收藏出发!这个秋天,总要来一趟连南吧!
空山新雨后,天气晚来秋
你是否在计划一场沉浸式的赏秋之旅?
百里不同风,千里不同俗
瑶族风情千载秀,世外田园万里游
神秘的瑶寨、独特的民俗、丰富的美食
邀你来探索连南瑶族自治县,一个灵山秀水和民族风情组合的神奇之地——不管是欣赏千年瑶寨、油岭古寨的瑶族歌舞,还是走进瑶乡看稻田养鱼、种桑养蚕等特色农业,不管是参观富有瑶族特色的城市建设,还是在百里瑶山中体验生态文化旅游,无不给人耳目一新的感觉。
连南作为广东省3个少数民族自治县中少数民族人口最多的自治县,是全国乃至全世界唯一的排瑶聚居地,被誉为诗画瑶山、歌舞之乡。同时,连南更是世界经典乐曲《瑶族舞曲》的故乡,也是国家级非物质文化遗产“瑶族耍歌堂”、“瑶族长鼓舞”和“瑶族婚俗”的摇篮。
连南成功举办了中国(连南)瑶族文化艺术节暨瑶族“盘王节·耍歌堂”“开耕节”“尝新节”“开唱节”“玩坡节”“桑叶美食节”“稻田鱼节”等瑶族传统文化节庆活动,瑶族千人长鼓舞展演成功挑战上海大世界基尼斯纪录。
其中,“盘王节·耍歌堂”便是国家首批非物质文化遗产项目,早在2006年5月,连南瑶族“耍歌堂”就被国家列为首批非物质文化遗产名录。同时,也是广东连南瑶族自治县瑶族群众最盛大的民间节庆。每年农历十月十六日,纯朴热情的瑶族人民穿上瑶族盛装,载歌载舞,庆祝丰收季节,祭祀盘王先祖,男女老少、家家户户,唱响享誉世界的《瑶族舞曲》。
连南拥有非遗项目34项,80人成功申报为各级非遗传承人。“品歌舞,赏技艺,享非遗”的沉浸式互动体验,让非遗连接现代生活,绽放迷人光彩,真正体现了“人民的非遗,人民共享”的理念。来到连南可以参与到非遗项目的制作过程,近距离感受非遗之美,亲身感受非物质文化遗产的传承保护乐趣。
天更蓝、山更绿、水更清。连南森林覆盖率83.8%,位居全省第二,是国家生态文明建设示范县、全国森林旅游示范县。
在这里,你可以自由的呼吸新鲜空气,欣赏大自然的美丽风光,体验惬意的森林之旅。
郁郁葱葱、一片翠绿,红蓝两色绿道贯穿其中,如今的连南万山朝王国家石漠公园既是植物的天堂、动物的王国,也是生态观光游览、森林康养休闲、体育运动参与等活动的绝佳场所。
公园内建成科普宣教中心,除进行知识科普外,还打造了“银杏大道”、室内望远镜、热气球等沉浸式、互动式、智慧化的体验项目。
这是广东省首个国家石漠公园,其森林生态综合示范园获广东省第二届国土空间生态修复十大范例荣誉,是治理石漠化久久为功的生态修复典型案例。
金坑村位于连南瑶族自治县,是三江镇金坑片区的核心村,四面环山,山环水抱,四季分明,森林覆盖率达91%,素有“林都”之称,又是传统瑶寨,民族文化遗存丰富。目前,金坑村已获得了中国少数民族特色村寨(金坑村委的红星移民新村和金坑村先后获评为第一批和第三批中国少数民族特色村寨)、广东省森林小镇、清远市美丽乡村生态村等一系列荣誉名片,也是连南“瑶山那抹红”乡村振兴示范带的起点。
青峦叠翠,甜泉绕村,蜿蜒曲折通瑶乡,清新茶园,幽悠兰谷,云上瑶家迎客来。如今的金坑村是青山绿水的生态宝地,更是干事创业的热土,走进金坑村农耕文化园,一大片茶园映入眼帘,忙碌的茶农脸上洋溢着丰收的喜悦。
春耕、秋收,美到让人心醉
连南瑶排梯田国家湿地公园
位于连南大坪镇
简直美到人心醉
瑶排梯田,四季皆美
但最适合去观赏游玩,便属春秋两季
春天绿意盎然,恰似天然的水墨画卷
秋天风吹麦浪,又像浪漫的田园诗画
多变的景色,不一样的美,你喜欢吗
板洞水库,同样是一处迷人之地
被美誉为“板洞天湖”和“广东天池”
犹如一颗镶嵌在崇山峻岭之中的明珠
湖光山色,景致迷人
图片来自连影广东
2014年,通过网上网友的评选,“板洞天湖”被评为“连南瑶山十大摄影景点”之首,三连一阳以及整个清远市市民夏季最想去的旅游休闲避暑胜地之一。
长桌宴是瑶族婚庆、节庆以及狞猎庆功的传统宴席,瑶山特色美食美酒集中亮相,阿贵哥与沙腰妹穿着瑶族传统服饰与谷民们共同欢庆假日,瑶族姑娘端着自酿的水酒,唱起瑶族的“敬酒歌”。
长桌宴堪称瑶族饮食文化的代表之作
在长长的桌面上有超多连南美味
瑶家土猪肉、瑶家熏肉、
瑶家牛皮酥、紫苏蒸田螺
......
大笼糍,又名“寨南大笼糍”
它采用清甜的寨南水
煮成灰水再浸泡糯米
配以手工竹笼,用柴火慢蒸而成
牛皮酥,制作工序较为复杂
是将晾晒一个月的牛皮烧制去毛
再用木棍敲打
再经过热水清洗才算制作完成哦
瑶家竹筒饭,用新鲜的竹子制成竹筒
放入山泉水洗浸的大米
再将竹筒口堵上木塞
以热火灰煨约半小时后取出
用刀劈开食用
米饭入口柔软,有竹子的清香
炒田螺和连南稻花鱼在广东卫视《老广的味道》中展现出了属于连南独特的味道,瑶家白切鸭、金豆翘尾、三杯鸭、客家大龙糍、瑶家牛皮酥、黄金甲、红烧肉、客家红曲猪肉入选“100道清远乡村美食”。
历经千百年的积淀
连南孕育了神奇独特的民间民俗文化
天下瑶寨 醉美连南我们在连南等你来
来源:连南发布综合整理
编辑:莫莉娜 李意甜(实习)
责编:丘志高
编审:黄文瑾