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趁“热”查收,乐山“凉方”来了!

乐山发布
2024-11-17




近期,乐山持续“火热”

如何面对骄阳似火的炎天暑月?

发布哥有一道乐山“凉方”

为你解暑








沐川竹海



走进沐川竹海景区,景区内还分布有上万亩慈竹和数千株桫椤树,湖泊与溪流、瀑布密集,负氧离子平均浓度5690个/立方厘米,是避暑的好地方!


连绵起伏的翠竹如绿色波涛,竹浪翻滚,绵延千里,这是独属于竹海的浪漫。游客可以在这里放空心灵、放飞心情,尽享山水林竹的美景。




沙湾硝斗岩



沙湾硝斗岩上面是400米高度的瀑布,下方是一个巨大的自然天坑,瀑布下常年保持18-20℃,走进其中就像是开启了一场“地心历险记”!


洞内地下暗河绵延,造型各异的钟乳石更是遍布其中。徒步到悬崖洞底下,躲在荫凉之处,就可以好好地在这里打卡拍美照了。




马边大风顶



在东经103度 、北纬28度的青藏高原东南缘,在天府之国瑰丽的小凉山腹地,有一座以“风”命名的美丽圣山——四川马边大风顶国家级自然保护区。


云雾缭绕在大风顶的山峰之上时,让人仿佛置身仙境;而当夜幕笼罩,星空又变得熠熠生辉,产生遐想无数。





峨眉山金顶



在海拔3079米的金顶之上,有心之所向的夏天,人生海海,山山而川。


走进峨眉山,处处得清凉,夏天里只要找对了地方,那还不是直接跟炎热说“拜拜”。




大瓦山国家湿地公园



海拔超过3200米的大瓦山,拥有高森林覆盖率,这里气候温和湿润,负氧离子含量极为丰富,因而享有“天然氧吧”的美誉。


奇特的山谷、纯净的空气、鸟儿的歌唱、花草的绽放,漫步大瓦山湿地公园,投身大自然的怀抱,你将踏上一段神奇的“绿野仙踪”之旅。





黑竹沟景区



“热”力十足,热浪滚滚,寻清凉避暑之地不妨到峨边黑竹沟景区来一场说走就走的“清凉”旅行,感受天然空调房,开启一场清凉避暑游。


漫步步道,树林浓密苍翠,树叶沙沙作响,感受被绿意裹挟的松弛感,在绿意盎然中,感受习习凉风,享受山林间的清凉。


乐山除了这些凉爽外

饮食上也有一套自己的

“凉凉”舌尖法则

每一道都是乐山专属美味




冰粉



要说消暑的第一口冰冰凉,怎么少得了冰粉,葡萄干、山楂、芝麻……跟红糖搅拌均匀,炎炎夏日,乐山人吃着各式各样的冰粉,建构着独属于自己的城市记忆。


在乐山,随意走进一家冰粉店,主料和配料多得让人咂舌,在你纠结的时候,热心的老板往往会推荐你来上一份“全家福”冰粉,不仅实惠,还能尝到各种配料,丰富的口感会像放烟花一样,在你口腔里精彩纷呈~





凉糕



凉糕以米浆为原料,倒入沸腾的锅中不停搅拌熬制,煮熟后晾凉切块,在清水中浸泡2小时,最后浇上红糖,注入灵魂。


作为冰粉的姊妹产品,凉糕不仅有DuangDuangDuang的触感,还有鲜嫩丝滑的口感,不仅有白米的,还有黑米的,香甜软糯,做法多样。




绵绵冰



炎炎夏日,没有什么比一大碗清凉解暑的绵绵冰更能让人过瘾。各种口味的冰搭配上新鲜的水果,口感轻盈、入口即溶,带来夏日的清新和畅快。


芒果、巧克力、抹茶……几十种招牌味道,在视觉上极具色彩冲击力,口感像豆腐般绵软顺滑,入口即化,夏天的味道就从舌尖蔓延开来。






钵钵鸡



“冷天吃火锅,暑天吃钵钵鸡。”钵钵鸡大概是一切夏日美食的理想综合体。咬一口,唇齿间便滋出鲜汁来。它能让一个没胃口的人瞬间流口水,体会不燥热、够味、饱足的爽快。炎热天气下的开胃菜头牌,非他莫属。


经过高温烫煮后的菜品,晾凉后放进冰柜,再由食客选择自己喜欢的菜,放入加了红油辣子和满满芝麻的鸡汤里,半小时后,菜品吸满汤料,香味扑鼻,一口一串。






西米露



在暑天,Q弹软糯的西米露更是夏日的宠儿。西米放进锅里大火煮5分钟,再倒入凉水里防止粘连,放到碗中时就成了晶莹剔透,粒粒爽滑的西米露啦。


西米露的水果品种丰富齐全,西瓜、火龙果、猕猴桃、菠萝、葡萄干、红豆……酸酸甜甜的果肉混合在一起,就两字——“安逸”!!


END



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图源:乐山新闻网、乐山文旅、郭星、何为、相关区县融媒体中心

策划:李天淼、杜冬丽

制图:余图发

编辑:张宇婷

编委:叶李

副总编辑:张斯炜

特别声明:版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们删除。

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