MEDIA | 校企协同共育人，翻转课堂别样香
2020年11月13日下午，ZUCC传媒与人文学院《公关理论与实务》课堂在营销传播学系教师汪曼的带领下由校园翻转到了杭州梅龙茶文化有限公司，全体同学在杭州梅龙茶文化有限公司总经理鲁华芳及转塘•石榴籽家园总顾问、副教授赛来西•阿不都拉的带领下，对茶文化主题分馆和转塘•石榴籽家园进行了观摩和调研，开启了一场印象深刻的书香茶香民族香的体验之旅。
茶文化主题分馆和转塘•石榴籽家园位于西湖区龙坞茶镇慈母桥青龙山1号。其中，茶文化主题分馆是杭州图书馆的第16个分馆，也是我国首家市级以茶文化为主题的图书馆；转塘•石榴籽家园作为浙江省唯一一家全国民族团结进步创建重点扶持项目，不仅是传媒学院的教学实践基地，也是“浙江大学城市学院传媒书香驿站”。同学们看到学校的授牌都纷纷拍照留念。
中国茶的发现和利用已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现。“九曲红梅”是浙江省的非物质文化遗产，有两百多年的历史，早在1886年、1915年就获巴拿马世界博览会金奖；在杭州G20期间，成为20个国家元首夫人来访时所用的茶，学习、宣传本土茶文化是加强文化自信的高度体现。而石榴籽家园就是西湖区转塘街道党工委指导杭州梅龙茶文化有限公司本着习近平总书记提出的五十六个民族要像石榴籽一样紧紧抱在一起的核心理念，建成促进各民族交往、交流、交融的民族团结的平台和阵地。为提升同学们对茶文化的了解，探索宣传茶文化、宣传民族团结的创新做法，此次同学们走进龙坞茶镇，将茶文化和民族文化的学习和传播融入学生专业实践过程之中，既是对中国传统文化以及民族团结的传承与发扬，亦是对学生专业技能的有效提升。
在调研时，恰逢袁长渭钱塘乡土题材作品创作研讨会，同一个地点，同一份情怀，袁长渭老师专门为全体师生赠书，同学们在慈母桥村慈孝文化的氛围中与来自浙江省文学界的大师们共同感受乡土文学的高级味儿。乡土是扎根人们内心最难舍难分的思绪，袁长渭老师用笔芯耕耘他与故土的点滴往事，就像这九曲红梅一样，风韵飘香中是每一位传承人不断坚守匠心的结晶。
杭州图书馆茶文化主题分馆一共有三层楼，每层楼都以不同的香为主题，每一种香都代表着只属于杭城的特殊意义。
一楼茶展示区的清淡而温暖的茶香，同学们参观了有六、七十年历史的手摇双联四桶木制揉捻机，揉捻是制作九曲红梅的一道重要工序，还观看了九曲红梅和石榴籽家园的宣传片，了解了有关梅龙草堂、转塘的发展历史。缕缕茶香中，见证的的是匠心传承的力量。
二楼杭州图书馆茶文化主题分馆的沉静而庄重的书香，在这里同学们聆听了关于茶文化民族图书专柜、丰子恺先生后人捐赠书柜、一抹蓝•一抹绿环保主题空间的具体情况，在丰富的藏书中，感受到的是中华茶文化的源远流长。
三楼转塘•石榴籽家园是56个民族共同携手、通力合作的民族香，在这里，同学们了解到了转塘•石榴籽家园的创建背景，参观了家园的多功能展示区和56+工作室。在这里，同学们看到了不同民族的特色服饰、乐器等，并通过宣传片，了解了茶馕香印的故事，以茶入馕，以馕裹茶，这不仅是茶与馕的融合，更是民族的融合。在茶香书香民族香的香味中体验茶文化的包容和多元文化的融合，感悟石榴籽精神的内涵和意义。
参观完之后，同学们来到二号楼的三楼茶室亲自体验泡茶，茶艺老师为同学们演示了泡茶的全过程，煮水、洗杯、投茶、冲泡、倒茶、奉茶、品茶、饮茶，若想泡出好茶，每一步都需要精细的把控。茶道是一个审美的过程，追求的是雅致，是一种感觉，一种意境。古人云：茶道即人道，品茶即品人，只有茶品人品相得益彰，才能达到茶人合一的完美境界。
最后，同学们还上山参观了茶园。来到茶园，首先映入眼帘的是一大片绿色，苍翠欲滴，使人心旷神怡，走到茶山顶，更是被满山的茶园景色所震撼，一排排的茶树仿若绿色的波涛，铺天盖地向我们涌来。
学生感悟
# 旅管1801李若雯：茶文化几千年，有多少人的回忆从一盏茶开始书写。今天，在汪曼老师的带领下，杭州梅龙茶文化有限公司和转塘·石榴籽家园之行让我又重新感受到了茶文化的魅力。“一品匠人心，九曲红梅意”，来到这里，站在“茶”的历史面前，品尝着自己亲手泡的九曲红梅，我仿佛又回到了木心笔下那个车马很慢的日子。在这层层叠叠的茶田之巅，我开始期待一封来信，一封来自未来的茶艺传承，一封能够让我再次回忆起这一天茶文化之旅的来信，因为这是独属于我和茶香的邂逅。
# 旅管1801胡诗茵：这次的公关课，我们来到了龙坞慈母桥的茶文化图书馆和转塘·石榴籽家园，在这里我们碰巧遇上了袁长渭作家在开办他出版新书的阅读交流活动，我们也有幸听了他写书的故事。我们参观了茶文化图书馆、转塘•石榴籽家园，亲身体验泡茶活动，还去山上观赏茶园风光，今天的调研下来我不禁感叹石榴籽家园强大的文化力量。它可以将茶文化联系上民族、音乐、乡村等等各种中国的优秀文化，将文化发展传承。
# 旅管1801王耔茜：香气芬馥，清香怡人。这是我一第次品尝九曲红梅，第一次亲手体验泡茶，也是第一次参观茶园。感谢本次实践活动给我带来了全新的体验，不仅仅加深了我对茶文化的理解，在老师带领下，更加理解石榴籽精神的内涵以及转塘•石榴籽家园对民族团结的意义。
# 旅管2002滕鸿：茶文化是中华民族的传统文化，九曲红梅是杭州的非物质文化遗产，今天很荣幸能够参加此次活动，龙坞茶镇，大咖云集，让我感触很深，文化的传承是一个种历史使命，凡传承文化者，皆乃吾辈之楷模。
# 旅管2002朱肇晨：很开心能够在汪曼老师的带领下来到梅龙茶文化有限公司，对茶文化图书馆和石榴籽家园进行观摩和调研，此次实践令人印象深刻，也很幸运地见到了众多文学界大咖，在颇为惬意的状态下学习泡茶、品茶，领略茶文化的内涵。
文字：浙大城市学院旅游管理专业 万秉祥、李玲、李飞宇
图片：杭州梅龙茶文化有限公司文创部 洪军先
指导教师及审核：传媒与人学院 汪曼
排版：传媒记者团 熊苏琪
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