牛鸡！有个农民养的鸡卖到一千元一只，鸡蛋要30元一个！怎么做到的？
在武义泉溪江山村布库塘水库旁，有一群不一样的鸡，吃蚕蛹、蝇蛆长大，听交响乐消闲，一高兴起来，还能飞到十几米高的竹梢头。当然，它们的身价也不菲，在市场上被叫卖到近千元一只。喂养这群鸡的主人，是永康侬杨先生。
从永康市区驱车二十多分钟左右，到了武义泉溪江山村。驾车继续在羊肠小道上前行，再开上5分钟，就到了养殖场。苏轼曾在《于潜僧绿筠轩》中写道，“宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。”而养殖场的环境便是在这依山傍水的竹林深处。
一谈起养鸡，杨先生就滔滔不绝，很难让人联想到，他曾经竟然是企业里负责人。两年前，他放弃了原工作，一门心思当起了鸡倌。
在杨先生的养殖场里有三个品种的鸡，分别是泰国原鸡以及大围山微型鸡。这两个品种都是原始鸡种，现在的土鸡从血统、基因以及品种上来说都不是正宗的原始鸡了。杨先生的鸡从出生到成年需要9个月的时间，因此最便宜的一只成年鸡也要500元，最贵的要1000元。
“当时挑选鸡种的时候我就想要找最稀有、最原始的品种，回归自然，因为平时市面上买到的鸡很多都是用过抗生素和激素的，我就想我养的鸡一定要让人放心。鸡种都是我自己亲自去泰国找的。养鸡的过程中也从来不用抗生素、激素，平时喂养用的是玉米、稻谷、麦麸、米皮糠、黄粉虫、蝇蛆、新鲜蚕蛹、无农药的青菜等，还添加了黄芪多糖、叶黄素、胡萝卜素等多种微量元素，因此我养出的鸡免疫能力非常好。”杨先生说。
养鸡场的小山坡上，放养着不少泰国原鸡雄鸡。这些鸡个头跟一般市面上的差不多，但外貌却漂亮很多，全身羽毛艳丽、泛着金属质的亮光，长长的尾羽更是如金凤凰一般，野性十足，时不时打架。
养鸡场里高高挂起的音响里，还不停播放着古典音乐。杨先生说，平时都会给鸡放音乐听，“我的鸡野性很足，经常打架，放这个，是为了稳定它们的情绪。如果不知情人贸然去抓鸡，其他鸡还会群起而攻之，简直就是鸡中的“战斗鸡” 。”
最小的初生蛋以及最大的双黄蛋
鸡的品种特别，它们下的蛋也很特别，母鸡只重1一1.25公斤，每年产蛋率较低，85枚左右，所以下的蛋也是稀少珍贵，由于原鸡的品种稀有，从出生到成年最少都要九个多月时间，它们下的蛋也不同于市场上一般的鸡蛋，特别是初生蛋非常稀少，有的只有五毛钱大小，之后会慢慢变大，但依旧比日常鸡蛋要迷你很多。由于这些蛋是无抗生素、无激素鸡蛋，营养价值特别高，是儿童和孕妇食用的首选大补蛋，因此价格也昂贵，初下的蛋要30元一枚，其他时间产的蛋也要10元一枚！
重点来了！跟各位吃货一样，小编最关心的还是这个千元鸡和鸡蛋的味道如何，泰国原鸡经过煮炖烧熟后，鸡皮已经近胶质状，几乎没有看到一丝鸡油，肉质紧实，口感极好，汤汁鲜美，唇齿留香，回味无穷。而这里鸡蛋吃起来更是和普通鸡蛋不一般，蛋白嫩，蛋黄香浓郁。
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