十娘客厅｜平民和贵族的DNA

渡十娘

The following article is from 皮皮蝦 Author Minnie Walker

皮皮蝦

一派虾说，谢谢胡听。欢迎转贴，来去自由。

作者简介：Minnie Walker，旅居乡野，前半辈子在中国没赶上，后半辈子到英国走上了知识青年上山下乡的生活道路。

文字｜Minnie Walker

编辑｜渡十娘

二零二零年四月八日星期三晴农历三月十六

前段时间国内被封在家里的人，都开始下厨房，从比赛做凉皮开始。

现在这股风潮刮到了海外华人的家里。

海外华人不仅做凉皮，还做面包；不仅蒸包子，还烤蛋糕。这样一来，超市里已经很久见不到面粉了，英美情况居然都一样。厕纸和面粉有两个相同之处，使其奇货可居：1.都是白色的；2. 保质期都有好几年。首先沦陷的厕纸目前又玲琅满目地张扬在货架上，面粉还是踪迹难寻。

在我童年饥饿的埋进DNA里的记忆中，囤粮的意识就像身体里上了发条的闹钟，到点儿就闹得你不动它就不停。

2月29日，我们这里仍然岁月静好，我和老公在早春的公园里遛狗，顺路例行到咖啡馆喝一杯拿铁，看会儿报纸。突然的，一种莫名的不安让我浑身发紧，本能地站起来拉着老公去了超市。

超市里厕纸正在打折，面粉应有尽有。我就跟不要钱一样见什么拿什么，我家那位刚开始还很绅士，没有表现出来，后来就有些按耐不住地皱眉头，等开始拿面粉的时候，他的眼神里已经有了鄙视，我手一软，少拿了一箱（一箱六个）。

今天4月8号，我几乎用仇恨的眼光看着我家那位，这辈子，他又多了一个逃不过我不断提起的罪行！

看着群里个个大显身手的巧妇们，我只能带着小的去山上摘野菜。好在春天的山里野蒜正是时候。回家把剩的一小把豆豉找出来，加了点儿肉末（最后一盒）在油里先炒香，放切碎的野蒜，一点点姜，大把干辣椒（去年种了没吃完挂起来晒干），花椒，尝尝觉得还是不够辣，又把去年腌的青辣椒放了一大勺。（这辣椒青的摘下，剁碎，放酱、盐、酒拌好装瓶，放冰箱里能吃好久），看看冰箱里还有一把香菜，怕坏了，也切碎倒进去，最后把半个月前腌的大头菜倒进去，加糖，生抽稍微炒一下，起锅。

这边，用昨天晚上烧的‘鸡汤’（鸡腿把肉扒拉下来剩的骨头熬的汤，里面放了去年收的放冻柜里的西红柿）和剩饭做了一锅汤饭，奢侈地放了几片白菜叶子，豪气地加了六个鹌鹑蛋（我家鹌鹑开始下蛋了），当着我老公的面，吃了两碗！

他默默地把一张冷冻披萨放进了烤箱。

我们首相Boris住院了，引起了许多人的关心，尤其是女人。

按说这个前伦敦市长身材虚胖（哪像人家纽约市长），头发凌乱，吊眼肥唇，皮松肉懒，实在颜值不佳，怎么一直风流韵事不断，屡屡抱得佳人归呢？

我听过他在The spectator做主编的同事说：他的情商异常的高，能和各种各样的人自来熟，你一开口他便迅速领会话里话外的意思。他的煽动力很强，每次开会他总是能够调高气氛，控制局面。

这样的人我们叫做实力派，是那种‘you can’t judge a book by it’s cover’的主儿。更何况，伊顿、牛津的教育背景，给了他一种英雄兼浪漫主义的贵族气质。既能到平民小店购物，和周围群众拉拉家常，然后骑自行车消失在车水马龙中，也能在电视采访中用古希腊语背诵’伊利亚特‘。他在病毒危机中，坚持以科学为依据，并用自身的行为维护对科学的信赖。他这次从轻症转到重症，首先是因为他提倡群体免疫，所以自己的防护就不是太在意；等确认阳性自行隔离后，又不遵照医嘱，注意休息，每天坚持工作15个小时，虽说他在当市长的时候就经常骑车上班，但此人饮食和他的个人形象有一拼，真不讲究！（一些英派学霸的特点），而且极其不愿意去医院，根本不相信自己身体会有问题，这不，积劳成疾，进了ICU。

如果不是上升到了重症，我们还真没体会到Boris人缘有多好。首先各欧盟首脑摒弃脱欧前嫌，纷纷致电问候他和他的家人。当有些人稍带戏谬地问：哪个家人？（他结婚两次，现在有怀孕女友）英女王随即发来问候，明确提及他的女友，算是为他风流倜傥找到了些贵族风雅的慰耤。