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司马南|美食日志打卡(8.20)
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Dear molly:
在今天
我想把这些
美食
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仪式感很重要
那早饭吃点啥?
正片来袭
豆腐捅上几个窟窿眼儿,便于进味儿。豆腐要蒸够时间,小时候在豆腐房门口吃刚出锅的豆腐,就是这个味道,浇蘸汁儿更是锦上添花了,于是,幸福有了贯穿感。
大块苦瓜很要火,炖得它没脾气之后,大片猪肉放进去,缀以白胡椒粉、柠檬和盐,那叫一个汤鲜味美。
肉片是喂过后用刀背或擀面杖在案板上扑淀粉敲出来的,同样方法水煮肉会更诱人。
寿桃形状的馒头是前女友送的。你自己知道就行了,不要出去乱讲。
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-The end-