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【“金茂”云端盛宴来了】俯瞰陆家嘴!奢享云端中式盛宴:5J火腿、羊肚菌、海参、鲥鱼…定制大白兔冰淇淋甜蜜爆表!
88层傲视魔都天际线,
百米高空俯瞰黄浦江迷人夜景,金茂君悦一开业便集万千宠爱于一身!多家风味各异的餐厅及酒吧,诠释风格与众不同的“君悦味道”。美食+美景双重搭配,也让ta成为无数吃货们的宝藏打卡地!● 午市双人套餐菜单升级:①¥588/2位 午市双人套餐
羊肚菌雪山土鸡汤、陈年花雕酒酿蒸鲥鱼5J火腿上海小豌豆、蟹粉手工小笼包......②¥788/2位 午晚市双人套餐
红烧文火牛肋肉、葱烤黑蒜烩海参
菜胆黑毛猪狮子头、本帮糟溜黄鱼卷......
地道本帮做法,尽享舌尖美味!(均含指定软饮或指定葡萄酒2杯)点击文末阅读原文购买!
01 / ¥588/2位 午市双人套餐AGrand Hyatt Shanghai
沪式冷味三拼碟
羊肚菌雪山土鸡汤
羊肚菌慢煨土鸡汤,是两种维度鲜味的碰撞交融,羊肚菌肉质厚实,一口咬下菌头,爆出鲜甜汁水;鸡汤汤色清亮,香气厚重浓郁。君悦本帮双味河虾仁
清炒虾仁,油爆河虾,两种地道本帮做法演绎河虾;虾仁手剥,肉质弹脆,点缀香醋,酸甜裹挟鲜味跃然舌尖;油爆虾,壳焦脆,一口一只,肉质厚实。农家外婆稻香焖扎肉
稻草扎五花,慢火焖透,稻香完全渗入焖煮到软糯的肉中,五花比例刚好,肥瘦适中,皮与脂肪已焖到粘糯,裹着稠密的咸甜芡汁,一口满足。松子八宝辣酱烩年糕
八宝辣酱,本帮名菜,做法简单但细节考究,各家味道不一;金茂俱乐部的这道八宝辣酱,除经典食材搭配外,添松子增整段幽香,把原本浓厚的辣酱表现得优雅。陈年花雕酒蒸鲥鱼
有着“长江三鲜”之一称号的鲥鱼,以清香淡雅的陈年花雕酒为底蒸制,鲜味迸发,其鳞下脂肪经高温化油渗入肉中,吃口温润如膏。5J火腿上海小豌豆
蟹粉手工小笼包&虾仁雪茄春卷
手工小笼讲究皮薄、个小、重馅、汤满,金茂俱乐部一一满足,且褶子数多而密,个头匀称,卖相极佳;春卷造型别致,颇具个性。生磨芝麻核桃露&金茂时令水果拼
两道甜品是生磨芝麻核桃露和时令水果拼盘,核桃露绵密,水果新鲜,甜度高,品质优秀。02 / ¥788/2位 午晚市双人套餐BGrand Hyatt Shanghai
三味前菜
套餐B的三道前菜以整盘形式呈现,风格与A截然不同。老上海土豆色拉
土豆大致成泥,混有火腿、蔬菜丁的丰富口感,是上海小囡记忆里的味道。香麻老醋海蜇头
海蜇头脆爽,与老醋是经典搭配,麻油佐香,香气绵长。老卤汁酱烧乳鸽
菜胆黑毛猪狮子头
红烧文火牛肋肉
本帮糟溜黄鱼卷
梅菜笋干烤目鱼
目鱼烤肉,亦是本帮经典菜式,目鱼脆弹可口,五花肉肥糯,梅菜和笋干则吸饱了海陆风味,堪为此菜灵魂。葱烤黑蒜烩海参
滋味浓郁的一道硬菜,以厚芡挂汁弥补了海参不易入味的缺点,蒜激发荤香,为酱汁增甜,海参Q弹,内里绵糯,葱香点睛。茅台酒香嫩豆苗
上海油煎馄饨&黄桥烧饼
时令水果拼&大白兔冰淇淋
套餐B的甜点加了一款大白兔冰淇淋,造型精致可爱,不忍下口;但浓郁的大白兔奶糖风味让人忍不住再想要一个。上海金茂君悦大酒店①¥588/2位 午市双人套餐②¥788/2位 午晚市双人套餐(均含指定软饮或指定葡萄酒2杯)点击文末阅读原文购买!
- 温馨提示 -
售卖日期: 即日起至2022年6月30日
使用日期: 即日起至2022年6月30日 588午市套餐:周六周日以及5月1日至5月4日不可用 788午晚市套餐:5月1日至5月4日不可用。
用餐时间: 午市:11:30-14:00 晚市:17:30-21:30
用餐地点: 86楼 金茂俱乐部餐厅
注意事项: 1、请至少提前1天与餐厅预约!2、防疫期间,请提前与酒店确认接待政策,以免影响您用餐/出行!3、防疫期间,酒店公共设施开放情况以酒店当天实际提供为准,可提前咨询酒店。
停车收费: 餐厅用餐结束提供2小时停车券。超出时间需自己承担
预约电话: 61611234*1 13816826754
酒店地址: 上海市世纪大道88号上海金茂君悦大酒店
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