这场570人的大会，完全没有塑料制品！他们是怎样做到的？“绿会指数”观察（GMI-011）

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编者按：近日，“绿会指数”编写者之一Alice Hughes博士推荐了一篇文章，介绍了一个完全没有塑料的大型国际专业会议。GMI工作组认为这是一种很好的实践，现将此文列入GMI案例库（GMI-011），期待供处在绿色转型期的中国会展业、以及各种会议组织者参考。翻译分享如下。

译/郑楠于  核/Linda 编/Angel

本周在弗里曼特尔举行的海洋科学会议上，与会代表们享受了一次完全没有塑料制品的茶歇。（Alicia Sutton/AMSA）

我们组织了一场570人参与的完全没有塑料制品的会议。现在让我们来一探究竟吧。

2019年7月10日12:49

在一次性塑料在我们的日常生活中根深蒂固之前，我们用的是什么?在20世纪80年代以前，塑料袋在我们的超市是很少见的。2019年，过度的使用塑料不仅让人感觉很正常，而且是维持繁忙生活方式所必需的。从外卖容器和超市包装到廉价、低质量的商品，塑料渗透到我们的日常生活中。

然而，随着时间的推移，天平离一次性塑料带来的便利越来越远，并更加向成堆塑料所带来的不便倾斜。“用完就扔的经济模式”对社会和环境带来的真正成本正变得越来越明显。

在日常生活中寻找消除塑料垃圾的解决方案是一项挑战，特别是在专业会议等大型活动期间。在我们作为学者、科学家、研究人员或行业专业人士的职业生涯中，我们可能也会成为会议组织委员会的一员。早在20世纪90年代，会议得意地记录了他们用了多少咖啡杯——时代是如何变化的。

作为本周澳大利亚海洋科学协会(Australian Marine Sciences Association)全国会议的组织者，我们接受了这个挑战:行动下去，而不是光说不做。我们为570名海洋科学专业人士、学者和学生举办了一个不使用塑料制品的会议。但是，如何在限制浪费和不使用塑料的同时满足这么多人的需求呢？

（2019年AMSA禁止使用塑料。图片提供：安吉拉·罗森）

扭转局面——成为解决方案的一部分

我们12个月前开始了这段行程，当我们知道我们面临的挑战是：7月在澳大利亚西部港口城市弗里曼特尔举办一次以蓝色经济为主题的海洋会议，这是“七月无塑料运动”的发源地。

从第一天开始，我们就明确表示，我们希望消除塑料，减少总体浪费——从日常垃圾到带回家的塑料小玩意儿，这些东西在很多会议上都有，但不可避免地会进入垃圾填埋场。

回收只是解决方案的一小部分。我们需要“拒绝，减少和回收”来真正解决塑料问题。

我们做了什么

我们首先选择了一个志同道合的活动组织者与我们合作。然后我们为会议项目寻找非塑料替代品。以下是我们提出的建议：

无塑料卡套的硬纸板参会证

带金属夹的竹绳

100％纯天然的会议手提袋

不使用印刷信封的注册包，不印刷会议摘要

所有的必须印刷品都是由一家使用太阳能打印机的公司在可持续纸张上完成的

代表们被要求携带自己的可重复使用的水杯和咖啡杯，或预先登记，在会议上购买可重复使用的咖啡杯

配有可循环使用杯子的咖啡车，可清洗和重复使用

每个会议室后面都有玻璃器皿（或重新装满的个人水杯）的水壶

没有包装的薄荷糖或棒棒糖

可持续使用的铅笔而不是钢笔（提供削铅笔刀！）

用餐时使用盘子、银器和玻璃器皿

茶歇时用素食餐饮

所有参展商、研讨会组织者及其他活动（如学生之夜和公共讲座）都致力于减少免费赠品和餐饮的塑料浪费

最重要的是，我们在不增加预算或造成底线影响的情况下实现了这些变化。

我们学到了什么

提前计划。打破常规可能需要多做一些工作，但这通常有不含塑料的选项可供选择。多花额外的时间，把解决方案归档，以备下次活动之用。

与每个人合作。与你的整个团队一起创造一个共同的目标：活动组织者、场地、参展商、餐饮服务商–更多的想法会带来更好的解决方案。这不仅会对活动产生连锁反应，还会对其他活动形成更可持续的做法。

实地考察。提前发现潜在的问题并设计解决方案。“七月无塑料运动”的创始人兼执行董事Rebecca Prince-Ruiz参观了我们的会场，并提供了宝贵的建议。

不要假设。在我们参加的另一个海洋会议上，塑料水瓶被水壶(太棒了!)和聚苯乙烯杯(不太好!)所取代。并非所有供应商都对可持续材料有所了解，因此请努力谈论无塑料和零浪费的真正含义。

去除“隐藏的”塑料

无论你做多少计划，供应链中总会有“隐藏的塑料”。无法控制会场的各个方面，供应商（食品，粗布服务，垃圾清除）以及嘉宾入住的其他酒店（可能在客房内为客人提供瓶装水，饮料和个人卫生用品）。

所有服务提供商的早期参与都有助于减少这种情况，但请记住，我们的目标是改变人们对浪费的态度，而不是在一次会议上彻底改造整个活动行业。

但如果我们能够为570人做到这一点，那么每个人都可以开始类似的改变在他们自己的家和工作场所。

AMSA将于7月10日星期三下午6:30在弗里曼特尔举办由西澳大学海洋研究所赞助的年度公开讲座。它解决了塑料污染的问题，以及在全球和当地能做些什么。

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英文作者

Elizabeth Sinclair

Senior Research Fellow, School of Biological Sciences and The UWA Oceans Institute, University of Western Australia

伊丽莎白·辛克莱

西澳大利亚大学生物科学学院和UWA海洋研究所高级研究员

Charlotte Birkmanis

PhD Candidate, The UWA Oceans Institute and School of Biological Sciences, University of Western Australia

夏洛特·伯克曼

博士研究生，西澳大利亚大学海洋研究所和生物科学学院

Robert Pemberton

Business Support Manager, UWA Oceans Institute, University of Western Australia

罗伯特·彭伯顿

西澳大利亚大学海洋研究所业务支持经理

原文链接：

https://www.bizcommunity.com/Article/196/703/193020.html

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