社区动态 | 芒种到了,该种的都种了吗
今日为芒种,“芒”是小麦等有芒作物的收获。“种”则是谷黍类作物的播种。仲夏至,农人开始夏收夏种的忙碌时节。“春争日,夏争时”,今天也同时是世界环境日,2020年主题为“关爱自然,刻不容缓”(Time for Nature)聚焦生物多样性,食物、水、空气等都是大自然的馈赠。地球正处于关键时刻,再次敲响警钟,敦促我们重新思考经济体系的发展方式及其对环境的影响。我们和15个社区聊了聊他们春夏以来,面对疫情的方式,看见坚持、调整、学习、乐观,每个社区都充满应对调适的能力。
1.
社区活动播报
青海西宁 | 湟源县下若药村
5月25-29日湟源县下若药村妇女综合能力培训班开班,共计30余名妇女参加,由中科院地理所、联合国妇女署和青海扶贫局农发办共同主办,青海女子职业技能培训学校和湟源县妇女共同组织承办。下若药村是一个位于日月山下的藏族村,村民以养殖牦牛藏羊、种植青稞饲草、采挖虫草等为主。根据需要,本开展了牦牛、藏羊等生产管理和疾病防治技术及农家乐经营与管理培训。妇女们说:“老师的讲解很接地气,实用又好懂!”。虽然培训中下起了大雪,但大家的热情并未有所减退,仍然积极认真的参与整个过程。
湟源县县妇联扶贫干部参加开班仪式及培训现场 (图:下若药村)
2.
疫情下的社区生活
跟着小编一起从北到南云游一遍中国,带你看看疫情下15个村子里的生活。
// 北方的村庄生活 //
内蒙古敖汉旗 | 恒沟子村
播报员:卢国兴
" 建立种子库,继续生态种植 "
由于纬度较高,内蒙的春耕一直来的很晚,尤其在今年倒春寒的影响,在5月中下旬才开始春耕。春耕前,在农民种子网络团队的支持下,村子的带头人卢瑞香和卢国兴带头规划建立了村里的种子库,从此村里的农家品种有了展示、宣传和交流的地方。
2020年生态种植仍在这里继续。虽然去年生态种植中遭遇了病害而减产,但为了健康的生态环境和食物,经过大家讨论决定,今年继续开展生态种植。有254亩土地按生态方式种植谷子、黍子、绿豆和鲜食玉米,其中谷子就有黑、白、黄、绿4种颜色供消费者选择。农户采用传统农耕的方式开展生态种植,播种、压实、除草、收获等环节都以人工为主,小毛驴是种植中的好帮手。
春播/播种后打滚子/村里的雾凇/商议今年生态种植事宜
(图:卢国兴)
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河北张家口 | 一墩青永续农耕家庭农场
播报员:成鹏飞
" 种子试验 "
农场的农事活动正常开展,今年获得了纯白色藜麦的种子,试种了2亩地,自留种的红藜麦种了3亩。今年的谷子试验,多种了自留品种“长生07”,从本地农科院找到的“九根齐”“黄金苗”种了2行。从当地农科院收集来的玉米老品种没发芽,但北京有农夫市集集友提供的5个玉米品种都出苗了,种下2亩的“白八趟”“白十趟”已经出苗,“黄八趟”送给本地的农友杜大哥(参加过农民种子网络王金庄年会)去种。
一墩青农场的种子试验 (图:成鹏飞)
北京顺义 | 分享收获农场
播报员:何嘉琳
" 西红柿传家宝品种生态选育种试验 "
