【风俗】初五只能吃一种食品？！连动物园黑猩猩都不能例外……
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2月9日是农历正月初五，
也就是民间俗称的“破五节”！
按照传统的说法，
在过年期间有着许多禁忌，
过了初五这一天这许多禁忌都可以“破”了，
一切慢慢恢复到大年除夕以前的状态。
民间传说，初五是财神生日，
“迎财神”是重要习俗。
由于初五这一天承担了太多人们的希望与憧憬，所以古代这一天的禁忌就特别多，比如在这一天必须吃饺子、不能用生米做饭、不准妇女串门等。
《燕京岁时记》中说：“‘初五日谓之‘破五’，‘破五’之内不得以生米为炊，妇女不得出门。至初六日，则王妃贵主以及宦官等冠帔往来，互相道贺。新婚女子亦于当日归宁，而诸商亦渐次开张贸易矣。”《清裨类钞》也载：“正月初五日为破五，妇女不得出门。”
破五习俗除了以上禁忌外，还有送穷、迎财神以及开市贸易的习俗。
正月初五相传是财神诞辰，为争利市，图吉利，人们以各种方式迎接财神。
据民俗专家介绍，迎财神之俗盛行于明清和民国时期，至今仍流传不息。迎接财神须供羊头与鲤鱼，供羊头有“吉祥”之意，供鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音，讨个吉利。人们深信只要能够得到财神显灵，便可发财致富。
因此，每到大年初五零时零分，人们就打开大门和窗户，燃香放爆竹，点烟花，向财神表示欢迎。接过财神，大家还要吃路头酒，往往吃到天亮。
除了迎财神，还有送穷神之说。正月初五“送穷”，是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗。其意就是祭送穷鬼（穷神）。送穷还有许多别称，诸如“送五穷”、“赶五穷”、“送穷土”、“送穷衣”等。
民俗认为，破五前不倒垃圾，能够聚财，否则就倒了“福气”。然而，垃圾堆多了，毕竟影响卫生，所以到初五要倒出去，又有了讲究，叫“送穷”。
这一天，许多地方时兴一种叫做赶“五穷”的风俗。人们黎明就起来放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从每间房屋里往外头放，边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西、一切妖魔鬼怪都轰将出去，让它们离我们远远的，越远越好。打扫卫生是一种彻底的大扫除。从每间房屋里把垃圾扫出门外。
腊月三十到正月初五以前，一般是不允许搞卫生的，但能扫扫地，只能在屋里扫，垃圾只能先放在屋里的拐角处。特别大年初一，是一扫帚也不能动的，说是动了就将好运气弄掉了。
可到破五这一天，却非彻底地搞一回大扫除不可了。等到垃圾扫出大门，扫到一个角落，便也将鞭炮从屋里放到了屋外，于是拿来一个极大的爆竹，放在那垃圾堆上，点燃了，轰隆一声，仪式完毕。人们说：这下子，一切穷气穷鬼都给赶跑了！
如果说在年三十除夕吃饺子更多是代表团圆的话，那么初五吃饺子可就别有一番寓意了：破五吃饺子俗称为“捏小人嘴”，据说这样可免除小人谗言之祸。
吃饺子也承载了人们的新春期盼：在新的一年里，勤勤恳恳便能过上好日子。在古时候初五是牛日，休息四天以后破土动工，预示着春耕即将开始。初一到初四，一般是吃素的地方多，初五开始可以破素吃荤了。
另外，大年初五这天，民间通行的食俗是吃饺子。江南一代的百姓还有在这天讲究吃财神糕、下面条。因为面条长得像古时候串钱的绳子，下面条寓意给家里添“钱串子”，财源滚滚来。
按照过去的风俗，春节期间大小店铺从大年初一起关门，而在正月初五开市。传说正月初五是财神生日，认为选择这一天开市必将生意兴隆。
正月初五日，山东的一些地方称为“五马日”，并以这一天的阴晴来占当年骡马的凶吉，说这一天晴空万里则主骡马兴旺，据东方朔《占书》说，正月一日为鸡、二日为犬、三日为猪、四日为羊、五日为牛、六日为马、七日为人、八日为谷。不知山东如何讹牛日为马日。
这天又称“破五”，有些地区在初五之前妇女不能出门串亲，也不准动尺剪做针线活，还不准生米、生面和生菜下锅，过了这天则不再忌讳。
临清一带的破五，以家族为单位举行送家堂的仪式。天还未亮，人们就都煮好饺子，上供、烧纸、叩头，接着把神主牌位收存起来，只等三声大炮一响，全族男人带着香纸鞭炮集合一起，排着队伍前去上坟，叫做送老祖宗回家。一路上，抬供的抬供，放鞭的放鞭，来到坟地再焚香纸叩头，喊道：“爷爷奶奶，到家啦!”
