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避暑降温?韩国夏天吃这些!

2017-08-13 好韩国

夏天吃什么

韩国夏日小吃


夏热三伏!!!

韩国最近也是30°+的热到爆~

除了在家吹空调

小编已经不想去任何地方

只想乖乖当一条咸!鱼!了!


不过,说起吃的来~

小编还是比较活蹦乱跳有想法的~

哈哈,毕竟民以食为天~如此炎热的天气,

当然是吃!吃!吃!啦~

今天就给大家说说,

韩国夏天都吃哪些美味的小吃~走,瞅瞅去


参鸡汤(삼계탕)


韩国最具特色的以热治热的滋补料理便是参鸡汤了。参鸡汤营养丰富,热量高,是恢复身心的健康饮食。

把鸡的内脏清除后放入糯米、大枣、大蒜、生姜和食醋等韩药材食品,添上水后在锅里长时间煮,最后放上大葱做点缀即做成一碗美味的参鸡汤了。是不是很简单呢?


 酱鸡(찜닭)


吃完参鸡汤,再看酱鸡,韩国夏季饮食中鸡是必不可少的料理。


酱鸡是在提前煮熟的鸡肉里放入辣椒、蘑菇和胡萝卜等蔬菜,最后再放入粉条,高温炖制而成。其特征微辣,与凉拌萝卜汤一起吃组合更好吃。


小编在韩国的时候可是超爱的这一款,

汤汁拌到米饭里面香甜可口,

根本停不下嘴哈哈~

冷面(냉면 )


冷面(由荞麦面制作的冷面)是韩国人夏季最喜欢吃的食物,原来是韩半岛北部地区(朝鲜)冬季放上冰块吃的冬季美味料理。

(居然是冬天吃的???!)


所以冷面以朝鲜式

平壤冷面咸兴冷面最为出名,

平壤冷面:面条放入冰块的肉汤里的水冷面

咸兴冷面:辣椒酱制作的凉拌冷面。

冷面里一般放入薄肉片和熟鸡蛋、梨或黄瓜


豆浆冷面(냉콩국수)


用豆子磨成的豆浆制作的豆浆冷面是夏季的代表性营养食品,深受夏季胃口不的韩国人的喜爱。


豆浆冷面是用水把豆子泡胀,放到开水里焯一下,用石磨磨碎过滤制成豆浆后,再把豆浆冷却,放入面条、黄瓜、煮鸡蛋、西红柿等,就做成豆浆冷面了。

哈哈,大家还记得请回答1994里面的面条嘛

这俩可是同款哦~

冰沙(빙수)

在韩国最受欢迎的夏季甜点除了冰淇淋就属沙冰了。作为在冰上放入红豆、水果、年糕、牛奶、冰淇淋、糖浆等制作的零食,以红豆为主材料的经典红豆沙冰虽然最受欢迎,但最近水果沙冰、绿茶沙冰、芒果冰沙、咖啡沙冰等放入不同材料制成的各种沙冰也非常有人气。


一到夏天,韩国成了沙冰的天国,大多数的咖啡厅、蛋糕店和快餐店等都会推出美味的沙冰,因此到处都可轻松购买到可口的冰点。


看完是不是想去买买买!吃吃吃呢!哈哈~

走一起去吃~!


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