启动与农民种子网络合作的生态选育种试验,精选10个西红柿“传家宝”品种,分别是:巧克力樱桃、马蹄、绿博士、纳帕霞多丽红颊、白兰地、栗子巧克力、奶油蓝莓、黄色梨形、疯狂的巴黎樱桃、甜豌豆。看名字便知这些西红柿来头和市场千篇一律的品种不同,风味、形状、颜色非常多样,这些正是多样性“传家宝”品种的特色。这些西红柿品种将在生态的种植条件下生长,收获后争取实现种子自留、自繁。目前,各个西红柿品种已经定植,技术人员对生长过程做跟踪记录,及时记录下不同品种在生长期关键时间点的性状表现,争取收获后能够繁育出适合生态种植条件的种子。
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各式各样的西红柿传家宝育种 (图:分享收获农场)
小贴士
国外叫的比较多的传家宝品种(Heirlooms)是经过世代种植、流传,遗传性状确定的常规品种,开放授粉和稳定遗传是突出特点。1950年代以来,国外很多大农场采用商业化的杂交品种,传家宝品种不断减少。传家宝是开放授粉作物,依靠风、昆虫等自然力授粉,产量不如杂交品种稳定,果实不及杂交品种更耐存储和运输,价格也比普通蔬菜贵些,现在往往只有一些农人、有机农场或园艺爱好者才把传家宝品种当作心头好,一些欧美国家甚至还有传家宝品种的认证方法。其实咱们社区里大部分老品种都是祖辈一代一代传下来的,和传家宝品种是一样的,只是不被某个农场/家族持有,而是十里八村共同种植、传承。
河北涉县 | 王金庄
播报员:曹肥定
" 完成种子田试验,果树嫁接 "
疫情期间都出不去,修整原来荒废的梯田,在家种地,种了小米、玉米和豆类。我們种子田共试验185种。种子从5个自然村收集来,过程中发现一个品种有多个名字。想通过试验进行田间比较,最后统一名字。春天时协会完成了41种300多棵果树的嫁接,存活率70-80%,仍然需要田间管理。这次发现了三街村的曹三对果树嫁接很感兴趣。他想尽一切办法,四处打听嫁接用的老果树枝干。令我惊讶的是,很多品种以为没有了,他居然都找出来了。这次嫁接用的枝干 一多半都是他找的。他对果树特别爱护,管理细心。梯田协会的34个会员经过10天完成了21条沟的梯田普查,经过2019年7月份的第一次普查,这次心里更清楚怎么做,为什么做。梯田协会也正在收集老文书,收集到了生产队的老帐本、光绪年间分房子、土地的记录。
梯田协会用心地完成果树嫁接任务 (图:曹肥定)
收集到老文书、光绪年间分房子土地的记录 (图:曹肥定)
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// 华中地区的村庄生活 //
江苏昆山 | 悦丰岛有机农场
播报员:汤耀中
" 全面进入水稻种植季 "
农场的油菜已经收割完毕,绿肥也还田养地,全面进入水稻种植季,水稻育秧田开始分批整地。第一批水稻品种会在6月4日左右移栽插秧。其中苏御糯水稻品种采用直播落谷、水田育秧的方式,预计6月13日左右人工插秧。与农业农村局合作开展30多个水稻品种的种子田试验,其中8个品种使用不同的浸种方法做对比试验。
绿肥还田 (图:汤耀中)
苏御糯直播落谷 (图:汤耀中)
部分参与种子田试验的水稻品种 (图:汤耀中)
// 西南地区的村庄生活 //
云南丽江 | 宁蒗油米村
播报员:杨世春 杨玛佐 杨宝荣
" 三月十三妇女沐浴节,四月初一尝新麦 "
