渡十娘 | 如何像史上最强四分卫一样吃： 汤姆 · 布雷迪的疯狂自律
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文字｜伊可
编辑｜渡十娘
43岁的汤姆 · 布雷迪（Tom Brady）上周末带领坦帕湾海盗队以31比9轻松战胜堪萨斯城酋长队时，记录了他的第七次超级碗胜利，没有一个球队赢过七次，所以他绝对是最强的，没有之一。这个美式足球传奇人物一直保持巅峰状态，他是如何做到的？
人说三分练，七分吃，今天我们来看看布雷迪是怎么吃的。
他不喝咖啡、不碰白糖、不吃面粉食物或任何乳制品，当然还有他日复一日的规范训练和作息。不过我们今天主要看他的饮食。
他平时饮食中甚至切除了某些看似"健康"的蔬菜——如西红柿、茄子、辣椒和蘑菇——因为它们会引起炎症。这个太吓人了，西餐非常依赖西红柿，切除西红柿，可以吃的品种一下少很多。蘑菇会引起炎症，我之前是完全不知道。
已经是三个孩子的布雷迪只吃有机，无麸质的食品，每天至少喝五升水。而且不吃白糖白面，乳制品。
尽管遵循严格的饮食计划，布雷迪说，他仍然喜欢偶尔放纵一下自己。
布雷迪的前私人厨师艾伦坎贝尔说，在超级碗之前，这位足球明星的饭菜包括"深色叶子蔬菜，一些草食动物蛋白，以及豆类和全谷物"。
布雷迪和他的超级名模妻子吉赛尔·邦辰聘请了私人厨师艾伦·坎贝尔做他们所有的家庭烹饪。
坎贝尔在2013至2016年为布雷迪和吉赛尔工作，他说，他们喜欢"非常悠闲"地做饭，尽管他们的饮食80%都是蔬菜。
他说，他有意识地购买本地和有机产品。我的理念是，植物性饮食具有扭转和预防疾病的力量。
坎贝尔之前说过他如何使用生橄榄油做沙拉，但他从不用橄榄油烧菜。
他只用椰子油烧菜，像菜籽油这样的脂肪会变成反式脂肪。他用喜马拉雅粉红盐作为钠，从来不用加碘盐。
2019年5月，布雷迪与他的超级名模妻子吉赛尔·邦辰合影
汤姆 · 布雷迪生命中的一天
早上 5:30：醒来，喝电解质水和smoothie
早上 7 点：早餐
上午 8 - 10点：健身房的力量和体能训练
上午 10 点：去海滩
上午 11 点：复习球赛资料
中午：午餐
下午 3 - 5 点：团队练习。（冲浪和锻炼，如果不是赛季）
下午 5 - 6 点：锻炼pliability （灵活性锻炼）
下午 6 点：与超级名模妻子吉赛尔·邦琴和三个孩子共进晚餐
晚上 7 点：回顾球赛录影，与教练讨论策略和慈善工作
晚上 7:30：家庭时间，包括给孩子们读书
晚上 8:30：睡觉
在比赛日，布雷迪吃杏仁酱和果酱三明治和水果奶昔。
据说他最喜欢的是蓝莓和香蕉、大麻籽（hemp seeds）和奇亚子（chia seeds）、核桃、杏仁酱和大麻籽乳。
在2000年的新秀赛季，布雷迪的食量要大得多。他曾经承认一天去球场之前，他吃了洋葱圈，一大杯橙色汽水，Nachos、火腿奶酪潜水艇三明治。
尽管遵循严格的饮食计划，布雷迪仍然喜欢偶尔放纵自己。
他在2020年对《男性健康》说，如果我渴望培根，我就吃一片。一片！
"随着年龄的增长，现在改变的是，如果我想要披萨，我想要最好的披萨。我不吃一片吃起来像屎，然后想为什么要吃披萨？
据《纽约邮报》报道，坎贝尔说，布雷迪还经常谈论他对优质汉堡和黑巧克力的爱。
具体来说，他喜欢一个巧克力品牌叫“Unreal Chocolate”，纯素，无麸质，低糖巧克力。我默默记下，准备试试。
根据布雷迪自己的网站TB12，这位六次超级碗得主在睡前两到三小时停止进食，从不单吃水果——除了水果奶昔中的。
我自认已经是很自律了，可是没有比较就没有伤害，一比，就发现自己进步空间还非常大。好，继续努力！大家看了有没有觉得也要加油呢？尤其过年吃多了，对不对？
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