这个火锅还没吃过？！最鲜美，最养生！波士顿龙虾，黑鳕鱼超爱！

二十一世纪随着物质生活水平的不断上升，对生活品质的不断追求，尤其是吃的，注重吃得健康。今天菇凉我就和小伙伴去蒸味鲜体验了一波无油、无烟、无水的原汁原味的舌尖美味。

蒸味鲜的标语就是“民以食为天，味以蒸为鲜”，倡导返璞归蒸，美味养生。以促进健康生活为宗旨，选用原生态、高品质的新鲜食材搭配滋补蒸菜的制作工艺，摒除油、烟、水回归到菜品本身。

蒸味鲜   Fresh Qbake

联系电话：[phone]

商家地址：5449 Rosemead Blvd, San Gabriel, CA 91776

营业时间：周一至周五 5pm-2am， 周六周日 11am-3pm 5pm-2am

官方网址：http://www.freshqbake.com

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店内空间真的是超级大，完全不用担心吃饭要等位的问题。进到店里发现还有大屏幕投影，K歌等设备，吃饭同时不忘娱乐哈哈哈。

店里的装修主要以简单大方整洁为主，红色略带些古风的一些装饰为辅，让人感觉宽敞且舒服又带有点小文艺。这样的环境可以很好地让人静下来，慢慢享受吃饭的过程。

 店里还有提供包厢，让顾客可以更好的享受吃饭的过程。

小菜和酱料区

白萝卜拌红萝卜

辣白菜

还有最爱的的凉拌海带丝

下面是酱料区，蒸味鲜的酱料可谓是真滴丰富呀，南方北方的口味都有，除了一些基础的，还有一些店里自己特制的酱料，大家可以根据个人不同的口味来调配。

蒸鱼综合酱、蒸锅酱、烤鱼酱都是蒸味锅店里的特色，配上海鲜吃，超赞！

蒸味鲜的海鲜每天都是从东部的纽约和波士顿运新鲜运过来的。

正式开始吃啦！

我们粥底点的是南瓜粥。首先将生米和南瓜放入锅底。一开始我还好奇的问老板南瓜粥怎么就放生米下去不倒汤，老板说它们的粥的都是生米配合海鲜蒸汽蒸出的汤汁熬出来的。

波士顿龙虾

想必大家都听说过波士顿龙虾的鼎鼎大名啦。波士顿龙虾的肉本身就比较嫩滑细致，再搭配上蒸汽锅蒸出来，那吃到嘴里肉的口感，真是肥美鲜嫩呀，还带一丝汁水。波士顿龙虾还具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾等微量元素丰富，可以说是既健康又美味。光看图口水就控制不住留下来啦~

 开锅啦！

贵妃蚌，以前只吃过扇贝，还是第一次吃贵妃蚌。贵妃蚌下面加了粉丝，上面是蚌肉，再在上面撒些葱姜蒜去腥，蒸汽蒸熟后，一块块蚌肉，不仅肉质鲜美、营养价值还高。

青蟹，记得妈妈老师跟我说，选蟹一定要选肥的膏多的才好吃。它们家的青蟹个个肥的，肉实实的，沾上酱油醋，完美。

青菜组合，每种蔬菜搭配来一点，均衡营养哈，各种蔬菜可以自己按需选择。

黑鳕鱼，吃鱼最怕的就是鱼腥味，这也是菇凉我为什么不爱吃鱼的一个重大原因。在新鲜的黑鳕鱼上面就加了些姜丝，没有加其他任何的佐料，熟了后吃起来没有一点点的鱼腥味诶，而且鱼肉还很鲜嫩，吃起来的口感很新嫩可以说是入口即化了。

蛏子皇，以前吃过普通的蛏子，对蛏子的感觉就一般般吧，因为不喜欢蛏子里面的泥。一开始还担心蛏子皇肚子里的泥会不会更多，毕竟它是蛏子皇嘛哈哈哈。然而发现蛏子皇肚子干净得很，只要蛏子肉。吃到嘴里的口感真的超级鲜，超级嫩。

大头虾，吃海鲜虾也是不能落下滴。蒸汽蒸海鲜的好处真的是很好的保留了海鲜原来本身的味道，恰到好处的蒸汽时间也让肉在最可口的的层次，汁水让肉感更加嫩滑。

等一切海鲜都消灭完毕后，刚刚的一碗米也变成了一锅南瓜粥，撒上一些葱花，喝上一口，粥里可以品出各种海鲜的鲜味。本身就爱喝粥的我，吃完海鲜来一口，暖暖的喝到肚子里，又美味又有营养。 

小笼包，它们家的小笼包都是自己手工包制的，不着急的可以放在蒸锅里慢慢蒸制，着急的后厨也可以蒸制。小笼包一口咬下去，里面的汁水都往外溢，搭配上薄厚适中的外皮和肉馅，哇~喜欢吃小笼包的小伙伴一定要试试

蒸味鲜还有好多好多好吃的，菇凉我就附上菜单，待大家慢慢发掘啦~

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