村里忙着种玉米、南瓜、黄瓜,还种了芹菜、白菜、莴笋、辣椒、茄子等。农历三月十三,妇女去无量河边过沐浴节。头天晚上到江边,就会做饭吃。以前老人就带点米饭和带点蚕豆就去那里煮着吃。吃完饭就会洗头洗澡。每个人都会拿一些鸡蛋把壳好好的剥下来。把饭菜装进鸡蛋壳里。扔进江水中。让水飘走。传说那天仙女也会下凡到江里洗澡,把一年的晦气都洗掉。农历四月初一尝新麦,家里要杀一只小猪,祭祖先,请老人来家里要招待一顿饭,也带一只猪腿到岳父家去祭祖。祈求一年四季风调雨顺,五谷丰登。
在无量河边过沐浴节的女性/油米农事 (图:杨世春)
云南丽江 | 宁蒗拉伯村
播报员:和春梅 王菊花
" 春播晚了点,幸好有及时雨 "
村里忙着种植玉米,我们种了秀云1号和红玉米的7分玉米试验地。今年因为有闰月,气温提不上来,播种慢一些,怕后期天干,影响产量。现在雨季早早来了,省了一道劳力,雨下得很及时,播种前不用灌水就可以种。我们这里有习俗:如果今天要播种,早上杀鸡或杀小猪,点个酥油灯祭祖先,祭神求保佑丰收季,五谷丰登。
玉米试验地:秀云1号、红玉米,共7分地 (图:和春梅)
云南丽江 | 宝山石头城
播报员:木文川 木义昌
" 大春种植 "
最近大春种植,主要种植玉米。南瓜、老黄瓜、向日葵、扁豆、辣椒、茄子、 蕃茄、红豆等这些是套种在玉米地里的。玉米大面积还是杂交品种,大部分农户小面积种传统品种,如马牙包谷,小白籽,会在玉米地里间种传统品种的大南瓜。疫情对农耕影响不大。在疫情防控期间,在家劳动多,故今年的农田比往年更加精耕细作。农户家里季节性的瓜果蔬菜还能自给自足。
金沙江畔的石头城 (图:梁海梅)
四季豆/ 小番茄/南瓜 (图:木义昌)
广西马山 | 古寨上古拉屯
播报员:蓝海青
" 不辜负大家的信任,慢慢来克服困难 "
近几个月,合作社运营的门店生意勉强过得去,居民不多,货品不是很好卖,也就新鲜水果销量较好。归根结底,还是疫情影响到复工问题,大伙没有什么钱消费。今年疫情让很多人不能外出务工,都在家种菜卖给合作社,连邻乡的村民都拿菜来。因此佛手瓜苗产量每天都有2000多斤,大伙都起早贪黑,可市场价格难以预测,时好时坏。合作社一直给农户保底收购价2元/斤,而实际售价却只有2.3-2.5元/斤。为了不辜负大家的信任,我们也要慢慢来,克服一切困难。
广西武鸣 | 都安弄律屯
播报员:韦玉规
" 记录农事历,播种收获生活 "
我们的土地被政府征收了,趁着还没有开发,就一直种着。3月9日,秧苗播种“晚春早播,早春晚播”。3月30日,放养鱼苗。清明时节雨纷纷,4月5日,准备五色糯米饭,扫墓祭祖。4月7日鲢鱼苗放养。4月12日,回到集体插秧时代,组成“涛声依旧”生产队。4月24日,放入稻田自动杀虫王——鸭子,嘎嘎嘎。
5月7日,乌云密布,玉米说:“下吧,我要长大。” 谷雨至立夏,都没下过雨,庄稼枯死了,夜晚引水苦战挽救它们。5月16日,干了很久,终于下雨了,多谢龙王救命雨。5月24日,玉米、茶辣、番茄,三丰收。回家煮了玉米鲜苞来吃,又糯又甜又封顶的玉米品种,朋友圈里问我有没有卖的。5月25日,下雨啦,禾苗说:“下吧下吧,我要长大。“ 5月27日,茶辣第二次剪芽。5月30日,第二个四月初八,敬土地公公,愿土地公公保佑风调雨顺,五谷丰登。6月2日,倾盆大雨,见不着天。疫情也阻挡不了广场舞的热情,隔着2米排排队,广场舞跳起来。
韦玉规的农事图文日记 (图:韦玉规)
