关于吃虾,在武汉有两个真实的传说......
武汉人究竟多能吃虾?关于吃虾,在武汉有两个真实的传说——
武汉人每天撮5万斤小龙虾,
一年吃1500吨虾!!!
一次3个半小时!!!
头尾相连可以绕二环线6圈!!!
武汉人吃一次虾要花3个半小时
排队3个小时,吃半小时
夏天
是武汉人的狂欢
夏天的武汉人
是小龙虾的噩梦
......
如果你无意间问到一个武汉人
“一起克吃点莫斯咧?”
请为小龙虾默哀……
你冒看错,这就是武汉人每年吃虾的战斗力!!!
清蒸、油焖、烧烤,辣卤、蒜蓉...……只有你想不到的龙虾,没有我们武汉做不出来的龙虾,更没有我们不爱吃的龙虾。
转眼又到了吃小龙虾的季节,“你黑我额,勒早?”嘿嘿嘿~今年的虾子来得特!别!早!小编搜罗了最受武汉人欢迎的虾子馆,并逐一打电话询问确认过了,是时候浪起来了~~
美雅大虾
虾子清洗以后去头,先过热油走一道,就算在夏天也不会变质,然后放到卤水中卤2-3分钟,最后浇上蒜蓉,配着独家秘制的调料和孜然粉,虾肉清甜,Q爽,真的很到位。
另外蒸虾也是够大够新鲜,麻辣虾球麻中带辣,辣中回甜,肉质鲜甜口感甜嫩。每天6点一到店子里就坐不下。目前店内已有油焖大虾、蒸虾、虾球不过卤虾子还未上,周边还可以送外卖哦 。
地址:江岸区台北一路(云林路口)
电话:027-85779803
肥仔-漫听寨
肥仔·漫听寨(肥仔虾庄)是武汉最老牌的做虾子的店了,前年肥仔虾庄全面升级为肥仔漫听寨后,加入了少数民族歌舞祝酒表演,顾客在享受傣家特色美味的同时,还能观赏多彩民族视觉盛宴,这种祝酒文化,目前在整个武汉独一无二……
红焖龙虾:肥仔家的虾子还是很有名气的,很多人专门慕名过去吃的红焖大虾。虾子的个头大,只只1.2两以上,生猛无比,也很新鲜,处理的也蛮干净的,虾肉非常嫩,油焖大虾的香味弥漫在整个餐厅,味道很不错真是麻辣鲜香,一下子就挑起食欲了,喝着美酒,品着龙虾,看着歌舞,大饱口福。
欢乐谷旗舰店地址:欢乐谷附近仁和路168号(团结大道与仁和路交汇处)
徐东特色店地址:秦园东路与团结大道交汇处(水岸星城对面)
汉口特色店地址:黄埔科技园中一路特3号
虾蟹馆
不得不说,这家卤虾子很赞,虾肉饱满,遗憾是没有什么黄,价格比汉口的一些店子便宜,卤汁的用料考究,花椒麻,辣椒辣,连虾钳子都很有嚼头,回味无穷!
他家的油焖大虾是我的最爱,来一只虾,去掉虾头打开前盖,看到的是满满的虾黄,一口吸进嘴里,浓浓的虾蟹的特有鲜味,伴随糯滑的口感深深的征服着食客们,吃完虾黄,接着拨开虾尾,嫩滑的虾肉完全入味,麻辣鲜香在唇齿间游荡,一口下去Q弹的感觉就像初恋般美好。
地址:武昌区武昌首义路116号
电话:027-88085047
温馨提示:16:40才有得吃哦
董记虾行天下
清蒸大虾:大得有道理,满满一盘红亮的蒸虾,火候把握是关键,不多不少刚刚好,剥出来的虾尾巴那就很Q很嫩。蒸虾个头是关键,他家采用的清水虾,虾黄饱满,一口一个,才叫过瘾。可可蒸虾以调料见长,把虾尾拨好蘸点酱料,酸酸甜甜中散发出虾的清香,入口带着虾的自然甜味,不仅个头大,价格中等,虾肉Q弹,沾料味道独特。
地址:江岸区 长江日报南路36号(宝岛公园后门)
电话:027-85551077
2188香辣虾
味道还是跟以前一样好, 外酥里嫩 ,开背抽了虾线 ,用的是黄瓜和甜糯的红薯打底 ,虾本身也蛮鲜甜 ,绝对秒杀胖锅轩和028的香辣虾。
地址:江岸区球场路52号(花鸟市场门口)
电话:027-82618788
樱桃龙虾烧烤
138元一盆小龙虾,20个,现在的小龙虾不是季节了,虽然肉不肥美饱满了,但是酱汁的味道太香了,好吃极了,我觉得即使不用来油焖大虾,就是油焖个面条都能香极了。我是把烤馒头都蘸了油焖大虾的菜汁来吃的,哈哈哈
说到他家不得不提的就是蟹脚面,蟹脚面很大一份,蟹脚也很多,这家店的蟹脚面剁椒为比较浓郁,但是并没有那么辣,蟹脚面很鲜,原谅小编是一个怂怂哒的吃货,迟到最后,连一个面条都没有放过……
地址:江汉区雪松路万松园特1号(地铁2号线中山公园站)
电话:027-85577001
毛毛烤虾
蒜蓉大虾,是毛毛新推出的品种,武汉今年虾店都兴起做蒜蓉虾了,毛毛胜在虾子大,真的很大!味道上,新品嘛,需要不断的完善和改进,个人觉得,如果蒜蓉再重一点,烧的入味一点,就更好了。如果你厌腻了油闷大虾的味道,或者觉得油焖味道太重了,蒜蓉虾是个不错的选择。
其实,很没想到,这里的蒸虾会这么好。毕竟主打的是烤虾球嘛。无耻的吃了两份。因为虾子饱满新鲜,说个个带黄一点不为过,蘸汁勾兑的也很好。
