【理性】来看看今年“温和”的玉林狗肉节
2015年玉林“荔枝狗肉节”在夏至日如期举行,与往年的漫天喧嚣相比,今年的狗肉节相对“温和”许多。持续多年的争论,使得狗肉节相关的各方都在做出一些改变,广西头条(cns-gx)带您来看,今年狗肉节上有哪些变化。
狗肉商贩:低调卖狗
往年狗肉节,为了使食客放心狗肉的安全,狗肉商贩往往当街屠宰;而在与爱狗人士的争执中,更有商贩采用虐狗的方式刺激爱狗人士,并从中获利。
今年狗肉节,玉林大体不见了当街卖狗、屠狗的商贩,大部分狗肉商贩被安排进入玉林大市场和垌口市场的铁皮罩中,狗肉餐馆的餐桌也不再摆到路边。
爱狗人士:温和抗议
往年狗肉节,爱狗人士群聚玉林,他们主要以宣传、演说等方式抗议狗肉节;也有爱狗人士不断电话质问狗肉店老板、在高速路上拦车“抢救”犬只,甚至去年狗肉节上发生了爱狗人士与食客发生肢体冲突的事件。
今年狗肉节也有不少爱狗人士来到玉林宣传,但他们都选择了更为“温和”而又坚守的方式:底层访谈、研讨会、新媒体宣传等,他们在寻求一种能使双方接受的方式。
爱狗人士杨晓云(左三)每年都用买狗的方式达到救助目的,今年还在玉林的仁厚镇新旺村建立起养狗基地
多名艺人录制《一个来自玉林的狗狗在天堂的自白》呼吁取消狗肉节
今年狗肉节,爱狗人士摈弃了粗野的宣传方式,他们表示:“吃狗肉是习俗,希望用我们的行动来感化大家。”
政府:介入秩序管理
往年狗肉节,玉林市政府并不涉足对狗肉节的管理。去年也只是对外发表声明否认举办狗肉节,以及对狗肉商贩采取了简单措施。
去年狗肉节,玉林许多商家接受管理部门号召,遮蔽了招牌上的“狗”字
今年狗肉节,玉林政府介入了狗肉市场的管理:规范狗肉市场、管理狗肉节秩序。例如,所有餐馆的桌子都不能摆在路边,必须在室内;临街狗肉摊搬进市场。
6月18日,玉林垌口市场管理方让原本靠近路边的狗肉摊贩搬到铁皮罩里经营
食客:外来食客越来越多
往年狗肉节,食客基本是相聚在一起的玉林本地人,玉林的外来人更多的是爱狗人士
今年狗肉节,由于近年来的争议使得玉林广为人知,大量的曝光使得不少外地狗肉粉作为食客也来到了玉林。今年的玉林市江滨路(狗肉餐馆聚集地),停着不少广东及附近地市的外地牌号车辆。
越来越多外地人到玉林吃狗肉
玉林第一家脆皮狗餐馆在近年的狗肉节争议中名声鹊起,老板成为名人,餐馆今年的生意较去年营业额翻了两番,今年狗肉节的座位十天前已交纳现金预订满,22日从中午至傍晚该店都是满座
广西头条综合 编辑:周律 图片来源于网络