稻田自动杀虫王—鸭子嘎嘎嘎(视频来源:韦玉规)
广西隆安 | 四联村更丹屯
播报员:黄英兰
" 吃上了新的荞麦粉 "
更望湖的荞麦,花已经开了,有的吃上了新的荞麦粉。今年每家种了特别多南瓜,现在有大把南瓜吃。前段时间下雨,水涨使南瓜都浮水。村里种了玉米、花生、黄豆、绿豆、红豆、芝麻、木薯等,试验田里有3种花生(黑皮、花皮、红皮)、3种芋头(老种芋头、香芋、狗爪芋),3样玉米(莫白、玉米样、小粒老玉米)。小时候种有各式各样的玉米,年轻人外出打工后,种玉米的要连着片一起种,不然被老鼠偷吃,老鼠就像扶绥的猴子。有村民希望寻找适合荒地上种的红米、黑米旱稻。
广西横县 | 三叉村
播报员:黄英连
" 我觉得哪个品种好吃,就留哪个品种 "
生活很平静,很平凡。每月的庙会都没有开,静悄悄地。立夏已经种完田,现在除稗草,割田埂边的草,再过2个月就可以收咯。疫情期间,一大家子在家,一天吃很多的。谁能想到,一大半年,回来了出不去。所以两个月收稻谷的话,刚好!收了吃新粮,旧的喂鸡鸭或者做酒。
今年秧苗最紧张。今年上半年秧苗长得很慢很慢,用了一个半月,谷种长不好,又由于谷种贵,不够种。短短的秧苗播种下去,幸好今年的禾苗长势还可以。我是自己留种,谷种多,撒下去很多,所以有很多秧苗,还有多的分给人家。我觉得哪个品种好吃,就留哪个品种。如果杂交水稻一亩可以产1000斤,我自己留种的水稻一亩可以产800斤,虽然产量少了点,但自己留的品种有米饭味。种自己留的品种比较稳妥一点。我们村里的谷种是换的,不是卖的。我上半年试验了7个品种,下半年还想继续种糯米。现在人家不怎么种糯米,去年过年的时候我卖了100多斤。糯米的种子是从三江、都安换来的,换来的糯米种子颗粒大,口感好,包的粽子好吃。现在有好几个人向我订糯米。
帮忙在试验田里插秧(图:黄英连)
广西扶绥 | 渠楠屯
播报员:陆艳丽
" 围着西瓜转 "
我们现在都围着西瓜转。玉米今年虫特别多,以前不用打药,现在有的玉米都打要喷药了。去年试验的2个老品种玉米,虫多收成不好,舍不得吃。今年种下去得了二三十棵,发现颗粒不饱满,如果今年不适应,准备淘汰了。芒种前后,打算开始黄豆试验,一人种一两样,分着种,好管理。
与自然紧密的渠楠社区保护地 (图:秋笔)
广西钦州 | 三娘湾村
播报员:麦桂凤
" 休渔期 "
从5月1日开始休渔期,村民们能出海的就出海了,不能出海就在家做事情。每家不够2分地,主要种木薯、花生和红薯。因为疫情的影响,游客少了很多。学校、幼儿园18号也开学了。
3.
节气里的农耕智慧
自古以来农人根据二十四节气来播种生活,关于二十四节气的农耕谚语是祖辈们长期经验成果的积累和智慧结晶,构成了传统农耕智慧的重要组成部分。随节气流转,四季轮回,各村庄对时序的遵循,也融入对农耕生活的不同理解。
云南拉伯村
" 清明不清人类有病,立夏不下黎土高挂。"
云南石头城
" 布谷鸟声响亮,定会下雨。”“芒种不种,种了无用 "
" 清明不清立夏不下雨,立夏不下雨小满不满意。芒种忙种赶忙种,芒种过后忙漫种。"
河北王金庄村
" 清明种谷点豆。谷雨谷,不如不。立夏不下,旱到麦罢,小满夹芒种,一种顶两种。"
期待各位农人们分享你们村庄的二十四节气农耕谚语。
我 的 种 子 我 做 主 ,农 家 种 子 传 万 户