什么样的人间至味，可以吃出幸福的味道
小鸡要跑够100万步才能被端上餐桌？橄榄油要选国产的，长在悬崖边上尤其好。牦牛肉当然要选最接近天堂的！有人说，对食材挑剔一点，你的生活才会不油腻~
其实我们身边都有这样一群“隐形精致美食家”，他们看起来精致律己，完全不像是会为了满足口腹之欲而不管不顾的吃货，但实际上对“吃”非常非常着迷和挑剔，对食物的研究透彻细致，崇尚自然至味，一般的网红美食根本入不了他们的法眼。
识“食物”者为俊杰，其实真正能熨帖心底的食物也许外观并不精致，但背后的故事却能治愈人心。这一次没有特效、没有煽情、没有演员，我们为你带来最有人情味的人间至味。
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为你带来金黄色的橄榄油，为孩子们换来走出大山的希望。
你还记得“天梯上的孩子”吗？四川凉山悬崖村是个藏在大山深处的贫困村，险峻的地形犹如天堑般困住了这里的孩子，苏布惹便是生活在这里的一位普通彝族父亲。为了多挣钱供3个孩子读书，他原本在外打工，后来橄榄油产业成了家乡发展的新契机，于是他也返乡种植油橄榄树。
橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”。油橄榄树对气候有独特的要求，大凉山日照充足，土壤肥沃，为油橄榄树的生长提供了得天独厚的自然条件。油橄榄种苗从“舶来品”到“本地造”耗费了人们很多心血，苏布惹就像照顾孩子那样对待油橄榄树。每一颗果子都要亲手采摘，现在这里橄榄油的榨出油率是13%，也就说每100斤橄榄，只能榨出13斤橄榄油，每一滴都是精华。
苏布惹见过外面精彩的世界，他想让孩子们有机会走出大山。现在他靠自己的双手，为我们带来天然纯净的橄榄油，也为孩子换来了走出大山的可能。
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生活在接近天堂的地方，牦牛肉也有幸福的味道。
藏族小伙朗曲甲一家人世代生活在广袤的若尔盖大草原上，祖祖辈辈都是牧养牦牛的。在这片纯净的土地上，他们对大草原心怀敬畏，也真心对待牦牛。可以说，如果没有牦牛，也就没有了现在的幸福生活。
高大帅气的郎曲甲经营着自家的牦牛工作社，每天早上7点，他就要和伙伴开始放牧了。这里有25万亩天然草场，2000多头牦牛在此闲庭信步。这片神奇的土地还蕴含着150种中草药，牦牛们都吃着虫草长大。更有趣的是，郎曲甲每个季度都会在水塘边、草场里平坦的石头上撒上盐巴来给牦牛润肠，呆萌的牦牛就这样无忧无虑地生活着。
淳朴的藏民只选用最鲜美的牦牛后腿肉来做风干牛肉，一般四斤新鲜的牦牛肉才能做出一斤来。等牛肉干了，要顺着肉的纹路一点一点撕着吃才有味，再配上当地的土烧酒，会直接暖到人们的心窝里。这样的牦牛肉，每一口都会让人吃出幸福的味道。
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大吉大利，要吃就吃大山中自由撒欢的跑步鸡。
你知不知道想要大吉大利，要吃享受着皇帝般待遇的鸡？你知不知道在这个全民健身的时代，连鸡都开始跑步了？在河北武邑大山里自由撒欢的跑步鸡，要跑够100万步才有资格能被你吃到呢~
听说很多市面上肉鸡的养殖周期不超过45天，但这里的跑步鸡生长周期为160天左右，最重要的是他们开启了运动养鸡快乐模式。跑步鸡享受着皇帝般的待遇：在大山里散养，听音乐保持心情愉快，甚至还享受着一周三次的应季水果蔬菜当“零食”来补充微量元素，人们还派出大白鹅给它们当保镖。
别看大家经常吃鸡，但儿时记忆里那原汁原味的香浓味道却离我们越来越远了。而这样快乐长大的跑步鸡肉质Q弹鲜美，营养均衡丰富，让我们找回那熟悉的味道。
在这个人和食物都可以快速移动的时代，我们常会觉得自己的灵魂无处安放，我们的内心也越发渴望那种“返璞归真”的味道。而这些淳朴的造“味”者，立身于不为人知的山川湖泊，在宁静角落里“打磨”着一份份令人难忘的食材。
这些来自乡间地头的自然至味，被“散养”在广袤的中国大地，承载着农人最本真的人情味，却很难有机会分享给千家万户。现在京东将城市和乡村完美地连接起来，帮助当地农民把自己家乡美味送到全国各地的消费者手中。
乡间有情，人间有味，最乡土的味道才是最有故事的味道。这一次《京晚8点》第2季为你带来暖心暖胃的人间至味，与你共品来自山川湖海的好风味，也带给你来自乡间地头的人情味~
满足口腹之欲可是人生大事，你一定也是个隐藏在人群中的精致美食家，那现在你最怀念的好味道是什么？你为了"吃"做过哪些疯狂的事？快来留言说出你的故事吧~
点击阅读原文，一起来探寻人间至味~
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