一天卖出1000碗！这家店凭一碗“牛肉面”在大宁开了20年

不论南方还是北方，人们都很喜欢吃面食

从兰州牛肉面、北京炸酱面、河南烩面、

到重庆小面、四川担担面、武汉热干面……

面食对中国人而言有着特殊的意义

今天周到君就带大家走进

大宁一家开了20年的面馆——麦汇红烧牛肉面

这家店位于延长中路516号，

从地铁1号线延长路站3号口出来

步行500米即达

老板说，他们家开业于1999年，距今20年

现在，每天能卖出1000多碗牛肉面

周到君是中午时刻过去吃面的，

看见有人直接端着牛肉面站在店外用餐

心里不禁感叹道：

“这面是有多好吃，站着都要吃完！”

不愧是某点评上静安区面馆口味榜第一名

一走进店内，就闻见一股诱人的香味

当日周到君在店内见到了7位员工，

一人负责拉面，一人负责煮面，

两人负责调料，一人负责收银，

另外几人负责上面、收拾餐桌

店内挤满了人，排号等位的顾客站满了过道

店员一边端面给顾客

一边不断的说着

“让一下”“小心了”“借过，借过”

店内的招牌就是红烧牛肉面，一碗24元

据店员说，以前是22元，

由于牛肉涨价了，他们也只能调整价格

最便宜的面是牛肉拉面，仅需12元

不吃香菜、蒜苗的小伙伴们，点餐时，

一定要提前告知店员哦~

既然来了，当然要尝一尝招牌

虽然店内用餐的顾客很多，

但等候时间不会太长

大约10分钟左右

周到君同桌吃面的阿姨，

是一位从开店吃到现在的老顾客

这位阿姨就住在延长中路的小区，

她说：“这家面馆没得挑，

真的很好吃，牛肉给的很足的！”

牛肉面一端上来，周到君赶紧尝了尝

牛肉很嫩，块头大，入味，

周到君数了数碗里的牛肉，一共8块

手工拉制的面，筋道爽口~

香菜和葱漂浮上方，拌一拌，

用勺子盛一口汤，鲜美

不少顾客给这碗牛肉面的评价是

“吃到现在最好吃的牛肉面！”

周到君给的评价是，

只要尝过第一次，你一定会去第二次！

这家店是24小时营业，

中午、晚上饭点人特别多，

想去一探美食的小伙伴们建议错开用餐高峰期~

地址：延长中路516号

营业时间：24小时营业

人均消费：22元

文字 | 陈佳玲

编辑 | 陈佳玲

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