喜爱榴莲的伙伴不要错过啦!各种榴莲甜品、榴莲特饮等你来品尝!
这次来体验的是主打榴莲的甜品店——潘斯里(Puan Sri) ,有没有听到“榴莲”二字就心动不已呢!想起来在美国想吃一个榴莲还真的是很花功夫的,有时候好不容易在超市看到一个榴莲还只有冷冻的那种,回去劈也劈不开,解冻也解冻好久。这回有一家全都是榴莲的甜品店,感觉简直进入了天堂,哈哈。
我们到达的时候恰好夕阳西下,留了点余晖。店家处在一个不算很大的plaza里,但是正向面对马路,同时店面设计非常温馨,从马路边经过看向里面就能看到暖橙色的灯光在像我们招手。
一踏进店里,我们就被满屋的榴莲味刺激了嗅觉。店里面的橙色调仿佛在和榴莲香郁浓厚的味道相呼应,让人只想点上一堆好吃的甜品慢慢享用。当时店里面还是有挺多客人的。
上面这张图里就陈列了许多店里的特色产品,稍后会一一介绍。另外店长额外介绍道以后推出特别预定的千层蛋糕系列,如果有生日或者聚会之类的大型活动,喜欢的朋友们可以提前预定哦。
这是我们试吃时坐的小沙发,撞色设计感觉十分特别呢。店长非常细心,没等我们坐下,就提前准备好了所有推荐给我们试吃的甜品。我们刚坐下,一连串装点精美的甜品就上桌啦!
让我来一次介绍一下:
最先上的四个甜品是上图里的榴莲糯米糍,榴莲芝士,水滴玄饼,和榴莲特饮。下面依次给上特写:
里面的榴莲量很足,奶油甜而不腻,外面包裹的面皮细腻润滑,口感刚刚好。
这一款的榴莲味相对淡一些,适合口味清淡一点的朋友们。上面是入口即化的淡奶油,下面舒芙蕾是类似于芝士蛋糕装的小杯。芝士蛋糕味,混合些微的榴莲味,反而不会有那么黏腻的口感。
榴莲特饮,听这个名字就知道是充满榴莲味的饮品。饮品主体是牛奶,混合着榴莲果肉一起打碎,里面加入了一些红豆来丰富层次和口感。店长说这一款是最受欢迎的饮品,看样子这里的顾客们都是奔着榴莲来的呢。我个人觉得相对比较甜,如果能选择甜度就更好啦。
下面介绍的是榴莲奶冻和榴莲芝士。
榴莲奶冻,顾名思义就是榴莲和奶冻。上面覆盖着一层黏稠的榴莲果肉,下面是爽口的奶冻。可以感觉到下面奶冻是刻意做的很清新爽口的,刚好和榴莲的浓稠相平衡。
这个小甜品做成了小盆栽的造型,超级讨我欢心。还配送了一把小铲子,别具匠心。这一个甜品相对榴莲味也没有很浓,下面的芝士和榴莲味都做的比较清淡爽口,搭配上面铺洒的奥利奥饼干碎末口感十足。
下面介绍榴莲糯米糍,榴莲千层,和榴莲木糠杯:
这一道甜品和榴莲班戟很类似,不同之处在于榴莲糯米糍外面包裹的糯米皮更软糯Q弹有嚼劲。里面的榴莲果肉量都很足,而且奶油都不粘不腻恰到好处。
榴莲千层也是这里最受欢迎的甜品之一,榴莲和奶油都和班戟里的类似,分层用的面饼皮很软很香,层数也很多,同时上面撒上的大片的杏仁增添了颗粒感,吃到嘴里感觉层次更加丰富。
这是我个人在这里最喜欢的一道甜品了!榴莲果肉和奶油被木糠饼干屑层层分开,一勺子挖下去每一层都能挖到一部分,再一口气放入嘴里,口感丰富,感觉像在吃榴莲奶油饼干一般,感觉棒极了。
最后介绍几款无关榴莲的小吃,特别推荐给不是那么喜欢榴莲,但又特别想尝试这家店的朋友们~
水滴玄饼是一款网红食品哈哈,没有榴莲味的哦。看上去晶莹剔透,相当的漂亮,店长也介绍说非常适合拍照。我记得之前去日本的时候吃过这样的。虽说是用来拍照,但其实味道也是值得一试的,果冻一般的口感,搭配上红糖粉和糖浆,颇有一种红糖糍粑的味道,不过口感更冰凉沁人心脾。
金桔柠檬红茶酸甜爽口,在吃了众多相对甜腻的甜点后来一口非常解腻~
这也是相当深得我心的小吃。吃完太多甜品过后,这简直就是鲜咸的一股清流。烤翅鲜嫩多汁,真的太好吃了。
这真的是一家非常好吃,非常良心的甜品店。尤其在美国这种榴莲难觅的地方,显得十分特别。店长告诉我们以后还会有其他新品推出,除了榴莲千层外,还会推出其他口味的千层哦,敬请期待吧~
送上全家福:
潘斯里是一家主打榴莲的甜品店,提供榴莲糯米糍,榴莲班戟,榴莲芝士,水滴玄饼,和榴莲特饮,热爱榴莲的你千万别错过哦。
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