长沙地道云南米线寻味地图!
☛我在长沙吃了一碗米线,心就已飞去了云南。
长沙有米粉重庆有火锅云南有米线,作为吃货,美食一定是一个城市的标签。
云南米线
云南人爱吃米线的程度一点也不亚于长沙人吃米粉,你要问我它俩有什么区别,大概就是一个有圆有扁滴,而米线只有圆的...
寒冷的冬天点一碗云南风味的过桥米线,一上桌还滋滋冒泡的汤,不禁让人暖意涌上心头,舌尖一酥~
云味馆过桥米线
这家开在美食广场的米线馆并没有被其他美食盖过它的人气,全国都十分有名云味馆主打文艺和工业风,还把茶马古道的情怀带入里面,在这里吃米线很有代入感。
一碗汤底,一碗米线,外加各种小碟子十几个,一字摆开,这道酸汤肥牛的开胃酸爽,先把肥牛放进锅里再依次放入其他材料,搅拌过后就可以吃啦!
为了适应湖南人的口味店里还有麻辣,酸辣味很受亲睐,碗要比平时咱们吃粉的碗更大一些,分量也很足!
阿香米线
地址: 韶山南路大润发超市一楼
开在超市附近的一家米线店,风格简约大气,坐在里面的感觉很舒服,柱形隔开的空间显得很宽敞又有私密性。
骨汤米线里有整整一根骨头在里面,满满的胶原蛋白,没有多余的配料,简单清爽。筒子骨煮的很软烂,筷子一挑,整块肉就被剥落下来,鲜香不腻!
看似简单的米线,配菜实则丰富,鹌鹑蛋和肉卷、鸡柳、火腿片、玉米粒、胡萝卜丝、等十余种配菜,味道有清淡麻辣多样选择!
大官米线
地址: 岳麓大道57号奥克斯广场3层
中央电梯正后门处,醒目的大红色脸谱让人印象深刻,进门抬头就是菜单了,中规中矩的一家米线店,选择也有十几种。
红酸汤和肥牛米线是点的最多,酸辣的吃着十分有食欲,肥牛米线会有服务员帮你把食材倒进去,自己搅拌后就可以吃了。
米线搭配着小食也很棒,炸物价格实惠最便宜的只要4块钱,金黃透人,香脆可口~
大鼓米线
地址:万家丽中路万家丽商场负一楼
很多人因黄渤代言慕名去吃,这家店没有围墙,而是宽敞明亮的通间,装潢也很简单,服务员将每个桌子都收拾很干净,人均在20+以上。
汤底浓郁,米线软糯,趁着汤还在冒泡的时候放入各种小菜烫好,一碗原滋原味的米线就呈现在眼前!
一定要尝试下它家的鸡排,盘子旁边挤了一小份沙拉,可以直接沾着吃,听说放在汤里的味道也不错哦!
小酸侠傣族酸辣米线
地址: 岳麓大道57号奥克斯广场1层
爱吃酸辣口味的一定要强烈推荐它家,以酸辣为主打,肥牛米线、泡菜米线、酸汤花甲等等,保准让你酸爽!
它家配料可能只有几种,但是吃起来也是足够的了,还可以免费再加一份米线的哦!
点单旁边会有一块小食区,摆放着各种油炸货,可以直接拿取!
它家的主打招牌是酸辣牛蛙和小龙虾哦!整整三大只小龙虾沾着酸爽的汤汁看着就让人口水在嘴里打转了!
云水缘过桥米线
地址:长沙大道运达中央广场(地铁通道内)
路过运达中央的负一楼有许多美食,它家是唯一一家做正宗云南米线的,因为老板也是云南人哦!
店里的云南元素也很应景,比如墙壁上穿着云南服装的姑娘,连吊灯也颇有民族风。
原味米线还原了原汁原味的淳朴味道,但是加入各种配料后不会显得过于平淡,酸汤的里面有许多肉末,一定要记得用大勺吃才行~
长沙生活圈
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