Pasadena也能吃到超级正宗的蒙古大羊肉串啦！一点不输国内

粉丝@咩咩：今天带着 “成吉思汗的后人” 和 “不吃辣星人” 去吃呼伦贝尔吃了顿火锅。当然，这家超人气的店就在Pasadena，这个因为 “生活大爆炸” 爆红的city，今天我们绝对不是不是来摆拍的！我们是来吃！肉！的！

到了Pasadena，感觉难得进了次城，在主街上，满满的英文招牌里惊现的中文实在是醒目。一走进店里，一个超（多）酷（帅）的（哥）Bar出现在眼前。穿过酒吧，内堂实在是亮堂，到处充斥着伦贝尔的风格。先晒下店内图。

这么接地气的装潢，瞬间有种到了内蒙古餐厅的感觉，迎我们的老板是个非常年轻帅气的小哥哥，真的是LA最帅火锅店老板。

好啦，“放毒” 时间到了！咩咩现在该和大家分享一下这家店的食物了！

锅底：羊蝎子锅 & 滋补鸳鸯锅

说好的来吃羊，在老板的大力推荐下，我们选择了羊蝎子锅 & 滋补鸳鸯锅。滋补锅的汤是可以直接喝的，很香很滋补的味道。而红锅看起来满满的红油，有小，中，大辣三种选择，由于携带了 “不吃辣星人” ，我们选择了小辣。

锅不大，羊蝎子倒是巨大的一个横在锅里，煮开就可以先分着吃掉啦！在LA试过很多家店的羊蝎子，呼伦贝尔的羊蝎子味道足，是吃完齿颊留香的那种，也着实应了餐厅的主题。

调料区上面的空白墙上投影放着一些非常有趣的视频，广告，MV等。这样的设计让整家餐厅变得生动了不少，也可以降低小伙伴们吃饭的时候低头玩手机的频率哦！调料是齐全的，和一般火锅店差不多，该有的都有。

蒙古大羊肉串

真的毫不夸张的说，呼伦贝尔的羊肉串，真的不比在蒙古本地吃到的逊色！绝对是在LA羊肉串界数一数二的好！味！道！超级大一串，肥瘦相间，羊肉的膻味不重，却是让人一口接一口停不下来！咩咩吃第三串的时候，就吃不下了，羊肉真的很扎实！最后三个人撸了10几串，扶墙出。

秘制烤羊排

羊排和羊肉串一样，肥瘦相间，一口下去汁水油汤都往外冒，再配上特制的烧烤粉，浓郁的孜然味，真的五颗星推荐；鸡翅和虾是用烧烤酱烤的吧，有点甜，但是很够味；不过鱿鱼就很一般了，有点硬，咬着有点费劲，咩咩觉得如果嫩一点会更好吃，牙口好的小伙伴可以一试。

烤鸡翅

烤大虾

烤鱿鱼

涮肉

既然是火锅店，怎么少得了涮肉这一重要环节。这一片片新鲜的肉片，看起来是不是让你食指大动？我们三个人点了三盘，但是一开始涮就停不下来了，两个人也吃得完的。因为咩咩一样只尝了一片，就被那两个吃货暴风吸入，吃光了。

鲜毛肚 & 牛百叶

毛肚和牛百叶是火锅必点。牛百叶中规中矩，但是鲜毛肚不得不着重提一下，超级薄，超级新鲜，满满的一盆冰上盖着小片的鲜毛肚。不过烫毛肚是有诀窍的，成都有种说法 “七上八下”，这样烫出来的毛肚最嫩。

鱼片 & 带子

平时重口味的小伙伴们，偶尔还是要试试清淡那边嘛，咩咩给你们推荐两款非常适合清汤的食物。龙利鱼柳和新鲜带子。口感超级嫩，味鲜。但是都不要煮太久哦，会化在汤里。

纵横火锅界20多年，给小伙伴们分享一个煮火锅小技巧，可以点些菇类，玉米，先放在滋补锅里煮着，汤会更鲜，蘑菇们和玉米到最后也吸收了汤底的美味。大鱼大肉后吃些素菜解解腻，别提多美味了！

Pasadena的夜晚凉凉的，街上各种音乐交织在一起。呼伦贝尔有个浪漫的后院，不妨点杯蒙古奶茶或者啤酒，和朋友两三坐在这里继续聊聊天，还是那句话：信咩咩，胖五斤！现在有Happy hour活动，7pm前啤酒买一送一！蒙古大羊肉串 2.95刀一串！还不赶紧吃起来！

独家福利

呼伦贝尔 Hulun Beir 是一家主打涮肉火锅、烤羊肉串的餐厅。在这里，可以品尝到不少具有地方特色风味的美食种类，一起来感受一下！

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每桌送两杯蒙古奶茶

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有效期至11月6日

地址：55 W Green St.,Pasadena, CA 91005

电话： [phone]

营业时间：Mon-Sun 11:30am-3pm 5pm-10pm

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