只有妈妈做的这道菜能直击我的灵魂!
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长大以后
我们的味蕾充斥着
应酬、饭局、网红餐厅
外卖、食堂
我们的生活中似乎从来不缺乏美食
无论是八大菜系
还是世界佳肴
但在我们味蕾深处
总有一份独家的味道
有着坚若磐石的地位
因为它出自妈妈的手下
最爱不过妈妈菜
梁实秋《母亲的味道》
“我想一般人都会同意,凡是自己母亲做的菜永远都是最好吃的……我十四岁离家到清华,每星期回家一天,母亲就特别疼爱我,几乎很少例外的要亲自给我炒一盘冬笋木耳韭菜黄肉丝,起锅时浇一勺花雕酒,这是我最喜欢的一道菜。但是这一盘菜一定要母亲自己炒,别人炒味道就不一样了。”
制图:丁羽-中国石油大学
冰心《童年的春节》
“我看见母亲系起围裙、挽上袖子,往大坛子里装上大块大块的喷香的裹满“红糟”的糟肉,还有用酱油、白糖和各种香料煮的卤肉,还蒸上好几笼屉的红糖年糕……”
制图:张健华-南昌航空大学
陈忠实《过年:家乡圆梦的炮声》
“我在母亲揭开锅盖端出第一屉热气蒸腾的包子时,根本顾不上品评包子成色的黑白,抢了一个,烫得两手倒换着跑出灶房,站到院子里就狼吞虎咽起来,过年真好!”
制图:彭西丽-齐鲁工业大学
卫东《有一种人间至味叫妈妈做的饭》
“至今,我举家回贵州,妈妈仍是用一高压锅的蹄膀欢迎我们。只是,量增加三倍,她需要依赖拐杖,需要花更多的时间,付出更多的体力,这蹄膀融入的是母亲对两代人的爱。她对孩子说,乖孙,奶奶不在你身边,你爸爸最喜欢猪蹄子了,你多吃啊!”
制图:郭文清-南开大学
黄天建《母亲的味道》
制图:李玉茹-中央财经大学
在互联网上有许多小伙伴们
争相“炫耀”妈妈的厨艺
这样的妈妈
想不变胖都难了!
妈妈的厨艺很雷
可每一个不会做饭的妈妈
都有一颗积极学习料理的心
你以为你妈只是拿着手机看着时事新闻
其实她是在刷做饭教程小视频
光说不练假把式
至于实践结果
emmmm
[警告]温馨提示:前方高能预警
减肥人士请速来!!!
烤蛋挞 | 煲汤 |
美食博大精深
小小翻车
情有可原
(那个,我哪敢吱声)
遇到凡事不要慌
先拍张照片发个朋友圈再说...
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编辑 周俊亮
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