沂南也在这天撤家堂轴子，有的还吃炸糕，扫院子，据说这天扫院子不招蚂蚁。
垦利、寿光等地于这天鸣放鞭炮，全家聚餐，以示新年过去。
鲁西南地区在除夕这天把剪刀用线缠住放在床铺的席下压住，到了大年初五这天才能开始使用。
临沂、邹城妇女这天不出门、不梳头、不动针钱，据说动了针线会招蝎子、蚰蜒。这天普遍中午吃水饺，也可以吃面条，有“初五吃顿面，一亩打一石”的说法。
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北京动物园“破儿五”给黑猩猩包饺子
张姝陪伴黑猩猩“十月”过春节
北京动物园育幼室里有一群特殊的小动物，它们在育幼师的悉心照料下成长。育幼师张姝已连续十年在育幼室里值守新春，陪伴她的“孩子们”一起过年。
2月6日上午，北京青年报记者来到北京动物园育幼室，看到了小黑猩猩“十月”。见到有陌生人到访，“十月”丝毫不害羞，非常兴奋地蹿上跳下。“十月”的“妈妈”——北京动物园育幼师张姝正在给它的房间打扫卫生。
张姝已经当了十年动物“妈妈”，饲养的第一只小动物是长颈鹿，后来还养过狞猫、黑猩猩、蜘蛛猴。每年春节，张姝都陪伴小动物一起过年，今年也不例外。
“‘十月’出生在北京动物园的黑猩猩馆里。因为在十月份出生，所以起了这个名字。”张姝说，“十月”的母亲是第一次生产，没有养育经验，把刚刚降生的“十月”抛弃了。饲养员及时发现，抱到育幼室里，由张姝和她的师父一起养育。
现如今，“十月”已经两岁多了，张姝和它的感情很深。除了每天的喂食、打扫卫生，张姝都会花很长时间跟“十月”玩耍。“我会站在‘十月’面前，用手推着‘十月’的额头，阻止它前进。还会和它抢毛巾、抢食物，做一些打打闹闹的游戏。”张姝说，小黑猩猩特别调皮，像极了小男孩儿的性格，喜欢带有强烈对抗性的游戏。跟“十月”玩耍，既能增进感情，还能增加它的运动量。“我把自己当成大玩具，陪小黑猩猩玩耍。”张姝笑着说。
给“十月”喂奶的时候，它经常不好好喝，叼着奶嘴却不往下咽。“它希望借着这个机会留住我，抱着我、摸我的头发，特别亲昵。”张姝说。“有时‘十月’也会故意犯坏。我去打扫卫生时，把笤帚放在墙角，表情严肃地跟‘十月’说：不许乱动!它也一定能听懂。但当我转身时，用余光瞟见它的眼珠，一转一转的，就知道要冒坏水。果不其然，我刚背过身去，它就把笤帚抄起来了，一通乱挥乱打。”还有时候，张姝把新鲜的香蕉皮扔到垃圾桶里，跟“十月”说不许乱翻，“十月”就悄悄地翻动。“跟小孩儿似的，特别叛逆。如果我不提醒它，它也想不起来去翻。”
今年已经是张姝在北京动物园度过的第十个春节了。每年，她都与心爱的小动物陪伴在一起。以前过年的时候，燃放烟花爆竹的声音很大，小动物听到后感到非常紧张害怕，需要饲养员不断地安抚情绪。这几年，在北京动物园已经听不到燃放爆竹的声音了，小动物终于能像平时一样规律地生活。
不过，由于春节期间游客量大，有的游客会敲打展窗玻璃，发出的声响会影响小动物午休。“每逢节假日，如果我不在育幼室里，心里特别不踏实、不放心。所以每年我都在育幼室坚守，陪着它们。觉得小动物困了，我就来到展窗外面，来回走动巡视，及时劝阻游客不要敲打展窗，守护着它静静地睡一会儿。”张姝也希望所有游客都能自觉抵制不文明游园的行为，给小动物创造一个安静舒适的生活环境。
今天(2月9日)就是“破儿五”了，张姝打算专门给“十月”包一顿饺子，馅料当然是它最喜欢吃的水果和蔬菜。
今天你有哪些“破五”的仪式？
在评论里说一说吧！
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来源：齐鲁晚报、
编辑：毕捷