生猛海鲜我来啦！北部湾开海节周五开始，自驾的这样通行→
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吃货们
还有3天
北部湾开海节就要开始了！
大家准备好出发防城港没？
自驾的朋友注意了
届时防城港交警对部分道路实行交通管制
赶紧收藏下面这份通行攻略↓↓↓
2019年8月16日至18日为开海节重点时期，防城港交警将对部分道路实行交通管制。
（一）8月16日至18日期间每日12时至24时，禁止危险化学品运输车辆从防城港辖区进入钦防、钦东高速公路；
（二）8月16日至18日期间每日12时至18时，若钦防高速出现拥堵时，将实行间歇式交通管制：
1.钦防高速南宁往防城港方向0KM匝道口。禁止一切机动车通行，往防城港方向绕行线路为：南宁——G75南北高速——钦州茅尾海收费站——S312线——茅岭——防城——港口。
2.钦防高速钦州往防城港方向0KM匝道口。禁止一切机动车通行，往防城港方向绕行线路为：北海——G75南北高速——大寺收费站——钦州——S312线（经康熙岭、茅岭）——防城——港口。
3.防城港至南宁、钦州方向防城港收费站入口。禁止一切机动车通行，绕行线路为：防城港收费站——防城区环城路——S312线——茅岭——钦州——南宁。
4.防城港至南宁、钦州方向防城北收费站入口。禁止一切机动车通行，绕行线路为：防城北收费站——S218线（防城方向）——防城区环城路——S312线——茅岭——钦州——南宁。
5.防城港至南宁、钦州方向防城北收费站入口。禁止一切机动车通行，绕行线路为：防城收费站——S312线——茅岭——钦州——南宁。
（一）8月16日8时至13时，沙企一级公路实行交通管制，禁止所有大型货运车辆通行。大货车请绕行沙企旧路。
（二）企沙镇部分道路实行交通管制。
1.8月16日全天，企沙镇街面道路禁止所有大型货运车辆通行。
2.8月16日全天，企沙镇朝阳路全程封闭，禁止所有车辆通行。
3.8月16日7时至12时 ，企沙镇朝阳路——鱼冲路——新港路——卫东路——开幕主会场（渔政码头）等旅游线路，禁止所有车辆通行（工作车辆除外）。
（三）8月16日全天，簕山古渔村道路实行交通管制，禁止所有大型货运车辆通行。
8月16日至18日，环岛东路、环岛西路、红花路口至跨海大桥等地点禁止大货车通行，大货车请绕行防江一级公路、针鱼岭大桥或防城方向行驶。
请大家合理安排选择出行线路和时间，行经管制路段时，要服从交通警察的指挥和管理，严格按照交通标志、标线行驶哦~
2019中国·北部湾开海节将于8月16日举行！开海后，海鲜新鲜又便宜，赶紧买来做几道美味的菜肴给你的家人！
食材：
扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量
做法：
1)将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下；
2)把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上；
3)把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出；
4)锅中烧一些热油淋在上面即可，再放上香葱和红椒。
食材：
鲜虾300g、油适量、盐适量、葱丝适量、姜丝适量、番茄酱1大勺、生抽适量、糖5g、料酒适量
做法：
1)将新鲜大虾用凉水洗净；
2)剪去虾腿、虾须并抽出沙线；
3)葱姜切丝备用；
4)锅烧热，放少许油，烧至六七成热，加入大虾煸炒；
5)煸炒至虾壳变硬，加入番茄酱继续煸炒；
6)下入葱姜丝炒香；
7)烹入料酒，加入盐 糖 生抽和少量的水烧开；
8)中火焖至汤汁浓缩即可。
食材：
鸡蛋2个、花蛤10个、盐3g、料酒1/2勺、姜片2片、葱1根、植物油1勺、蒸鱼豉油1/2勺、胡椒粉1g
做法：
1)准备食才--花蛤放淡盐水浸泡半天，洗净；
2)把花蛤用水煮开，捞出（水别倒掉）；
3)把蛋打匀，放些盐，料酒，生姜水，葱花，胡椒粉，植物油，煮花蛤的水，搅拌均匀。隔水蒸5分钟左右；
4)放下花蛤，再蒸3分钟左右；
5)倒些蒸鱼豉油即可。
食材：
花蛤400g、麻辣酱适量、红尖椒适量、姜适量、蒜适量、香葱适量
做法：
1)买回的花蛤要事先用淡盐水浸泡吐尽泥沙；
2)姜蒜剁成末、红尖椒斜刀切小段；
3)热锅冷油，小火爆香姜蒜末和麻辣酱；
4)开大火加入花蛤继续翻炒；
5)保持大火状态，不要另外放水了，根据个人口味可以放一点点的糖；
6)炒至花蛤完全开口，这时候可以撒点香葱末，然后关火炒匀即可出锅。
食材：
皮皮虾500g、红剁椒30g、青椒1个、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、蚝油适量、糖适量
做法：
1)皮皮虾洗净，在沸水里汆几下，略微变色定型即可捞出；
2)热锅热油，倒入红剁椒，翻炒出红油；
3)放入葱蒜炒香；
4)倒入皮皮虾肉，快速翻炒；
5)调入蚝油和糖、盐调味；
6)然后倒入青椒粒翻炒出锅即可。
食材：
蛏子800g、葱适量、姜适量、干辣椒适量、麻椒适量、郫县豆瓣适量、白酒适量
做法：
1)蛏子养在盐水里几小时吐沙，水面上滴两滴香油，吐干净后清洗几遍，沥干水分；
2)锅中放油，小火将麻椒慢慢的炸出香味；
3)放入干辣椒段、姜丝和葱花炒出香味；
4)放入少量的郫县豆瓣，慢慢炒出红油；
5)转大火，放入蛏子翻炒，烹入少许白酒，炒至开壳；
6)最后加入一些葱段，翻炒均匀即可。
食材：
鲜鱿鱼500g、干辣椒适量、尖椒适量、姜葱适量、米酒适量、生抽适量、花生油适量
做法：
1)鱿鱼清洗干净；
2)鱿鱼开膛去掉内脏，撕去表面的薄膜；
3)在鱿鱼表面改花刀，然后切片；
4)姜葱尖椒切好备用；
5)锅里加水烧开，将鱿鱼焯水；
6)鱿鱼焯水后盛起待用；
7)起油锅，爆香尖椒、姜、干辣椒，将鱿鱼下锅煸炒一会儿；
8)沿锅边炝入米酒，然后加入葱段炒匀，加入适量的生抽调味就行了。
食材：
多宝鱼350g、精盐2g、蒸鱼豉油15ml、白酒10ml、葱50g、姜30g
做法：
1)多宝鱼洗净后清理干净内脏和鳃。葱切成细丝备用；
2)在鱼身上切出菱形花刀；
3)盘中涂一层植物油，姜切片码在盘底；
4)用盐和白酒涂抹表面，腌15分钟；
5)水开后把放在锅内大火蒸10分钟后取出；
6)撒上葱姜丝，锅里放一点底油，加放蒸鱼豉油和蒸出来的汁烧开后淋在鱼上即可。
哇哇哇
口水都流出来了！
8月16日
约起~
来源：930老友记、广西日报
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