大名鼎鼎的老灶火锅出自助小火锅了，味道还是辣么正！身边的小伙伴已经吃遍了！
老灶火锅想必山鸡村的朋友们都早有耳闻。正宗的成都老灶火锅名气和口碑都不绝于耳，不仅吸引了一大批火锅爱好者，更是收到了了吴亦凡等一众明星的青睐。
火锅想必大家都爱，无论夏天还是冬天，约上三五好友搓一顿好不痛快，又美味又方便。有句话不是说得好，没有什么是火锅不能解决的，如果不能那就多吃几次哈哈哈！
成都老灶火锅 /
Chengdu LaoZao Hotpot
San Gabriel 门店：
地址：227 W Valley Blvd San Gabriel, CA 91776
电话：626-293-7099
Irvine 门店：
地址：4230 Barranca Pkwy Irvine，CA 92604
电话：(949) 336-8988
营业时间：Mon - Sun: 12:30 pm - 12:00 am
今天我给大家介绍的是老灶的尔湾新店，有了圣盖博店的成功，老灶继续在尔湾开辟新的疆土，方便尔湾的小伙伴觅食。尔湾店的地理位置很显眼，独立的一个Plaza,直接导航地址就能看到了CHENGDU LAOZAO HOTPOT大大的Logo，店面前面有大片的停车位所以不用担心停车问题。
这是前面的侯位区。
还有标志性的成都大熊猫~
它们家还很贴心的照顾到每一个顾客，为了方便带宠物的顾客也能够惬意的吃火锅，还给大家的爱宠们准备了“家”，让大家可以没有后顾之忧。
老灶的吧台整洁干净，吧台上陈列着自有品牌的速食小火锅，消费满$100就送一盒，喜欢吃火锅又想宅家的小伙伴千万别忘了捎两盒回家哦~
店里的装修主要以“古色古香”为主，简单大方为辅。加以一些窗格、灯饰还有瓷器的点缀，给人感觉“高端、大气、上档次”。
老灶还提供包厢+KTV服务，给你更多的可能，吃饭的同时不忘娱乐娱乐。不仅给你想要的空间还可以和朋友家人高歌一曲。老灶包厢的音响设备都是一流的，绝不含糊。
中间的门可以打开，即使组队来也不怕。
这是老灶的调味区是自助式的，不论你是北派还是南派，都能调制出最适合你自己的调料。
餐前的小菜，甜品和水果区
老灶的菜单以红色为主调，更好的切合了成都，火锅，辣的主题。
鲜榨西瓜汁
鲜榨西瓜汁，100%鲜榨的西瓜汁，可甜可冰的西瓜汁在夏天搭配火锅，简直完美~
为了丰富顾客的饮品选择，满足客人的需求，老灶还提供自制奶盖茶和水果茶等。奶盖茶，上层的奶盖和下层的红茶既互不干系又完美融合。淡淡的茶香配上浓浓的芝士奶盖，一口喝下去还想再来第二口。
老灶在洛杉矶开店接近3年，现在成立了自己专业的底料研发团队，秉承一次锅底，绝不回收老油的原则，调整出了适合美国各种不同科院群体的锅底，重点突出味型升级。100%牛油秉持一次性锅底，做到安全、健康、卫生。
老灶牛油鸳鸯火锅
所以这次我们选择了，老灶牛油鸳鸯锅，我们选了微辣配上菌汤，菌汤是用最好的松茸菌（菇类中最好的）熬制。
老灶用的是电磁炉，更加安全。火锅炉用的是珐琅材质的锅，做到不混汤，不烧干。还选用熊猫造型，真的是每个小细节都能细心考虑到。
大片大片的嫩牛肉，而且牛肉片也很厚实，分量超级足，一点都不偷工减料，而且不像肥牛卷那种一烫就缩水的那种，一口进去很满足，嫩牛肉本身就是腌制过的，放菌汤锅里涮一下吃起来味道带着鲜味。
一小圈一小圈超可爱，肥瘦均匀，但吃起来完全感受不到肥肉。肥牛质真的超级好，超级新鲜，新鲜的肉色，看得我们垂涎欲滴。
肉色要比肥牛稍重些，图中肉的纹路清晰可见。店家对肉的处理可以说非常严格了，肉眼可见的高品质与新鲜。
