小健说 | 天南地北的腊八味道(上)
观众朋友们,你们好,这里是健康中国周刊特别节目现场,我是主持人小健君。今天就是一年一度的腊八节了,腊八节又称“佛成道节”,每到这时候,各寺庙都要念经煮粥敬佛,祭祀释迦牟尼成道之日。清朝诗人李福曾有言“腊月八日粥,传自梵王国。七宝美调和,五味香掺入”,可见腊八粥在我国古代时期就已经大受欢迎。每逢腊七腊八是一年当中气温最低的日子,人的体质也变的较弱,而简单的一款腊八粥却包含了和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、明目、安神、通便等作用,可谓是面面俱到,同时丰富的营养给为人体增强免疫力,提高耐寒指数。那么今天大家就跟随小健君的视角,一起来看看全国各地的腊八传统吧。
首先我们要把镜头转向珠三角分会场:雷猴啊,这里是腊八特别节目会场,想知道我们珠三角的小伙伴们是怎样过腊八的吗?快点击视频和我一起过腊八节吧,我在视频等你。
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紧接着我们要把镜头转到我们的中西部地区,我们知道这些地区都是以面食为主,那他们做腊八粥又有怎样的特色呢?让我们一起来看看这里的人们是怎样过腊八节的呢?
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下面我们要将镜头转到京津冀地区:腊八节不仅仅是吃腊八粥,小健君的家乡就还有吃腊八蒜的传统,那么现在就让我们跟随祝佳琦同学一起来看看腊八蒜是怎么制作的吧。偷偷告诉你们,祝佳琦同学可是大厨一名哟~
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看到这里大家是不是和小健君一样意犹未尽?别急,并没有结束哟~在第二条推送中,还有江浙沪包邮地区以及东北那旮旯的小伙伴们在等着你哟~
视频来源:
朱万新、张双凤、赵哲晗、张馨予、刘理、杨馨楚、孟雪锋,董亚男,钟欣子、刘含笑,鲁冬妮,李景玄、祝佳奇、赵迪,虞琪元,蔡佳
编辑:杨青青
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