今日乐山｜这63道“嘉州菜”菜品名单向你征求意见啦

坚者自坚，强者自强

今天

发布哥为大家整理了

这些信息

干货满满

▽▽▽

63道“嘉州菜”菜品名单向你征求意见啦

　　由四川省商务厅及乐山市人民政府指导，乐山市商务局主办的“游百乐之城·品乐山味道”2020年“乐山味道”美食嘉年华活动即将与广大市民朋友们见面。作为活动的预热开端，为展示乐山美食的源远流长、传承嘉州美食的文化底蕴、打造“乐山味道·嘉州菜”的品牌系列工作正在如火如荼地进行，经过前期的专家论证及现场调研，结合乐山美食菜品历史发展、文化底蕴、色香味和市民喜爱程度等因素，综合形成了63道（“63”为乐山谐音）“乐山味道·嘉州菜”菜品名单（征求意见稿）。

　　为广泛征集社会意见，使“乐山味道·嘉州菜”菜品更具代表性，2020年4月10日——4月14日，通过乐山媒体平台进行为期5天的社会意见征集，希望广大市民朋友们踊跃参与，提出菜品和菜名修改建议，为“乐山味道·嘉州菜”的品牌打造贡献出自己的力量。

【参与方式】

1.热线电话：0833—2429107

2.登录网址：乐山新闻网（官网专题页面）

3.新媒体：乐事TV手机APP、《新闻天天报》微信公众号、乐山市商务局微信公众号

《 “乐山味道·嘉州菜”菜品名单》

（征求意见稿）

一【凉菜类】（15道）

1.乐山甜皮鸭   2.嘉州白宰鸡   

3.峨眉烟熏鸭   4.罗城干巴牛肉

5.嘉州上上签（钵钵鸡）   6.三江酥面鱼  

7.小凉山老腊肉   8.嘉州凤爪   

9.峨眉白肉    10.夹丝豆腐干   

11.土门泡菜   12.太平豆腐干     

13.龙孔大头菜   14.西坝泡仔姜   

15.烧拌峨笋   

二【热菜类】（33道）

1.嘉州脆皮鱼   2.乐山百花江团   

3.嘉州鱼火锅   4.嘉州菊花鱼   

5.马村鱼头   6.临江鳝丝    

7.藿香黄辣丁   8.龙池烤鱼   

9.牛华麻辣烫   10.苏稽鲜烧牛肉   

11.跷脚牛肉   12.雪魔芋烧鸭

13.峨边花牛肉   14.水坐牛肉丝   

15.罗城羊肉汤   16.龙须笋煲土鸡   

17.大瓦山葫芦鸡   18.香酥糯米鸡

19.彝族坨坨肉   20.彝族手抓鸡   

21.孟获一品汤   22.安谷蹄花   

23.乐山烧烤   24.油炸串串

25.农家蒸镶碗   26.苦笋肉片汤   

27.嘉州游肥肠   28.西坝豆腐   

29.嘉州罗汉盅   30.乐山血旺子      

31.乐山石磨豆花   32.井研斗鸡菇   

33.峨眉萝卜汤

三【小吃类】（15道）

1.乐山豆腐脑   2.乐山叶儿粑   

3.乐山咔饼   4.乐山蛋烘糕   

5.乐山油茶   6.乐山三鲜冰粉

7.乐山红糖凉糕   8.乐山银丝面   

9.乐山甜水面  10.脆绍面   

11.峨眉鸡丝粉   12.嘉州珍珠圆

13.嘉州烧麦   14.犍为薄饼   

15.马边抄手 

抓住时机清理河道，获市民一致点赞

受到雨季影响

竹公溪河道中漂着许多水草树枝

有的甚至缠绕在河道中心的桥墩处

很难清理

近日，柏杨环卫所

抓住现在雨水较少、河道水位低的好时机

组织工人对河道垃圾进行清理

清理河面漂浮物

清理现场

环卫工人们将提前备好的绳梯套在桥柱上

一个个穿上水靴

顺着绳梯有序下到竹公溪河道中心

清理河道内枯枝

河道内有不少枯树枝陷进了淤泥里

这些枯树枝和淤泥结合在一起

要费很大的劲才能拔出来

环卫工人们团结协作

齐心把枯树枝从淤泥中拉出来

再运到大件垃圾车里

经过两小时的奋战

工人们共清理了约1吨重的枯枝等漂浮物

清理后的河道

受到周边的市民的一致点赞

环卫工人们也表示

看到河道变得干净

自己再辛苦也值得

乐山发布综合

往期精彩回顾