专栏学习笔记 | 得到APP 冯雪《科学减肥》

来源：得到冯雪《科学减肥》专栏

（我主要记录我个人的知识盲区或强化想吸收的知识点，原课程里有几个反常识的案例还挺有意思，感兴趣的推荐去得到购买专栏）

1、全球公认的减肥方法是生活方式干预：健康生活，包含调整饮食、科学运动以及睡眠（每天6-8小时）和心理健康。

2、饮食是减肥的灵魂（摄入量与消耗量的差），要减肥不仅要摄入少于消耗，还得营养均衡。（运动分泌多巴胺有助于养成良好的生活方式，可以滋养灵魂）。

饮食：越少加工越好，越完整越好，脂肪尽量选择天然不饱和脂肪。（反式脂肪不要碰，看食品标签）

工具：4格餐盘，1/2蔬菜水果，1/4肉，1/4谷物主食（南瓜/玉米算主食）

3、运动：每周运动200分钟（不低于150分钟），最好是每周5次有氧，最好是爬山、慢跑、快走（尤其推荐）为有氧运动，脂肪燃烧比较高，撸铁/深蹲等大都是力量训练，燃脂效率低。

每次30分钟，因为要燃烧脂肪通常需要中等强度运动30分钟，运动前期消耗的是身体里的糖分，HIIT有助于快速消耗脂肪，但不一定健康（有待商榷）。