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用黑水虻幼虫养殖的鸡下的蛋,与普通鸡蛋有何区别?

2017-02-14 网络秀才 中国昆虫网

如今虫子鸡蛋已越来越多地走进了百姓的一日三餐,对此也有各种各样的疑虑及问题,不知道这样的鸡蛋究竟是怎么样来的?跟其他鸡蛋有什么区别?真的营养成分那么高吗?我就我做的虫子鸡蛋告诉一下大家。

虫子鸡蛋的生物链

前几年,用红糖和奶粉喂苍蝇,再产出虫卵,在麦麸里慢慢长成成虫,成虫喂食母鸡(添加玉米和稻谷等辅食)。由于蝇蛆体内含有多种“搞菌酞物质” ,鸡吃后从根本上增强了免疫力,这样的“有免疫力的鸡”所产的蛋叫虫子鸡蛋。


而今,更多养殖户选择使用黑水虻幼虫或黄粉虫喂食母鸡。个中缘由,无非是客观淘汰,黑水虻具有更好的实用性。


传统养殖虫子鸡模式


虫子鸡蛋与普通鸡蛋的区别

1、鸡食主料不同 果园虫子蛋是专门用奶粉、红糖喂养的“无菌苍蝇”所产的蝇蛆,加以东北优质玉米和稻谷喂养。


2、营养价值不同 中国农业大学昆虫系张青文教授说:“蝇蛆是世界上最好的动物蛋白”。研究发现,喂蝇咀的鸡产的虫子鸡蛋富含多种维生素、类胡萝卜互,蛋内脂及不超过3%,蛋白质含量超过12%,有人体必需要的蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸等多种氨基酸,还富含钠、钾、钙、磷、铁、铜、锌、碘、硫、硒等矿物质和维生素B1、B2、B12、叶酸、生物素、维生素E等,是补充矿物质和维生素的理想食品,素有“儿童脑黄金”的美誉,中央电视台第七套节目曾专题播出虫子鸡蛋。


3、蛋大小、味道不同 由于活动范围活动量不同,虫子鸡下的虫子蛋个儿大小均匀,比普通鸡蛋略小, 普通鸡蛋带腥味,虫子蛋带有一股清香味。普通鸡蛋蛋黄颜色比较浅,虫子鸡蛋蛋黄颜色深,呈金黄色。




味道口感:无论蛋白蛋黄吃起来都比较细腻,特别蛋黄没有了平时那种满嘴干涩得感觉,有股淡淡地清香味。


曾经《人民日报》、中央电视台等媒体进行了虫子鸡蛋地报道,其特点无污染、无激素、低胆固醇,富含多种氨基酸、维生素、矿物质和微量元素,特别指出虫子鸡蛋里富含从昆虫中获得的昆虫活性蛋白、EPA(二十碳五烯酸的英文缩写,俗称"血管清道夫" )碘 、硒、铁、锌等微量元素及多种维生素、氨基酸等有益于人体健康的生命物质,并以生命态有效保存,具有卵磷脂高、胆固醇低、绿色安全,无公害无毒副作用等特点。


经“农业部农产品质量监督检验检测中心”检测,属于高锌、高铁、高钙、高蛋白低胆固醇的“四高一低”鸡蛋,有开发智力,提高智商、防治心脑血管病、糖尿病、老年痴呆、脑萎缩等疾病的特种鸡蛋,特别适合孕妇,婴幼儿、青少年、中老年等人群食用。(引自中华企业录)


随着人们的生活水平越来越高,环境污染越来越严重,低碳、环保等绿色概念越来越受重视,对衣食住行均要求低碳,绿色,无公害。不管别人怎么说,还是要自己尝试到了才知道。健康幸福每一个人,是我们大家的心愿!!



虫编小算盘

1克黑水虻虫卵最低可养出5斤黑水虻幼虫(技术不过关的情况下),喂食家禽黑水虻幼虫可代替25%的饲料,若以玉米0.8元每斤计算,1克虫卵可替代5斤玉米,及减少玉米成本5*0.8=4元钱。若技术掌握,1克虫卵可养出8斤幼虫,代替玉米可节约成本6.4元。同时,使用黑水虻养殖的家禽产蛋价值可至少提升一倍,运营出色可提高2-3倍普通鸡蛋价格销售。


而黑水虻幼虫养殖需要多少成本呢?除了水电、保暖以外,基本不需要任何投资,用畜禽粪便、餐厨垃圾养殖即可,基本没有成本。那么成本主要在哪儿呢?


这就要提到小编售卖的黑水虻虫卵了。产于浙江宁波和山东曹县的黑水虻虫卵,500克以 下,5元每克;500-1000克,4元每克;1000克以上,3元每克。除掉成本,养殖黑水虻幼虫喂养家禽,产出虫子鸡蛋能赚多少钱?

您要懒得算,就请咨询小编(liulin60sp)吧!

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