太热闹了！再过不久，连南这个地方就要被挤爆了！

再过十几天

连南这个地方要被挤爆了！

全因为

一年一度的尝新节暨桑叶美食节

又要来了！

但小编听说今年的有点不一样

“最”爱桑叶美食长桌宴等“六最”成为本届活动亮点

带给你精神和味蕾双重享受的美食节！

瑶族尝新节

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每年农历六月初六是连南瑶族传统节日“尝新节”。节日当天，瑶民摘早熟的粮食、买肉、磨豆腐过节，并奉神盘王庙，以此庆祝今年大丰收。尝新节可以说是连南瑶族的美食节。

连南蚕桑文化

瑶族尝新节

7月不仅仅是初获丰收的月份，也是桑叶茂盛的时候。中国农耕文化源远流长，蚕桑文化占据着主要地位。

连南素有“中国蚕桑之乡”的称誉，蚕桑也是连南的特色产业。桑叶面积占全县的48%，以桑叶制作美食，也是当地人民的创新和亮点。

7月6日-7日

“甘美瑶山·桑叶飘香”为主题的

连南瑶族自治县第五届尝新节暨桑叶美食节

主会场在油岭瑶寨歌堂坪文化传承基地

分会场在墩龙瑶寨等地方进行

届时，当你走进连南，走进三排

可以享受“最”爱桑叶美食长桌宴等“六最”活动

享受百里瑶山的美丽和生动

“六最”活动成为本届尝新节亮点

“最”爱桑叶美食长桌宴,以往要瑶族盛大节庆以及狞猎庆功等才会举办的长桌宴,届时来油岭瑶寨都可以体验品尝到。长桌宴上有瑶山土猪肉,瑶寨腊味、无公害蔬菜、鲜美山坑鱼……一桌原汁原味的瑶族盛宴绝对是饕餮之徒的最爱。长桌宴上,瑶族姑娘用瑶话唱起敬酒歌,极富瑶族特色的节目在美轮美奂的舞台上轮番上演,让各方宾客畅享了一台丰富多彩的民族文化盛宴。

　　“最”炫瑶族风情展演。百里瑶山不但山美、水美,而且还是个歌舞之乡。活动期间,主会场精心准备了原创歌舞表演,将最为精彩的瑶族原创歌舞,带给每一位到场嘉宾。瑶族舞蹈乃国家非物质文化遗产,其中包括:大长鼓舞、中长鼓舞、小长鼓舞、师公舞、陶鼓舞、铜鼓舞。

　　“最”棒桑叶美食大赛。本地瑶菜爱好者在连水墩龙瑶寨,举行桑叶菜制度培训和十佳桑叶美食大赛。届时,各镇以推荐或自行组织选拔赛的形式,组织本镇的酒楼、农庄、私房菜特色餐饮店、食堂等餐饮企业或职业(技工)院校烹饪专业师生,餐饮行业从业人员、粤菜兴趣爱好者,乡村厨师等个人,以桑叶为主题的瑶家或客家特色菜肴,每一道美食集色香味于一体。

　　“最”佳桑叶美食摄影评选。很多摄影爱好者,来到连南只为追寻拍摄那瑶寨的绝美风光,而在这次的游览过程中,我们可以深入千年瑶寨、油岭瑶寨歌堂坪文化传承基地、连水墩龙瑶寨去拍摄沉淀千年的神秘之地并评选最佳摄影。

　　“最”全蚕桑文化科普图展。弘扬连南文化、传承优秀的蚕桑农耕文化,为各界人士开辟一块丝绸文化的认知土壤,体验丝绸之路,感受蚕桑文化之旅。

　　今年还有一个亮点就是,“最”甜鹰嘴桃采摘。如果说桃子是夏日水果之王,那么鹰嘴桃就是桃子中的王者,连南特有的鹰嘴桃,肉实多汁,一口咬下,果汁四溢,而脆桃有嚼劲、爽口,吃起来潇洒带感。

神秘的瑶寨、好吃的美食、绝美的风光

这场美食狂欢派对

你还在等什么？

我在连南等你哟！

图文：清远日报洪会强  连南融媒体中心

编辑：丘志高  莫莉娜 

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