与品质，温润厚实的木头，从家具到餐具，从发梳到手串，都散发着木材的气息。
原木与玻璃打造的小包间，底下有滚轮，可以整体移动，像一座迷你的小木屋；一楼会客厅，二楼摇摇椅，三楼三厅，四楼眺望台。
在这里我们可以脱离繁华喧闹的城市，找到一份返璞归真的宁静。
用菌菇类的材料来做汤品，大家都知道，会有一种很香的菌菇特有的香气。
这家的【松茸炖鸡汤】，鸡汤清淡而不寡淡，清甜不油腻，鸡肉大块却不柴，清淡且滋补。
【养生羊肉锅】肉质口感很好，膻味处理到位，香甜柔软的萝卜配上鲜浓的羊肉汤，一碗下肚精气神都起来了，冬天抗寒必备。
牛聋子津市牛肉炖粉
人均：24元
地址：
(咸嘉店)：桐梓坡路326号
(新开铺店)：猴子石路新开管委会一楼(南国新城停车场对面，步步高超市往里100米)
营业时间：周一至周日 06:00-22:00
在长沙，绝对少不了的当然就是嗦粉啦~
牛聋子津市牛肉炖粉咸嘉店位于桐梓坡西路咸嘉新村正门口，招牌非常的显眼，旁边是沁园大包，包子与常德米粉的搭配可谓是一顿完美的早餐。
主食都是牛肉粉，有红烧，酱汁，牛肚等等种类，小编推荐的是炖粉，尤其是【麻辣牛肉粉】够味够麻够辣，汤底还算不错。
大的炖锅，牛肉大片煮在汤底，圆粉是单独盛着，自己想吃多少就下多少，边滚烫着煮着边吃，热乎。
牛肉粉，味道偏辣，少汤，牛肉块很多实惠。平时一个人点一碗牛肉粉就好了，码子和粉的份量刚刚好，如果是男士吃最好加量。
华南小吃(蔡锷北路店)
人均：8元
地址：蔡锷北路55号
营业时间：周一至周日 06:30-20:30
店面不大，环境一般，进门的墙面上贴着各色小吃的价格表，看单点菜。刮凉粉、凉面、红绿豆沙，鸡蛋饼、南瓜饼、炒饭味道都挺好，花个20+元就可以吃撑的地方。
充满长沙风味的【猪血汤】，酸菜做配料的汤底特别爽口咸香，猪血是真猪血！都是真材实料，一直保持着很便宜的价格，点一堆才十几块钱！
香菇馄饨、【白粒丸】、荷兰粉这三个都是猪油酸菜香葱作汤底煮的，简简单单，却是让人念念不忘的味道。
特别是【绿豆沙】，清甜爽口，还吃得出绿豆的颗粒感；【红豆沙】，比家里做的稀比外面的稠，有红豆颗粒，比较实在 ，赞！
炖汤，炖着炖着才有味道~
上面的每一家都各有特色，有独家风味，也有长沙风格，各家对各口，不知道有没有你喜欢的那款。
当然啦，如果你也有心水的炖品店，不妨告诉小编，18年一起去喝碗汤吧~
.长沙生活圈
微信号：sohoc1
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