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Pasadena也能吃到超级正宗的蒙古大羊肉串啦!一点不输国内

2017-10-14 洛杉矶消费指南


粉丝@咩咩:今天带着 “成吉思汗的后人” 和 “不吃辣星人” 去吃呼伦贝尔吃了顿火锅。当然,这家超人气的店就在Pasadena,这个因为 “生活大爆炸” 爆红的city,今天我们绝对不是不是来摆拍的!我们是来吃!肉!的!

 

 

到了Pasadena,感觉难得进了次城,在主街上,满满的英文招牌里惊现的中文实在是醒目。一走进店里,一个超(多)酷(帅)的(哥)Bar出现在眼前。穿过酒吧,内堂实在是亮堂,到处充斥着伦贝尔的风格。先晒下店内图。

 

 

这么接地气的装潢,瞬间有种到了内蒙古餐厅的感觉,迎我们的老板是个非常年轻帅气的小哥哥,真的是LA最帅火锅店老板。

 

 

 

好啦,“放毒” 时间到了!咩咩现在该和大家分享一下这家店的食物了!

 

 

锅底:羊蝎子锅 & 滋补鸳鸯锅

 

说好的来吃羊,在老板的大力推荐下,我们选择了羊蝎子锅 & 滋补鸳鸯锅。滋补锅的汤是可以直接喝的,很香很滋补的味道。而红锅看起来满满的红油,有小,中,大辣三种选择,由于携带了 “不吃辣星人” ,我们选择了小辣。

 

锅不大,羊蝎子倒是巨大的一个横在锅里,煮开就可以先分着吃掉啦!在LA试过很多家店的羊蝎子,呼伦贝尔的羊蝎子味道足,是吃完齿颊留香的那种,也着实应了餐厅的主题。

 

 

 

调料区上面的空白墙上投影放着一些非常有趣的视频,广告,MV等。这样的设计让整家餐厅变得生动了不少,也可以降低小伙伴们吃饭的时候低头玩手机的频率哦!调料是齐全的,和一般火锅店差不多,该有的都有。

 

 

蒙古大羊肉串

 

真的毫不夸张的说,呼伦贝尔的羊肉串,真的不比在蒙古本地吃到的逊色!绝对是在LA羊肉串界数一数二的好!味!道!超级大一串,肥瘦相间,羊肉的膻味不重,却是让人一口接一口停不下来!咩咩吃第三串的时候,就吃不下了,羊肉真的很扎实!最后三个人撸了10几串,扶墙出。

 

 

 

秘制烤羊排

 

羊排和羊肉串一样,肥瘦相间,一口下去汁水油汤都往外冒,再配上特制的烧烤粉,浓郁的孜然味,真的五颗星推荐;鸡翅和虾是用烧烤酱烤的吧,有点甜,但是很够味;不过鱿鱼就很一般了,有点硬,咬着有点费劲,咩咩觉得如果嫩一点会更好吃,牙口好的小伙伴可以一试。

 

 

烤鸡翅

 

 

烤大虾

 

 

烤鱿鱼

 

 

涮肉

 

既然是火锅店,怎么少得了涮肉这一重要环节。这一片片新鲜的肉片,看起来是不是让你食指大动?我们三个人点了三盘,但是一开始涮就停不下来了,两个人也吃得完的。因为咩咩一样只尝了一片,就被那两个吃货暴风吸入,吃光了。

 

 

 

 

 

鲜毛肚 & 牛百叶

 

毛肚和牛百叶是火锅必点。牛百叶中规中矩,但是鲜毛肚不得不着重提一下,超级薄,超级新鲜,满满的一盆冰上盖着小片的鲜毛肚。不过烫毛肚是有诀窍的,成都有种说法 “七上八下”,这样烫出来的毛肚最嫩。

 

 

 

鱼片 & 带子

 

平时重口味的小伙伴们,偶尔还是要试试清淡那边嘛,咩咩给你们推荐两款非常适合清汤的食物。龙利鱼柳和新鲜带子。口感超级嫩,味鲜。但是都不要煮太久哦,会化在汤里。

 

 

 

纵横火锅界20多年,给小伙伴们分享一个煮火锅小技巧,可以点些菇类,玉米,先放在滋补锅里煮着,汤会更鲜,蘑菇们和玉米到最后也吸收了汤底的美味。大鱼大肉后吃些素菜解解腻,别提多美味了!

 

 

Pasadena的夜晚凉凉的,街上各种音乐交织在一起。呼伦贝尔有个浪漫的后院,不妨点杯蒙古奶茶或者啤酒,和朋友两三坐在这里继续聊聊天,还是那句话:信咩咩,胖五斤!现在有Happy hour活动,7pm前啤酒买一送一!蒙古大羊肉串 2.95刀一串!还不赶紧吃起来!

独家福利

呼伦贝尔 Hulun Beir 是一家主打涮肉火锅、烤羊肉串的餐厅。在这里,可以品尝到不少具有地方特色风味的美食种类,一起来感受一下!

 

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每桌送两杯蒙古奶茶

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有效期至11月6日

 

地址:55 W Green St.,Pasadena, CA 91005

电话: (626) 685-9565

营业时间:Mon-Sun 11:30am-3pm 5pm-10pm


 


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