视频｜春季补铁这样做，一碗面线，香到被宝宝秒光！

吉吉·说

大家好，又到了每周的“慢成长辅食学堂”时间啦，之前的小视频补钙蔬菜手指食物 还有戚风蛋糕下午茶，还没看过的妈妈可以收藏起哈~

今儿咱来点正餐——猪肝鲜虾面线！一提到猪肝，很多宝宝都要皱眉头了，但这却是医师从孩子开始添加辅食时，就建议补铁的重要食材，有啥方法，能让宝宝乖乖吃下去呢？今天儿童营养师小果儿妈又有新妙招，快快学起，周末做起来~

文：小果儿妈

儿童营养师小果儿妈的营养点评：

这道辅食，添加了补铁之宝——猪肝，并用虾的鲜味、中和了猪肝的腥味，同时，因为加入了番茄，口感也更受宝宝欢迎！另外，视频中，还为大家介绍了面线方法，简单易做，又能锻炼宝宝的咀嚼力，嘻嘻，啥也不说了，快看吧！

分龄提示

适合10个月以上的宝宝食用。

10-12月宝宝食用，可以把番茄切的再细碎一点哦。

1岁上宝宝食用，照着视频做，就可以了哦。

（更多原创辅食文章：可以关注慢成长公众号，在下拉菜单目录——科学育儿——辅食食谱中获得哦~）

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=p0383cbvox7&width=500&height=375&auto=0

原 料

猪肝：30g

鲜虾：4只

鸡蛋：1个

番茄：1个（家里没有番茄可用几个圣女果代替）

面粉：20-30g

水：适量

盐：一岁下不添加，一岁上可以根据宝宝情况适量添加。

制 作 步 骤

1、准备好所需食材。

2、把虾去皮去虾线，并剁碎成虾泥。（也可以借助料理机搅成虾泥哦）

3、猪肝用流水冲洗浸泡去除血水，然后切小条，再浸泡去除血水。可以滴几滴鲜柠檬去腥，最后剁成泥。（也可以用料理机打泥哦）

4、猪肝泥和虾泥混合，并倒入面粉和适量水，搅成较浓稠的面糊。

5、把裱花袋套在一个高杯中，再把面糊放入裱花袋中。

6、把番茄去皮，切小丁，并翻炒一下。

7、锅内烧开水，裱花袋剪小口，一定要小口哦！挤入沸水中。

8、倒入翻炒后的番茄，鸡蛋液打散，淋撒在沸水锅内！并用筷子迅速搅拌开！（一岁上宝宝食用，可以在此时加少量盐）     

9、出锅啦，简直是香的不要不要的！

温馨贴士

1、变换吃法：里面的猪肝还可以换成鸡肝或者其他肉泥哦！

2、如果没有裱花袋，也可以用比较结实的塑封袋。保鲜袋容易破，不好挤哦！ 

看果果这个狼吞虎咽的贪吃样儿~

作者介绍：小果儿妈，慢成长签约作者。国家公共营养师，辅食达人，育有萌宝一只。热爱钻研营养学和辅食制作，致力于给更多妈妈创造自我提升的机会，传递辅食进阶的技能，一起追求永不放弃的梦想！微信公众号：小果儿妈创意辅食lovebabyfs。

40道原创辅食文章：可以关注“慢成长”公众号，在下拉菜单目录——科学育儿——辅食食谱中获得哦~~

创意料理——跳跳虎汤圆  一只乌鸦口渴了  送你一头小狮子  小叮当铜锣烧  龙猫饭团

营养面条——西红柿面片汤  香菇肉丝面  彩色蝴蝶面  意式番茄肉酱面

特色小吃——磨牙饼干  无添加火腿肠  自制肉松  超细腻红绿豆沙  健康蛋奶布丁

美味主食——虾仁时蔬鸡蛋面条饼  高钙芙蓉蔬菜粥  番茄瘦肉疙瘩汤  黄金蛋烧饭  梅花盒子  鲜虾什锦烩饭  鲜虾小米饼  奶香鸡蛋松饼

 ↓↓↓ 点击阅读原文，查看300+篇原创好文