有群人在人迹罕至的地方，供养这些人间至味
为什么我的嘴里常含口水？因为我对这大地爱得深沉。
没错，身为我泱泱大中华的子民，最触手可及的小确幸便是随时随地可以吃到暖心暖胃的美食了。我们对“吃”有多疯狂？全世界人民都知道！什么龙虾成灾，大螃蟹、大鲤鱼泛滥这种事情，都说喊中国吃货们组团去吃就解决啦~
毫不夸张地说，我们对“吃”的研究达到了登峰造极的地步。为了“吃”我们更是寻遍大江南北，不管是深山悬崖，还是高山湖海，识“食物”者为俊杰。其实真正能熨帖心底的食物也许外观并不精致，但背后的故事却温情满满。
最乡土的味道才是最有故事的味道。这一次我们为寻找那些真正可以治愈人心的食物，访遍山川湖海，为你带来最有人情味的人间至味。
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生活在接近天堂的地方，牦牛肉也有幸福的味道。
来自四川阿坝州的藏族小伙朗曲甲高大帅气，他们一家人世代生活在广袤的若尔盖大草原上，祖祖辈辈都是牧养牦牛的，他们对大草原心怀敬畏，也真心对待牦牛。这里有25万亩天然草场，2000多头牦牛在这里闲庭信步。这片神奇的土地还蕴含着150种中草药，牦牛们都吃着虫草长大。更有趣的是，郎曲甲会用盐巴来给牦牛润肠胃。
淳朴的藏民只选用最鲜美的牦牛后腿肉来做风干牛肉，一般四斤新鲜的牦牛肉才能做出一斤来。等牛肉干了，要顺着肉的纹路一点一点撕着吃才有味，再配上当地的土烧酒，会直接暖到人们的心窝里。这样的牦牛肉，每一口都会让人吃出幸福的味道。
让橄榄油走出大凉山，也让孩子走出大山。
四川凉山悬崖村是个藏在大山深处的贫困村，但橄榄油却成了这里发展的新契机。于是原本在外打工的彝族父亲苏布惹也返回大山，回家种植油橄榄树，这里得天独厚的自然条件为你还原纯净天然的大自然美味。
每一颗果子都要亲手采摘，现在这里橄榄油的榨出油率是13%，也就说每100斤橄榄，只能榨出13斤橄榄油，每一滴都是精华。苏布惹见过外面的世界，他想让孩子有机会走出大山。现在他靠自己的双手，为我们带来天然纯净的橄榄油，也为孩子换来了走出大山的可能。
大山中自由奔跑的跑步鸡，才是真正的小鲜肉。
你知不知在这个全民健身的时代，连鸡都开始跑步了？在河北武邑大山里自由奔跑的跑步鸡，要跑够100万步才有资格能被你吃到呢~
听说很多市面上肉鸡的养殖周期不超过45天，但这里的跑步鸡生长周期为160天左右，最重要的是他们开启了运动养鸡模式。跑步鸡在大山里散养，还会听音乐保持心情愉快，甚至还享受着一周三次的应季水果蔬菜当“零食”。这样快乐长大的跑步鸡肉质Q弹鲜美，让我们找回记忆里那熟悉的味道。
人生如茶，历经水与火的煎熬，方见甘甜。
今年46岁的黄义超原本不会炒茶，现在却是当地有名的制茶师傅，“外形细、圆、光、直，冲后香高持久、色泽翠绿，条索紧直，锋尖茸毛显露，这便是信阳毛尖，一叶一芽，多白毫，八万颗嫩芽才能制作一斤茶”。
制茶是一份辛苦的差事，筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘近数十种复杂的制作流程，考验着制茶师傅的双手和耐心。制茶不易，正如人生不易，而茶的命运也如同人的命运，要经历水与火的煎熬，方见甘甜。河南信阳采茶人就这样将传统工艺发挥到极致，用毛尖茶的清新至味俘获你的味蕾心尖。
吃过生活的苦，才能学会珍惜眼前的每一口甜。
一个人能经受多少打击？有些人会一蹶不振，但四川青川养蜂人杨鸣则告诉我们哪怕你一无所有，也可以重头来过，找回甘甜。在养蜂的这十几年里，他曾经遭遇天灾，养的130箱蜂只活了30箱，血本无归，也曾经历过3、4次的全军覆没，但从未想过放弃。
这里很多蜂农都是汶川地震的幸存者，因为吃过生活的苦，所以他们珍惜眼前的每一口甜。他们坚持用古法养蜂，古法取蜜。那闪耀着阳光般金黄色的土蜂蜜，一年仅能取一次，让你吃到快乐的味道。原来甜甜蜜蜜的生活，要靠你亲手去创造。
这些造“味”者，他们不是被大家熟知的企业家，也不是站立在风口之巅的互联网人。他们立身于不为人知的山川湖泊，在宁静角落里“打磨”着一份份令人难忘的食材。
然而，他们所守护的自然之味，被“散养”在广袤的中国大地，很难有机会分享给千家万户。现在京东将城市和乡村完美地连接起来，帮助当地农民把自己家乡美味送到全国各地的消费者手中。
乡间有情，人间有味，这一次《京晚8点》第2季还为你带来更多暖心暖胃的人间至味，4月20日—24日每晚8点，到京东APP首页下拉进二楼看京晚8点人间有味，与你共品来自山川湖海的好风味，也带给你来自乡间地头的人情味~
我们常常会因为喜欢一个人而爱上某种食物，吃过那种味道后，就很难再忘记那个人。我们和食物总是会自然而然地纠缠不清，填饱了肚子，也填补了寂寞的心。那在你身上发生过哪些关于"吃"的疯狂的事？快来留言说出你的故事吧~
点击阅读原文，一起来探寻人间至味~
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