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平时到酒吧里,大家最常点的是什么酒?
威士忌? 金汤力?
瑜舍MESH 酒吧,最近吹起了一股复古风,
把欧美派对上必备的“Punch” 潘趣酒带给大家,
配合现场DJ打碟,并接受点歌,向80, 90, 00 年代致敬!
每周四,一整晚的复古节奏,走起~
“潘趣”这个名字起源于印度,这是一种以朗姆酒为底的果酒。
实际上,在印度语中,“panch”表示“五”,
代表这种饮料最初含有的调料数量:郎姆酒,糖,果汁,肉桂和茶。
在十七世纪它开始流传之时,酒底是塔菲亚酒,
这是一种风味并不细腻的劣质朗姆酒。当时的英国商船常会携带这种酒。
但因其高酒精度和浓厚风味,水手们都只能喝几口。他们于是有了将其加入异域风味的主意,也就是他们在印度环游途中所发现的材料。
即使这种酒如今的配方已经被改良,但这个名字还是保存了下来。
加入果汁,糖及各种草本香料调味,让潘趣酒式嗜口性极高,
酸甜的口味更是受女性欢迎,但是酒精含量也是相当高,
因此成为派对中最受欢迎的酒精饮品!
-嬉皮夏威夷-
以英式酿酒法则酿造的牙买加阿普尔顿庄园朗姆酒为基酒,
蜜糖浆发酵过后口感甜润、芬芳馥郁。
加入威士忌醇厚的风味,并配上橙汁,莱姆汁添加果香酸味,
并滴上提基比特酒, 散发淡淡坚果气息。
清爽的口感加上迷迭香的点缀,
仿佛置身于夏威夷原住民的鼓声中,惬意轻松。