新人婚宴连上28道素菜！素食比肉更健康？我不接受！元旦要吃肉！

马上就要元旦了

各种聚会啊

各种吃！吃！吃！

对不对？

但是~~~

要有人邀请你

参加一场婚宴

连上28道素菜！

你会做何感想呢？

有藕做的“糖醋排骨”

豆腐、海苔、青椒

制成的“酱椒鱼”

萝卜、金针菇、芹菜

混合调色做成“龙虾”

浙江诸暨市一对新人

办了一场全素婚宴

8道冷菜

20个热菜全部是素食

被网民称为“佛系婚宴”

新娘说：“我妈妈吃素15年了，全素宴是她提出来的，希望向亲友传递绿色健康的生活理念。”素食高营养、低热量，对健康有益，做得好的话，口感并不逊于荤菜，起初并不同意的公婆最终也接受了。

为了让宾客吃得满意，双方父母去过深圳、香港的素菜馆取经，新娘母亲姚阿姨还通过素食好友圈，帮助设宴酒店联系了江苏盐城的素菜师傅，免费培训酒店的5名厨师。

姚阿姨说：素食的做法比荤菜复杂，每桌的价格在2000元左右，与酒店的正常婚宴差不多，“当天吃完就有很多朋友跟我说，对菜的品相、口感度都很满意，以后他们孩子结婚也要办全素宴。”

结婚办喜酒这种事丰俭由己，吃荤吃素全凭个人意愿，这个都没问题。

可是所谓：素食高营养、低热量，对健康有益，这话我就不服气了！！！

网上一搜所谓“养生素食”这几个字话匣君直接爆炸！

干啥玩意？骗我呢？

毕竟小编是个爱看动！物！世！界！的男子啊~~~

文化不高的我想了一下，大草原上最呆萌的动物也就是食草动物了。结果狗带~

明显肉食动物比较强悍对不对！

然而真正的霸主还要是杂食类动物咯

我们人类作为万物之王

不也是什么都吃

才那么厉害的么？

我们看下网友们都怎么说

如果单纯从传递绿色健康理念、反对铺张浪费的角度理解，这样的做法倒也罢了。但众口难调，全素食对于那些本想大快朵颐的宾客来说，既让菜的味道变淡，也会让喜庆的氛围冲淡。

鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源，是平衡膳食的重要组成部分。瘦畜肉铁含量高且利用率好。鱼类脂肪含量一般较低，且含有较多的多不饱和脂肪酸；禽类脂肪含量也较低，且不饱和脂肪酸含量较高；蛋类富含优质蛋白质，各种营养成分比较齐全，是很经济的优质蛋白质来源。

减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食！

脂肪是人体能量的重要来源之一，并可提供必需脂肪酸，有利于脂溶性维生素的消化吸收，但是脂肪摄入过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险因素之一。膳食盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关。食用油和食盐摄入过多是我国城乡居民共同存在的营养问题。为此，建议我国居民应养成吃清淡少盐膳食的习惯，即膳食不要太油腻，不要太咸，不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。

我们看看所谓全素婚宴的照片，就发现这种形式的“健康素食生活”，不过是自欺欺人罢了。

素食做成荤菜的口感，油盐糖高汤等等功不可没，算下来摄入的热量比荤菜低吗？

煎炸，油泼，勾芡，高汤。

把脂肪，调料，嘌呤都完美的留了下来。

吃这素宴还真不如吃肉呢。

每个人对事物有选择权利，但是现在有大把的餐馆和“养生爱好者”，无视科学随意跟风~话匣君还是奉劝各位看官尊重科学，合理饮食，过一个开开森森健健康康的元旦。

-本文完-

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