地址:洪山区南湖雅安街与丁字桥南路交汇处(阳光盛世大酒店旁)
电话:027-88160097
潜江虾皇
开业时间:3月12左右
潜江虾皇是一家以专业烹饪油焖大虾闻名的特色餐饮店,是潜江最大的虾城之一,一年卖出500万只,吃虾就要找虾中皇帝!潜江最好吃的虾店出没武汉了。
他家主打油焖大虾、蒸虾、蒜蓉虾等和潜江本地特色风味小吃菜品.配备的都是专业的洗虾班子,保证上桌的虾子个个干净,吃的放心。
总店地址:地铁2号线虎泉站B出口300米。
电话:51119075
可可大虾
开业时间:3月13号
可可大虾是雪松路美食街的老店,创于1999年,是万松园最早做油焖大虾的龙虾店。现有万松园和台北一路2家店,台北一路旗舰店就餐环境可以说是武汉吃虾环境最好的地方之一,将近1000平的面积分为三层并有八种特色的包房可供朋友,家庭聚会等使用。装修风格,古色古香。他家主打老武汉油焖大虾,蒸虾,还有特色芒果虾,凤梨虾,和香辣蜗牛,烤羊排,烤虾球,蟹脚面等。
总店地址:万松园雪松路35号
电话:85800453
分店地址:台北一路33号(青少年宫后面)
电话:85786786
肥肥虾庄
开业时间:3月15左右
柴氏肥肥虾庄是一家高品质专业虾庄。2008年在竹叶山开业,2009年搬迁到武昌石牌岭洪岭公寓12号,经过6年的深厚服务文化沉淀和积累,演绎着东方式的温馨服务,在石牌岭这一带有着“小龙虾皇后”的美誉。
地址:武昌总店:石牌岭洪岭公寓12号(省机电设计院对面)
电话:87880135
南湖店:武昌南湖大道政院小区北门口(中南财大北门卡迪亚公馆旁)
电话:87505500
南湖平安店:南湖平安路风华天城琵琶湾商业楼平安银行旁
万松园店:汉口万松路43号
巴厘龙虾
开业时间:3月18号
要说起武汉做小龙虾连锁最多的虾店就是巴厘龙虾了,总店在万松园雪松路上,每天排队吃虾的人从下午3点开始排队,高峰时间有400--500人排队叫号.也是最有创新意识的虾店。
小亮蒸虾(光谷店)
开业时间:3月底4月初
地址:洪山区光谷步行街康桥小区东门向左100米(光谷美食广场内)
电话:027-87591517
台北虾王
开业时间:4月
地址:江岸区台北路67号台北新视听台北虾王(青少年宫侧门)
电话:027-85799777
小许蒸虾馆
开业时间:3月20号
周边可送外卖
地址:洪山区石牌岭竹苑大市场内(近亚贸广场)
电话:13886106093
朱翁蒸虾
开业时间:3月10号
地址:洪山区石牌岭竹苑大市场A-10号(竹苑小区附近)
电话:15172513738、13476067185
小李子虾城
开业时间:3月15号开业
地址:汉阳区汉阳大道87号
(汉阳大道大桥局正对面)
电话:18674004693、15337214879
婆婆卤虾
开业时间:3月中旬
周边可送外卖
地址:洪山区建一南路祥丰路41号(近金鹤园)
电话:13797051137
四妹虾王
开业时间:3月18号
地址:汉阳郭茨口玫瑰园西路华大酒店路口进去600米左右
电话:84871077、13016445667
肥佬虾庄
开业时间:3月28号
地址:硚口区古田二路与长升路交汇处(古田富仕雅庭旁)
电话:13971336337
八号虾馆
开业时间:3月下旬
地址:江岸区京汉大道金地名郡1903商业裙房C幢二层C5号
电话:027-86758243
田师傅香辣虾蟹(渣家路总店)
开业时间:3月下旬
周边可送外卖
地址:江岸区渣家路132号(志诚大厦)
(江汉北路口,循礼门饭店对面,金茂大楼旁边巷子走进来)
电话:13419659078、13707198864
嗯妈爆虾
开业时间:3月底
注意:嗯妈家下午五点后开始营业
周边可送外卖
老店地址:南京路鄱阳街洞庭村1号(瓦萨奇旁)
新店地址:江汉路万达广场C座50号
电话:13007125077
妮妮龙虾
开业时间:4月初
周边可送外卖
地址:江岸区胜利街226
电话:18672323920、027-82632099
黄师傅香辣虾
开业时间:4月
地址:东西湖区金山大道特8号金银湖万科小区
电话:15927426899
再过一个星期,小龙虾将大肆来袭,血洗整个大武汉!忍不住的可以提前尝鲜啦!现在,我似乎已经闻到油焖大虾的香味了,不说了,小编要约男神吃小龙虾去了!
信息来源:掌上武汉
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