因其肉质高而出名。神户牛是日本黑色但马牛的一种。神户牛有独特的饲养方式，特性表现为口感上的柔韧、肥嫩以及外表所呈现出的大理石纹理。也被选出为“世界最高级9种食物”之一。
服务员一端上来就看出它的与众不同啦，高端的摆盘，高品质的肥牛，高颜值的匹配。
神户牛肉一定要下在辣锅里，入口即化的口感加上香辣的气息，别提有多过瘾了，超好吃！
酥肉酥肉真的是酥酥脆脆。加上了胡椒粉，带一点辣味，炸也炸的很好，金灿灿的。酥肉有两种吃法，可以直接蘸料吃，那口感比较脆，有点像小零嘴。也可以放进火锅里煮一下再吃，那就是酥中带点软，也好好吃。
这也是火锅必不可少的一道菜，鹅肠看起来很嫩很新鲜。鹅肠稍微烫一下就能吃，这个吃着口感不错，脆脆的很爽口，一口口根本停不下来。
说到吃火锅怎么能少得了手撕鲜毛肚和极品千层肚呢，放到火锅里涮几秒，拿出来放进嘴里吃，那滋味，一个就是“赞”。就算放在里面烫了很久也不会很 老，没有特别嚼不动，还是比较嫩的。。毛肚和牛百叶吃起来的口感其实差不多，就是长得有点区别，吃到嘴里都是QQ的，很有嚼劲。
都是新鲜手工制作的，跟平常火锅的牛肉丸是完全不一样的。入口之后那种爽滑Q弹，无人能及，自己看图，还清晰可见肉丸当中的蔬菜，货真价实，好吃！
其实我个人是不爱吃鱼的，不喜欢鱼腥味，所以就想尝点点味道，结果就爱上了，忍不住吃了好几片，重点是没有鱼腥味！！！没有鱼刺，完全都是鱼肉，鱼肉很新鲜，很嫩，吃起来的口感嫩滑。
虾很新鲜，虾肉吃起来的口感也是很嫩很滑的，味道还很鲜美。
鱼籽和虾的完美结合。吃起来的口感更多的是鱼籽混着虾碎，嫩嫩的。
有机菇类拼盘（鲜香菇、金针菇、鸡腿菇），多吃菇对身体好，我们特意点了份拼盘，吃到的种类多且价格合算。
手工蔬菜面
这个要重点推荐一波！手工面+新鲜的菠菜汁润色。闻起来有淡淡的蔬菜香。淡淡的绿色看起来很让人心水。放到火锅里，面稍微会变大，吃起来的口感超级有嚼劲和韧性，吃到嘴里有淡淡的菠菜味，可以说是灰常健康美味啦~
是我超级爱吃的，可能是因为太晚吃了，外面的一层有点硬了，但是里面的糍粑还是超级糯，很软又带有一点QQ的嚼劲，蘸上一点红糖酱还有花生粉，咬下来贼美味，推荐大家来一份。
吃了辣辣的火锅来份冰粉降降火~冰粉，是四川的一道著名小吃，也是著名的夏季小吃。它家上面放了花生碎和红糖粉，吃起来冰凉香甜，嫩滑爽口，重要的是还能生津解暑，清凉降火。
超级丰盛的火锅大餐
每次在店里吃完老灶，还可以买几盒方便火锅带回家，一个人在家吃一盒绝对巴适得板。吃过几种不同的方便火锅，老灶的配菜相当良心。最打动我的味蕾的是藕片和鱼豆腐。藕片是脆藕，而不是很面的那种口感。方便火锅里有鱼豆腐我也是第一次见，而且味道还很搭。酱料包也很实诚，建议小伙伴们在放的时候稍微悠着点，根据个人口味适量调整哈。
福利
老灶火锅尔湾新店开业啦，店铺装修精致，还提供包厢+KTV的火锅新模式。口味升级，高汤锅底，食材和小菜更是道道经典：秘制麻辣嫩牛肉、安格斯去骨牛小排、极品肥牛、极品鹅肠、红糖糍粑等。
消费满$80 赠送
老灶小火锅 一份（价值$10)
小火锅买5盒送1盒
点击阅读原文查看折扣详情
有效期至2018年9月15日
本文内容由粉丝@菇凉提供，北美省钱快报小编整理，版权属于原作者及北美省钱快报，商业机构及媒体平台未经许可不得转载，否则将进行追究。本活动最终解释权归北美省钱快报与合作商家共同所有，更多信息详见原贴（点“阅读原文”查看），具体细节以商家现场告知为准。
推荐阅读
想吃国内麻辣烫煲仔饭了怎么办！这家小吃店统统能够满足你，口味绝对正宗！
点击“阅读原文”获得折扣详情